Compota de albaricoque

La variedad de albaricoque Kompotny tiene un propósito universal, sus frutos son buenos tanto en conservación como frescos. Los árboles están adaptados para crecer en un clima bastante duro, toleran bien las heladas de retorno. La variedad está bien protegida contra enfermedades y plagas, sin pretensiones para las condiciones de crecimiento.

Los autores de la variedad son L. A. Dolmatova y A. N. Venyaminov. Compota obtenida de una plántula de la variedad Triumph Severny como resultado de la polinización libre. El departamento de selección de la Academia Agrícola de Voronezh se dedicó a obtener un híbrido.

Los árboles cercanos a Kompotnoye son vigorosos, de 4-6 m de altura, la copa es compacta pero densa. La capacidad de formación de brotes es buena, el despertar de los riñones también tiene tasas altas. El árbol tiene un sistema de raíces bien desarrollado, crece una distancia considerable dentro y alrededor del tronco. Las placas de las hojas en las ramas son rígidas, ovaladas, de color verde oscuro, con bordes dentados.

Los frutos son bastante grandes, con un peso medio de 40 g. La piel es de color amarillo claro, con un rubor punteado brillante de tono rojo carmín. La pulpa de debajo es de un rico color naranja. El hueso es mediano, con un núcleo amargo, bien desprendible.

La forma de la fruta es ovoide, aplanada en los lados, superficie pubescente. El aroma de la fruta no es pronunciado, ligero. Los albaricoques se almacenan bien debido a su piel densa, no se abolla durante el transporte.

El sabor agridulce de la fruta está en buena armonía con la textura crujiente y jugosa de la pulpa. Los albaricoques de esta variedad no son aptos para el secado debido a la pequeña cantidad de azúcares.

Los primeros albaricoques del árbol se cosechan 4 años después de la siembra. La variedad es de maduración media, se pueden obtener frutos maduros a principios de agosto.

En promedio, se cosechan 27-34 kg de albaricoques de un árbol. Un árbol de diez años da rendimientos en el rango de 45 a 50 kg.

La compota es un albaricoque termófilo. Se siente mejor en las regiones de la Tierra Negra Central. Existe experiencia en el cultivo de plantas en las regiones de Kaliningrado y Leningrado.

La variedad es autofértil. Necesita polinización con otros albaricoques con las mismas fechas de floración, a finales de abril y principios de mayo. Para estos fines, la variedad Dessertny, Triumph northern, Krasnoschekiy es adecuada.

A pesar de su alta resistencia a la sequía, el árbol necesita riego frecuente durante el período de crecimiento. Si deja la planta sin humedad adicional durante la floración, el cuajado de frutos, a mediados de julio comenzarán a desmoronarse. 1 año después de la siembra, el riego se realiza mensualmente, combinándolo con la fertilización con complejos minerales.

La corona de esta variedad de albaricoques se espesa rápidamente. Necesita más que una poda de primavera. Se realiza el pellizco de verano, adelgazando los brotes más débiles.

La evaluación completa de la inmunidad de los árboles es buena. El albaricoque compota casi no se ve afectado por la moniliosis, las hojas densas no son muy atractivas para los insectos parásitos que roen las hojas.

Apricot Kompotny pertenece a las variedades resistentes al invierno. Puede soportar heladas de hasta -30 grados. Los brotes florales no se dañan por los recurrentes escalofríos primaverales. Los árboles también son resistentes a la amortiguación de la corteza.

El suelo está preferiblemente seco. El lugar se selecciona alto, bañado por el sol, no soplado por los vientos.

Según los jardineros, la principal ventaja del albaricoque Kompotny puede considerarse su capacidad para soportar cambios repentinos en las condiciones climáticas. Incluso cuando está congelada, la planta recupera rápidamente su volumen de corona. Los árboles maduros hacen frente fácilmente a las sequías, los períodos prolongados de lluvias, los deshielos invernales y los descensos de la temperatura primaveral. En áreas pequeñas, los residentes de verano recomiendan cultivar esta variedad en el patrón OP-23-23 o similar. Entonces la altura de un árbol adulto no superará los 2 m.

Otros aspectos positivos de los jardineros incluyen la resistencia a las enfermedades, el inicio temprano de la fructificación, la buena idoneidad de las frutas para el procesamiento y la conservación. La variedad se considera comercialmente prometedora. Pero también hay desventajas. Cuando está fresco, el sabor de la fruta está lejos de ser ideal, es bastante simple, incluso insípido, en ausencia de polinizadores, se forman flores estériles en el árbol en lugar de cosechar.