Berenjena Alekseevsky

La berenjena Alekseevsky es una variedad temprana versátil que muestra altos rendimientos tanto cuando se cultiva en campo abierto como en refugios hechos de polietileno y policarbonato. Debido a sus excelentes indicadores de sabor, así como a la sencillez en el cultivo y el transporte, el cultivo tiene demanda tanto en parcelas familiares privadas como en tierras agrícolas. La estructura jugosa y densa de la verdura se muestra bien en la preparación de varias obras maestras culinarias, tanto para uso diario como para preparar preparaciones de invierno y congelación.

Berenjena Alekseevsky es el resultado del trabajo minucioso de los ingenieros agrícolas Alekseev Yu. B. y Avdeev Yu. I. El año del final del trabajo de mejoramiento se considera 2000, después de lo cual la variedad se registró oficialmente y entró en la venta al por mayor y al por menor. . La planta mejorada ganó popularidad rápidamente no solo en toda Rusia, sino también en áreas agrícolas de varios países del mundo debido a su sencillez, período de maduración temprana y propósito universal.

Ventajas:

• la formación de una gran cantidad de frutos;
• propósito universal;
• altos indicadores de sabor;
• rico color de la cubierta de cuero;
• la forma correcta de la fruta;
• cuidado poco exigente;
• alta tasa de mantenimiento de la calidad y transportabilidad;
• la posibilidad de crecer en regiones con diferentes condiciones climáticas;
• Resistencia a las fluctuaciones de temperatura.

Desventajas:

• termofilicidad;
• creciendo en áreas abiertas mediante el método de plántulas.

Variedad Alekseevsky es un cultivo de tamaño mediano de maduración temprana, con una altura del tallo central de no más de 70 cm. La planta de semi-esparcimiento tiene una ligera omisión y una ausencia total de glucósidos colorantes. Las ricas placas de hojas verdes tienen una estructura estriada. Una característica distintiva es la ausencia casi total de puntas espinosas en el cáliz fructífero.

Los frutos en forma de cono son de color morado oscuro con un brillo brillante. El tamaño de una verdura madura varía de 15 a 18 cm, y su diámetro puede ser de 4 cm a 6 cm. Dependiendo del grado de madurez, el peso de una berenjena puede variar de 100 a 190 gramos. La recolección debe realizarse en la etapa de aumento de peso dentro de los 200 gramos. Las verduras demasiado maduras pierden significativamente no solo su saturación de color, sino también los indicadores de sabor y estéticos. El color de la pulpa es blanco apagado.

La variedad Alekseevsky ha sido uno de los cultivos más demandados durante muchos años. La cosecha recolectada tiene un propósito universal, excelentes características gustativas y una ausencia absoluta de notas amargas. Estas propiedades hacen posible el uso de berenjenas tanto para preparar ensaladas y guisos calientes como para su conservación en diversas variaciones. A pesar del tratamiento térmico y el largo período de almacenamiento, las verduras conservan su estructura, sabor y composición vitamínica.

La berenjena Alekseevsky es una variedad temprana, en la que la madurez técnica de la fruta, según la región de crecimiento, ocurre dentro de los 95-100 días posteriores a la aparición de los primeros brotes. La cosecha después de plantar plántulas fuertes y sanas en camas abiertas se puede realizar después de 50 días.

A pesar de las condiciones climáticas y el método de cultivo, la variedad Alekseevsky siempre muestra un alto rendimiento. De una parcela de 1 m2, puede recolectar de 6 kg a 8 kg de frutas jugosas.

Para obtener plantas sanas y una cosecha de alta calidad, los criadores de hortalizas, al trasplantar plántulas a un lugar de crecimiento permanente, recomiendan observar la distancia entre arbustos ramificados. El patrón de plantación estándar es de 70 por 30 cm.

A pesar de la sencillez de la cultura temprana, los jardineros experimentados recomiendan seguir las reglas agrotécnicas básicas al cultivarla. En la mayoría de los casos, el cultivo se cultiva en plántulas. La siembra de material de semilla preparado para plántulas debe realizarse en los últimos días de febrero. Es mejor plantar brotes fuertes y sanos en camas protegidas en la segunda década de mayo, y para áreas abiertas, la siembra debe posponerse hasta principios de junio.

Para obtener plántulas de alta calidad, los agricultores recomiendan usar una mezcla de césped, turba, humus, ceniza de madera, aserrín y compuestos nitrogenados como suelo. Está estrictamente prohibido profundizar las semillas en más de 15 mm. La recolección de plantas jóvenes se realiza en la fase de crecimiento de 3-4 hojas verdaderas.

A la edad de 50-60 días, los arbustos formados se pueden trasplantar. El área de cultivo debe ser fértil, bien iluminada y protegida de las corrientes de aire frío. El hoyo de plantación debe arrojarse abundantemente antes de enterrar la planta, y el sistema de raíces debe colocarse en una pequeña colina. Toda la zona de la raíz debe cubrirse inmediatamente con mantillo.

Cuidar una cultura sin pretensiones consiste en un conjunto clásico de actividades:

• riego oportuno una vez cada 10 días;
• aflojar el suelo según sea necesario;
• eliminación de malezas;
• introducción de compuestos nutritivos;
• protección contra plagas.

La variedad sin pretensiones tiene una alta respuesta inmune a las enfermedades más comunes.Sin embargo, los espacios verdes a menudo se ven afectados por el escarabajo de la patata de Colorado. Es posible prevenir la muerte de las plantas por la plaga tanto realizando tratamientos regulares de los arbustos como cubriendo las camas con agrofibra.