Cereza Rechitsa

Cereza Rechitsa
Las principales características de la variedad:
  • Forma de fruta: redondeado
  • Autores: M. V. Kanshina, Instituto de Investigación de toda Rusia de Lupin
  • Año de aprobación: 2001
  • Tipo de crecimiento: talla media
  • Cita: universal
  • Producir: elevado
  • Altura del árbol, m: 3
  • corona: densidad media, piramidal
  • Escapa: espeso, recto, amarillo oliva
  • Hoja: grande, elíptica, verde, lisa, mate
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La cereza dulce es un cultivo de frutas que crece en casi todos los jardines. Una de las más populares y sin pretensiones en el cuidado es la variedad Rechitsa con un período de maduración medio, que es fácil de cultivar, conociendo las reglas básicas.

Historia de la crianza

La cereza dulce Rechitsa se crió en el Instituto de Investigación de toda Rusia de Lupin en 1993. El autor de la variedad es el famoso criador ruso M.V. Kanshina. Al crear esta variedad de fruta y fruta de hueso por polinización libre, se utilizó la variedad de cereza dulce Bryanskaya pink. La información sobre la variedad obtenida se ingresó en el Registro Estatal de la Federación de Rusia en 2001. Recomendado para el cultivo de cerezas dulces en la Región Central.

Descripción de la variedad

Rechitsa es un árbol de tamaño mediano, dotado de copa piramidal con un moderado engrosamiento de follaje verde brillante, brotes erectos engrosados ​​de color amarillo oliva y un sistema radicular desarrollado. Los cogollos son ovoides y ovalados de tamaño mediano, fuertemente desviados de los brotes. En condiciones favorables, la cereza dulce de rápido crecimiento alcanza una altura de 3 metros.

El árbol florece en términos medios, a mediados de mayo. En este momento, la corona se vuelve muy hermosa, cubierta de flores blancas como la nieve con manchas amarillas, recolectadas 2-3 piezas por inflorescencia. Los ovarios se forman en ramitas de ramo.

Características de la fruta

Esta variedad representa la clase de frutos grandes. El peso medio de las bayas oscila entre 4,9 y 5,8 gramos. Las cerezas tienen una forma redondeada regular con una superficie lisa y brillante. Es característico que las cerezas crezcan unidimensionales, lo que las hace atractivas y comercializables. La piel de la fruta es fina, no dura, pero firme. Las cerezas maduras están pintadas en cereza oscura, de color casi negro sin salpicaduras. Las bayas crecen en racimos, lo que facilita el proceso de recolección.

La baya se desprende bien del tallo alargado, sin pulpa, por lo que la cereza tolera fácilmente el transporte y se puede almacenar durante algún tiempo en un lugar fresco sin perder su sabor. La cereza tiene un propósito universal: se come fresca, procesada, guisada, congelada y utilizada para cocinar.

Cualidades gustativas

Rechitsa se caracteriza por un excelente sabor, que sin duda cautiva a muchas amas de casa. La pulpa de color rojo oscuro de densidad moderada tiene una textura delicada, carnosa y muy jugosa, complementada con un agradable aroma. El sabor está dominado por un rico dulzor sin empalagoso. El jugo de cereza oscura tiene una estructura rica y espesa. El hueso es de tamaño mediano y se separa fácilmente de la pulpa de la cereza. La pulpa contiene 13% de azúcares y menos de 1% de ácidos.

Maduración y fructificación

La cereza de frutos oscuros está dotada de periodos de maduración medios. El árbol comienza a dar frutos en el quinto año después de la siembra. La fructificación de la variedad es anual. Las cerezas condimentan juntas, mientras que pueden colgarse de un árbol durante 7-10 días sin desmoronarse, sin hornearse al sol, pero no se recomienda sobreexponer las bayas, ya que atraen a las aves. La fase de fructificación activa ocurre en la segunda quincena de julio: 15-20 días.

Después de plantar las plántulas, pasará mucho tiempo antes de que pueda ver las primeras bayas en el árbol. La primera floración ocurre solo en el cuarto año de vida del árbol. En este momento, el árbol produce solo una pequeña cantidad de flores. En el quinto año, ya puede esperar una floración más activa y la primera cosecha, aunque pequeña. Se puede recolectar una cosecha decente durante 6-7 años.

Producir

Variedad de alto rendimiento. Proporcionando al árbol el cuidado adecuado, puede contar con 30 kg de bayas maduras por temporada. Al cultivar un cultivo a escala industrial, puede contar con rendimientos en el rango de promedio 82 y máximo 146 c / ha.

Autofecundación y necesidad de polinizadores

La cereza dulce es autofértil, por lo que es necesario plantar árboles donantes con tiempos de floración similares. Los árboles polinizadores más productivos son: Iput, Odritsa y Ovstuzhenka. La distancia entre árboles debe ser de 3-4 metros. Además, se recomienda plantar hierbas melíferas cerca de las cerezas que atraen insectos.

Creciendo y cuidando

Se recomienda plantar plántulas en la primavera, 3-4 días después de que el suelo se descongele. La plántula debe estar inactiva. Se considera que el mejor material de siembra son las plántulas de uno o dos años con un sistema de raíces saludable y una altura de al menos 1 metro. Es mejor plantar cerezas junto a cerezas, madreselva y ciruelas.

El sitio se elige brillante, iluminado por el sol y protegido de los vientos del norte. Es óptimo si el árbol se planta en una pequeña colina para evitar el encharcamiento y la humedad excesiva del suelo.

Agrotécnica de las cerezas dulces Rechitsa consiste en una serie de medidas: riego regular, deshierbe, aflojar el suelo, aplicar fertilizantes tres veces por temporada, formar una corona, podar las ramas secas y dañadas, cubrir con humus o compost, prevenir enfermedades y prepararse para el invierno. . En regiones con inviernos fríos, se recomienda una funda de arpillera o agrofibra.

Las cerezas dulces se plantan en un lugar soleado y bien protegido del viento. El suelo debe ser fértil, suelto y permeable a la humedad. Hay dos opciones para el momento de plantar cerezas: primavera y otoño. La primera opción es la más preferible, es adecuada para todas las regiones de cultivo. En las regiones del sur, la siembra se puede realizar en el otoño.
Uno de los beneficios de injertar un árbol es restaurar las plantas crecidas, mejorar el sabor de la fruta y adaptar las variedades del sur a climas fríos. Si sigue todas las recomendaciones de los expertos, podrá fortalecer el sistema inmunológico de las cerezas dulces y será más resistente a plagas y enfermedades.
Para cosechar una cosecha de cerezas rica y sabrosa cada año, debe cuidarla adecuadamente. El riego oportuno es uno de los pasos esenciales en el cuidado. La tasa de riego de un cerezo depende directamente de cuán seco y caluroso sea el clima y de la cantidad de precipitación. Básicamente, las cerezas deben regarse entre 3 y 5 veces por temporada, según las condiciones climáticas de su área.
Una de las medidas agrotécnicas más importantes en el cultivo de cerezas es la poda correcta y oportuna. Una poda correcta elimina el consumo de nutrientes para los brotes infértiles, por lo que se envían más oligoelementos a las ramas fructíferas. Este proceso aumenta la calidad y cantidad de la cosecha.

Resistencia a enfermedades y plagas

La buena inmunidad hace que el árbol sea resistente a muchas enfermedades fúngicas y estándar de la cereza dulce, en particular, a la coccomicosis. Durante los períodos de frío y alta humedad, las cerezas pueden sufrir un ennegrecimiento del follaje y la formación de úlceras podridas en los frutos. Entre los insectos que atacan a las cerezas, los más molestos son los pulgones y los gorgojos.

Al cuidar las cerezas, debe llevar a cabo una protección oportuna contra diversas plagas y patógenos.Dependiendo de la causa y la naturaleza del curso, todas las enfermedades de la cereza se pueden dividir condicionalmente en varias categorías: infecciosas y no infecciosas. Cada categoría de enfermedades prevé su propio plan y método de tratamiento, el uso de ciertos medicamentos y remedios caseros.

Requisitos de suelo y condiciones climáticas.

La cereza dulce Rechitsa es resistente al invierno, tolera bien el calor prolongado, pero reacciona negativamente a la sequía, por lo que el riego es un componente importante de la agricultura.

Es cómodo para un cerezo crecer en suelos arcillosos, chernozem y franco arenosos que respiran, permiten el paso de la humedad y tienen una estructura suelta. Es importante que el nivel freático sea profundo, ya que la humedad estancada puede provocar la descomposición del sistema de raíces del árbol. También vale la pena recordar que la variedad no tolera suelos ácidos, por lo que el suelo debe tener una acidez baja o neutra. La harina de dolomita ayudará a reducir la acidez del suelo.

El autocultivo de cerezas dulces es un proceso complicado. Es importante seguir todas las sutilezas y técnicas necesarias para que el árbol frutal eche raíces. Hay varias formas de propagar cerezas: injerto en otro árbol, esquejes, crecimiento a partir de una piedra, propagación por brotes de raíz o capas.
Características principales
Autores
M. V. Kanshina, Instituto de Investigación de toda Rusia de Lupin
Año de aprobación
2001
Cita
universal
De columna
No
Producir
elevado
Rendimiento medio
82 c / ha
Rendimiento máximo
146 c / ha
Madera
Tipo de crecimiento
talla media
Altura del árbol, m
3
corona
densidad media, piramidal
Escapa
grueso, recto, amarillo oliva
Hoja
grande, elíptica, verde, lisa, mate
Flores
corola mediana en forma de platillo, pétalos blancos que fluyen libremente, estigma del pistilo al mismo nivel que las anteras, copa en forma de copa, los estambres y el pistilo son largos
Número de flores por inflorescencia
2-3
Tipo de fructificación
en ramitas de ramo
Fruta
Tamaño del fruto, mm
18x18x16
Peso de la fruta, g
4,9-5,8
Forma de fruta
redondeado
Color de la fruta
casi negro
Color de pulpa
Rojo oscuro
Pulpa (consistencia)
jugoso, de densidad media, tierno
Sabor a fruta
dulce
Color del jugo
Rojo oscuro
Peso del hueso, g
0,27
Separabilidad del hueso de la pulpa.
bien
Desprendimiento de frutos
seco
Composición de la fruta
materia seca - 17,6%, azúcares - 13%, ácidos - 0,59%, ácido ascórbico - 10,4 mg / 100 g
Degustación de frutas
4.5 puntos
Creciente
Auto-fertilidad
auto-infértil
Variedades de polinizadores
Iput, Ovstuzhenka, Odrinka
Resistencia al invierno
elevado
La tierra
chernozem, franco, franco arenoso
Regiones en crecimiento
Central
Resistencia a las enfermedades fúngicas.
firme
Resistencia a la cocomicosis
firme
Maduración
Madurez temprana
comienza a dar frutos durante 5 años
Tiempo de floración
promedio
Términos de maduración
promedio
Periodo de fructificación
del 15 al 20 de julio
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