Todo sobre las áreas de barbacoa con dosel

El quincho es el lugar del país que intentan equipar lo más rápido posible. Es comprensible que cocinar al aire libre y luego comer al aire libre sea muy divertido. La organización de este lugar involucra un dosel que lo protegerá del sol abrasador y la precipitación. Y todo esto se puede hacer a mano.

Estructuralmente, el dosel puede ser diferente, desde pequeño, formal hasta alto, apoyado sobre soportes. Esta última opción cubrirá no solo la barbacoa, sino la zona de descanso en general junto a la barbacoa. Por lo general, un cobertizo para barbacoa se ubica por separado, pero donde el lugar es activamente soplado por los vientos, a menudo se adjunta a una casa u otros edificios en el territorio. Pero por razones de seguridad, tal combinación está prohibida: se violan las medidas de prevención de incendios.

Hay una solución: se pueden construir una o varias paredes cerca de la zona de barbacoa, que resistirán el viento. El lugar con la ayuda de la protección de la pared se volverá más cómodo. La altura del techo de dicho edificio debe ser de al menos 2 m, el material para el soporte debe seleccionarse necesariamente resistente al fuego. Los pilares de soporte de madera se recubren con un compuesto especial y se montan lejos de la fuente de fuego.

La zona de barbacoa en el campo suele estar ubicada en el lado de sotavento, de lo contrario el humo de la estufa se sentirá en la casa. Debe haber una distancia decente en el patio entre el parque infantil y la cocina de verano. Pero el área de la barbacoa no está construida demasiado lejos de la casa privada, porque tampoco es muy conveniente correr hacia ella con comida al otro lado de la calle.

Variantes de lugares para organizar una zona de barbacoa.

• Patio. Por lo general, este lugar no está lejos de la casa, pero aún así el humo de la estufa no penetra en la vivienda. Hay suficiente espacio en el patio para diseñar el sitio con azulejos o ladrillos. Este lugar es invisible a los ojos de los forasteros.

• Terraza. Dado que una pared ya está lista aquí, la disposición de la zona de cocción será más barata. También es poco probable que sea necesario construir el dosel. Si alguien tiene alguna duda, una terraza es una plataforma horizontal o ligeramente inclinada, formada por un tronco o una barra, delimitada por una repisa.

• El área frente a la casa. Es imposible retirarse aquí, ya que el territorio es visible. Pero por otro lado, cerca de la casa (es conveniente correr a hacer la compra), puedes construir un hermoso cobertizo, habrá algo de lo que presumir ante tus vecinos. Pero si la casa está vallada, no hay ningún problema.

Las áreas de barbacoa pueden ser abiertas o cerradas, amplias y modestas. El lugar principal se llama el sitio, y todo lo que se encuentra en él es el área de barbacoa equipada.

Puede haber al mismo tiempo:

• brasero: un hogar para cocinar, generalmente hecho en forma de una caja con patas, dentro de la cual arden las brasas;
• un caldero: un caldero de metal con un fondo inclinado, en el que es muy conveniente cocinar muchos platos, y el más famoso, por supuesto, es el pilaf;
• parrilla: en el original, este es un gabinete para asar en el que se cocinan grandes trozos de carne en una rejilla de alambre o brochetas; una parrilla de jardín puede ser estacionaria y portátil;
• La barbacoa es un horno especial, cuya función es cocinar la carne al calor de las brasas.

Si decide abrir el área de cocción, nunca estará caliente allí. El viento se lleva el humo y el dosel protege de los rayos abrasadores. Esta área se puede decorar bellamente con el acabado adecuado, iluminación competente y muebles lacónicos bien elegidos. Es cierto que esta opción está destinada solo a la temporada cálida.

Una solución interesante fue el patio tomado del diseño de las parcelas de las casas occidentales. Este es el nombre del patio, pavimentado con tejas, en el que hay una parrilla, bancos, una pequeña alberca y hasta parterres. Es decir, este es todo un territorio para la recreación, que se convertirá en un lugar favorito para todos los miembros del hogar. Pero tal proyecto requiere serias inversiones.

Una variante más cercana a una persona postsoviética, una cocina de verano. Un nombre habla del propósito de esta zona. En los calurosos días de verano, cocinar en casa es un tormento. Es otro asunto en la calle, y no hay sensación de constricción de espacio, congestión y el apetito por el aire fresco es completamente diferente.

La cocina de verano es constructivamente una plataforma con un techo fijado sobre pilares. De hecho, este es el cobertizo de la zona de barbacoa. En invierno, la estufa se cierra, los muebles y el equipo se llevan a la casa. Si el dosel está ubicado solo sobre la estufa y el resto del área (comedor) está abierto, entonces el proyecto resulta ser presupuestario.

El material más fácil de procesar e instalar es la madera. Para el techo, puede elegir un policarbonato económico y duradero. Los cobertizos se erigen rápida y fácilmente. El dosel se instala sobre patas de madera tratadas contra la descomposición y la combustión, o sobre soportes metálicos. También puedes hacer pilares de ladrillos: el proceso es más largo, pero la estructura también ganará mayor resistencia.

Los soportes de metal (aluminio, por ejemplo) cumplirán con todos los requisitos de seguridad contra incendios. En esto batieron el listón. Y si parece que las patas de metal no son lo suficientemente agradables estéticamente, es posible que solo necesiten ser pintadas.

Por lo general, deciden construir un mirador lejos de la vivienda principal. Es una estructura de cuatro paredes, techo y cimentación.

El diseño será estacionario, por lo que incluso una pequeña glorieta debe ser orgánica para la casa principal. Por tanto, es necesario preservar la similitud estilística de los edificios.

• Un cenador de barbacoa clásico es simple pero sofisticado con líneas limpias. Para la construcción de un edificio de este tipo, se utilizan ladrillo, hormigón, cerámica y piedra natural.
• Un mirador de estilo rústico es una estructura acogedora, a menudo rectangular, basada en el uso de madera.
• Un mirador de estilo oriental a menudo se hace en forma de pagoda japonesa o un dosel chino. Aquí dominan los colores brillantes.
• Bueno, una de las direcciones de estilo más modernas es el etno. En el diseño solo se utilizan colores y materiales naturales. El estilo se caracteriza por la concisión, incluso cierta brutalidad.Es cercano a la naturaleza y simple.

Hay muchas opciones: desde el estilo provenzal con maceteros colgantes y cajas de madera decorativas para flores hasta un boho alegre y alegre, deslumbrante por sus colores y dinamismo.

La construcción de cimientos es un paso obligatorio. Sin él, es probable que el diseño se hunda en breve. Para llenar la base, debe quitar la capa superior del suelo, dejar el suelo denso, quitar las raíces del suelo. Además, las marcas se transfieren al suelo. En las esquinas de la glorieta, se clavan clavijas en el suelo, envueltas alrededor del perímetro con una cuerda. Se cavará una zanja de acuerdo con las marcas.

Las paredes de la zanja deben ser verticales y el nivel del fondo. Primero, se vierte arena en el fondo, luego piedra triturada. Después de apisonar estas capas, puede levantar el encofrado, está hecho de tablas de madera derribadas juntas. Luego, el hormigón se mezcla y se vierte en la zanja. Una vez que esta etapa está lista, el piso se monta de acuerdo con los dibujos. Por lo general, estas son barras transversales con vigas de madera, todas las tablas se tratan con un antiséptico.

Las paredes pueden, por ejemplo, extenderse solo hasta el centro de la glorieta. Luego, a lo largo del perímetro a un nivel predeterminado, se fijan las vigas de la barandilla. Se fijan a los montantes mediante el método de “ranuras de espiga” y se fijan con pernos, tornillos o soportes. Y el espacio entre la madera y el techo se coloca con una celosía delgada.

Pero esa es solo una opción. Además, las paredes pueden ser del mismo policarbonato, fortín o revestimiento de madera. También puede hacer un llamado muro viviente de plantas trepadoras.

Puede ser cobertizo, a dos aguas, a cuatro aguas, a dos aguas, a una cúpula, a una cóncava, a una piramidal. Cualquier techo consta de un sistema de carga y una losa de techo. El sistema de vigas está sujeto a la carga principal. El torneado permite que la carga se distribuya uniformemente sobre los pilares de la glorieta.

La glorieta se puede impregnar con compuestos que la harán más resistente a la influencia del entorno externo. Ellos (o el procesamiento adicional) transformarán la estructura para mejor. Esto se refiere a pinturas y barnices, tintes, tónicos.

El aspecto exacto de una zona de barbacoa con dosel se puede examinar en detalle en la siguiente selección de ejemplos.

Proyectos inspiradores.

• Opción acogedora, pequeña y a la vez sencilla para decorar una zona de barbacoa. Todo lo que necesitas cabe aquí. El sitio está simultáneamente inmerso en vegetación (visualmente así lo parece), y está armoniosamente dividido en zonas y bien protegido por un dosel inusual.

• Un amplio espacio donde todo cabrá para cocinar y comidas posteriores. El sitio resultó ser liviano, porque el material principal del dosel era policarbonato translúcido.

• Un área de recreación muy agradable, que se adaptará a una pequeña estufa de barbacoa, y también a todos los que quieran sentarse y charlar. El dosel es lo suficientemente grande como para protegerse del mal tiempo.

• Y aquí está el mirador con techo a dos aguas y paredes de celosía. Hay una estufa aquí y muy cerca del comedor, que es bastante cómodo.

• Una solución muy interesante, aunque no presupuestaria, pero vale la pena considerarla. El área de cocina de barbacoa tiene una mesa de bar, pero el comedor principal está detrás de la pared.

• La construcción de piedra y madera siempre parece convincente y natural. Hay dos áreas adyacentes a la estufa: relajación y comedor.Muchas personas pueden estar aquí al mismo tiempo.

• Una moderna área de barbacoa en una hermosa área: la continuación de la mesa para cocinar en la barra del bar está decorada de manera interesante. Será especialmente acogedor aquí por la noche.

• Una cocina de verano cerrada bastante grande bajo un dosel enorme. Desde aquí solo puedes salir por la noche, dormir en la casa. E incluso una sala multimedia con TV y sofá encaja en un área tan bien pensada.

• Solución compacta pero sólida. Todo parece muy en miniatura, pero al mismo tiempo todo lo que necesitas está aquí. El dosel es pequeño, el comedor está completamente al aire libre.

• En un sitio hay una estufa y un hogar. Solo la estufa está protegida de la lluvia, pero el hogar no. Pero esta solución es bastante interesante.

Para obtener información sobre cómo hacer un dosel sobre una barbacoa con sus propias manos, vea el siguiente video.