Oidio en uvas: signos y métodos de tratamiento.

Una enfermedad conocida por los jardineros y jardineros llamada oidio causa un hongo marsupial. La enfermedad daña las inflorescencias, zarcillos, hojas y bayas de las uvas, prospera en climas secos y cálidos, por lo que en Rusia el área de su distribución es limitada.

El oidio es conocido en todos los países donde se cultivan uvas, también se le llama mildiú polvoriento, lino, cenicero. El agente causante de la infección en las uvas es el hongo Oidium tuckeri.

La derrota en las primeras etapas provoca una caída del color, los brotes afectados no tienen la fuerza suficiente para la maduración completa y es posible que no sobrevivan al período invernal. La infección con mildiú polvoriento en una fecha posterior hace que la baya se cubra con una flor de color blanco grisáceo; se producen todos los mismos procesos necróticos debajo de ella. Los frutos comienzan a agrietarse, la pulpa expone las semillas. Si la infección se produjo después de la formación de la fruta, entonces no se produce agrietamiento. En cambio, aparece una flor similar a una telaraña en la piel de la fruta. La placa se convierte en un canal de tránsito para la penetración de patógenos dañinos: varios tipos de podredumbre.

Para que el hongo se multiplique bien, se requieren condiciones adecuadas:

• temperatura en el rango de 20-25 grados;
• alta humedad al nivel del 60-80%;
• tiempo seco con un largo período seco.

Al mismo tiempo, la temperatura mínima para que el rizopo crezca y se desarrolle es de menos 5 grados. Pero a + 30 ° C y más, el hongo muere. Lo mismo ocurre si el nivel de humedad desciende por debajo del 40%. El micelio sobrevive de forma segura al período invernal en las yemas de las uvas para comenzar su actividad destructiva a principios de la primavera. La infección por mildiú polvoroso está principalmente expuesta a:

• plantaciones que crecen en las orillas de los embalses;
• plantas debilitadas que carecen de humedad en el suelo;
• plantaciones espesas que experimentan poca ventilación entre plantas;
• una enredadera que crece libremente, sin la formación de arbustos en el enrejado, lo que también estimula el aumento de humedad en follaje y brotes.

El mildiú polvoroso (Oidium) fue traído al continente euroasiático desde América del Norte. Powdery se descubrió por primera vez en Inglaterra. Esto se registró en 1845. Fue después de esta fecha que el oídio marchó triunfalmente por todo el país, ocupando todo el continente durante cinco años. Como resultado, la infección se convirtió en una epidemia, que los científicos pudieron detener, habiendo descubierto un medio para combatir este "flagelo": el azufre.

Durante la búsqueda de oposición, descubrimos qué amenaza representan las uvas de oídio:

• una fuerte caída de la productividad;
• inadecuación de la uva para el consumo.

Todas las áreas afectadas deben eliminarse, de lo contrario, la pulpa, el jugo y, por lo tanto, el vino tendrán un sabor y un olor desagradables a moho. Y el hecho de que la infección por mildiú polvoriento provoque la aparición de otros patógenos es especialmente desagradable.El mildiú polvoroso alcanza su punto máximo a mediados del verano.

Para confirmar los resultados de un examen visual, los estudios también se llevan a cabo bajo un microscopio. Se preparan hojas cortadas dañadas: las hifas se separan de la placa de la hoja con una aguja especial. Se aplica una gota de agua a un portaobjetos de vidrio, se colocan hifas en él y se examinan con un microscopio. Los gifs con esporas (con aire acondicionado) se mantienen erguidos y las esporas parecen cadenas.

El tratamiento preventivo de las plantaciones de uva se lleva a cabo a principios de la primavera, inmediatamente después de que comienza el crecimiento de la masa vegetativa. Esto es tanto más necesario si ya se ha observado la infección. A lo largo de los años, la lucha contra el mildiú polvoriento ha desarrollado muchos métodos populares de lucha, sin mencionar las preparaciones fungicidas especiales.

Muchas personas eligen métodos populares para tratar el mildiú polvoroso. Este tipo de contrarrestar los ataques de Oidium tuckeri es recurrido por oponentes activos del uso de productos químicos en sus propios sitios y fanáticos de los productos ecológicos.

La efectividad de dichos fondos es notablemente inferior a los fungicidas, y el tratamiento debe realizarse varias veces, sin embargo, la persistencia y la perseverancia siempre conducen a un resultado positivo.

• Infusión de humus. Una semana antes del procesamiento, es necesario llenar el humus tamizado con agua tibia, tapar bien y poner en un lugar oscuro durante 6 días. Luego, después de la expiración del período, el concentrado resultante se filtra y se usa para tratar los arbustos en un clima nublado y tranquilo, es preferible hacerlo por la noche. Dicha pulverización se realiza más de una vez, se repite una semana después y por última vez, antes del comienzo de la floración. Las áreas particularmente afectadas se tratan semanalmente.
• Infusión de ceniza. Medio cubo de ceniza de madera se diluye con 7 litros de agua. A continuación, la solución debe hervirse durante 20 minutos. Una vez que la composición está lista, se diluye con 7 litros de agua y se agrega jabón líquido - 100 g.Se recomienda que el tratamiento con esta infusión se realice a partir de la segunda mitad de la temporada de verano una vez por década.
• Solución de refresco. Esta composición consta de varios componentes, es absolutamente segura y se puede utilizar durante cualquier período de la temporada de crecimiento (floración, maduración). Para prepararlo, se disuelven 5 cucharadas de bicarbonato de sodio en agua caliente, se agregan 15-20 gotas de yodo. La composición resultante se completa con agua, incrementándola a 10 litros. Después de eso, se agrega una solución de permanganato de potasio, lo que hace que el líquido adquiera un color rosa claro. Al final, agregue 40 ml de jabón para lavar disuelto.Las plantaciones se tratan con solución de soda 5 veces por temporada, si es necesario, se aumenta la frecuencia. El primer tratamiento se realiza 7 días antes de la floración, luego semanalmente.
• Infusión de cola de caballo. La cola de caballo se recolecta justo antes de cocinar, se tritura y se vierte con agua, a base de 100 g por 1 litro. La mezcla resultante se infunde durante un día, luego se hierve durante una hora y media o dos, se filtra, se enfría, se diluye con agua 1: 5 y se trata con uvas. Los procedimientos se llevan a cabo semanalmente durante la temporada de crecimiento. La composición conserva sus propiedades durante una semana si se almacena en un lugar fresco y oscuro.
• Solución de suero de leche. El suero se mezcla con agua 1:10 y con él se realizan pulverizaciones semanales.

Medidas adoptadas:

• la elección del material de siembra es lo primero a lo que se debe prestar atención al organizar nuevas plantaciones, se debe dar preferencia a las variedades resistentes a enfermedades;
• cumplimiento de la distancia mínima entre arbustos y filas: el engrosamiento es uno de los principales provocadores de la aparición de mildiú polvoriento;
• poda y pellizco oportunos obligatorios, así como adelgazamiento del follaje en el área donde se encuentran los racimos;
• una liga, la formación correcta de un arbusto, la organización de los enrejados y la disposición más óptima de los brotes en él.

El riego y el deshierbe adecuados no son menos importantes en el complejo general de medidas agrotécnicas: a las uvas no les gusta el encharcamiento, pero necesitan riego adicional durante un período seco. El deshierbe y el acolchado ayudarán a preservar los nutrientes en el suelo para la vid y evitarán que el suelo se seque y se agriete.

El tratamiento inicial se lleva a cabo durante la hinchazón de los riñones. Es durante este período cuando la planta percibe mejor el sulfato de hierro en una concentración aceptable. Como todos los demás tratamientos foliares, el procedimiento debe realizarse temprano por la mañana o por la noche en un clima tranquilo.

La nueva pulverización se lleva a cabo en presencia de 4-6 hojas en el brote. Este es el momento para el uso de azufre, formulaciones que contienen azufre. Si se usa azufre directamente, se debe moler y tamizar, convirtiendo la sustancia en polvo. Use 30-40 gramos por cubo de agua. La pulverización con azufre no se realiza en climas fríos; la temperatura mínima debe ser de +20 grados.

Si se establece un período de frío y es necesario deshacerse de la enfermedad, puede reemplazar el azufre con otros medicamentos indicados en la tabla.

El principal peligro durante la fumigación es que la planta se queme por los rayos directos del sol, por lo que existen recomendaciones para fumigar en las horas de la mañana o de la tarde, cuando los rayos del sol pierden fuerza.

La lista de variedades que resisten con éxito el mildiú polvoriento es muy grande, por lo que se pueden citar varias como ejemplos:

• Aligote;
• Kara Janjal;
• Semillón;
• Merlot;
• Malbec;
• "Kishmish del Vaticano";
• todos los híbridos de la variedad "Delight";
• "Kishmish Zaporozhye";
• "Milagro blanco";
• Moscatel de terciopelo;
• "Golden Don".

Dado que los hongos de la familia de los rizopus son uno de los principales enemigos de las uvas, se presta atención no solo a la producción de contramedidas, sino también al trabajo de selección. La cría de variedades resistentes se incluye en la lista de resultados deseados en el trabajo de los criadores.

Para contrarrestar de alta calidad los ataques de organismos fúngicos, no solo se necesitan tratamientos vegetales. La prevención es una medida obligatoria, un método eficaz y eficiente de prevenir enfermedades en el lugar.

La lista de medidas preventivas incluye:

• recolección y quema obligatorias de follaje y racimos enfermos;
• poda sanitaria y de conformación, el uso de cobre o sulfato de hierro para el tratamiento de las variedades de cobertura, así como suelos adyacentes.

El siguiente video le informará sobre las causas de la infección y cómo combatir el mildiú polvoroso en las uvas.