Cereza dulce Olenka

Las primeras variedades de cerezas dulces tienen una demanda especial entre los residentes de verano y los agricultores al elegir una variedad para el cultivo. La lista de variedades populares y muchas favoritas incluye la cereza Olenka de selección nacional.

Olenka es una variedad temprana que apareció en la estación de jardinería experimental zonal de Rossoshansk. El autor de la variedad es el conocido criador A. Ya. Voronchikhina. Las variedades Leningradskaya Black y Valery Chkalov se utilizaron como formas parentales para el cruce. En 1995, el cultivo de fruta de hueso fue aceptado para pruebas estatales. La variedad se divide en zonas en la región de la Tierra Negra Central. Cherry Olenka se cultiva masivamente en las regiones de Belgorod y Voronezh.

El venado es un árbol vigoroso que crece hasta 5 metros de altura en un ambiente sano. La cereza tiene una corona redondeada o ampliamente ovalada de buen engrosamiento con hojas de color verde oscuro, brotes erguidos de color marrón verdoso y ramificación moderada.

El árbol florece temprano, en la primera semana de mayo. Durante este período, la corona está densamente cubierta de voluminosas flores blancas como la nieve, que se vuelven rosadas al final de la floración. Las flores se recogen cuidadosamente en inflorescencias de 2-3 piezas. Es debido a la increíble belleza durante la floración que el árbol se llama frutal y ornamental.

La cereza dulce tiene una presentación atractiva. Las bayas de frutos grandes se caracterizan por una forma en forma de corazón o de corazón romo con una compresión notable en los lados. Un árbol sano produce bayas que pesan más de 7 gramos (7,3 g). Las cerezas maduras tienen un hermoso color rojo oscuro, casi negro, sin puntos subcutáneos. La piel de las bayas es de densidad media, lisa, sin aristas, con un brillo claro. La sutura abdominal está mal expresada.

Las cerezas se adhieren a un tallo alargado, del que se desprenden sin dañar la piel de las bayas. Preservar la integridad de las bayas permite transportarlas a largas distancias, así como almacenarlas en un lugar fresco durante 5-6 días. El propósito de las cerezas es universal: se comen frescas, se usan en la cocina (productos horneados, compotas), se conservan, se procesan en mermelada, mermelada y también se congelan.

Olenka es famosa por su increíble sabor. La pulpa de color rojo oscuro con venas claras tiene una pulpa tierna, carnosa, moderadamente densa y jugosa. La baya tiene un sabor noble y equilibrado: la dulzura agradable va bien con la acidez fresca. El jugo de cereza oscura tiene un sabor rico y espeso. El hueso grande se separa fácilmente de la pulpa.

La cereza madura temprano.El árbol da su primera cosecha a los 4-5 años después de la siembra. Las bayas maduran juntas, por lo que la fructificación no se prolonga. La fase de maduración activa comienza a mediados de junio y dura de 5 a 7 días.

Los indicadores de rendimiento de la variedad de cereza dulce Olenka son buenos. En promedio, se pueden extraer entre 27 y 40 kg de bayas de un árbol por temporada. El rendimiento máximo se observó en 44 kg.

La variedad es autofértil, por lo que debería pensar en plantar árboles donantes. Las variedades polinizadoras con tiempos de floración similares se consideran óptimamente productivas. Además, los cerezos con floración temprana serán beneficiosos. La distancia entre plantaciones debe ser de 3-4 metros.

Se recomienda plantar un cerezo en primavera (antes de la temporada de crecimiento). La parcela se elige llana, sin tierras bajas y pantanosas, despejada de malas hierbas. Debe plantar una plántula en la parte sureste o suroeste para que el árbol sea ligero y cálido. No te olvides de la protección contra corrientes de aire y vientos fríos. También es importante recordar que las cerezas Olenka son voluminosas y requieren mucho espacio.

La tecnología agrícola intensiva incluye los siguientes procedimientos: riego regular, aplicación de fertilizantes de nitrógeno, potasio y fósforo, aflojamiento y deshierbe del suelo, poda sanitaria de ramas, formación de copas, prevención de enfermedades y preparación del árbol para el invierno.

El sistema inmunológico de la variedad es alto. La cereza dulce prácticamente nunca sufre moniliosis y coccomicosis. Es extremadamente raro que un árbol sufra manchas, podredumbre parda y costras.

Olenka se caracteriza por una resistencia moderada a las heladas, por lo que no se cultiva en regiones con inviernos severos. Además, el árbol crece fácilmente con el calor y la sequía breve. El sombreado a largo plazo y el exceso de humedad se reflejan negativamente en el desarrollo de la cereza dulce.

Es más cómodo para un árbol crecer en suelos franco, franco arenoso, chernozem y césped-podzólico con un flujo de agua subterránea profunda. El suelo debe ser esponjoso, transpirable, fértil, húmedo, con baja acidez.