Lyubasha de ajo

Lyubasha es el tipo de ajo podzimny más popular, que tiene propiedades medicinales notables y se distingue por la excelente composición química de los bulbos. Además, la cultura es extremadamente modesta en el cuidado, resistente a enfermedades típicas y ataques de plagas. También se caracteriza por una resistencia confiable a las heladas, resistencia al calor y la capacidad de almacenamiento a largo plazo.

La cultura fue fruto de los trabajos del especialista ucraniano I. Zakharenko. El autor lo nombró honorablemente en honor a la suegra. Después de pruebas exitosas, la cultura se regionalizó en Ucrania, Rusia, Bielorrusia y Moldavia. Dado que Lyubasha no tiene pretensiones de las condiciones climáticas, se extendió rápidamente por los territorios de la mayoría de las regiones del país. Esto también se debió al importante potencial inmunológico de la planta contra la mayoría de las enfermedades fúngicas típicas del cultivo, así como a la simplicidad en el cuidado, la resistencia al invierno y la resistencia al calor. Lyubasha también tiene un rendimiento alto y constante.

Cultivo de invierno, maduración media, brote, resistente a las heladas, con un potente sistema radicular.

Su principal diferencia con las plantas de invierno similares es el largo tiempo de almacenamiento del cultivo. Se diferencia tanto en frutos de tamaño significativo como en sus propiedades gustativas especiales.

Se caracteriza por un importante contenido en vitamina C, proteínas, aminoácidos, aceites esenciales, selenio y otros oligoelementos.

Las propiedades medicinales y bactericidas del cultivo son excepcionales:

• resiste con éxito virus, bacterias, microbios y hongos patógenos;

• es capaz de acelerar los procesos de restauración de tejidos dañados;

• estimula un aumento en la fuerza de las contracciones del corazón;

• bloquea la formación de exceso de colesterol;

• previene la progresión de la aterosclerosis;

• reduce el grado de coágulos de sangre;

• bloquea los espasmos vasculares;

• baja la presión arterial;

• Reduce el grado de inflamación de los tejidos mucosos de las vías respiratorias en caso de enfermedades broncopulmonares.

En caso de enfermedades oncológicas, en términos de su efecto, Lyubasha se equipara a la quimioterapia, activando el funcionamiento de las células inmunes.

Además cultura:

• estimula la producción de enzimas digestivas;

• es una materia prima colerética para la producción de alochol;

• intensifica el funcionamiento de las gónadas y desinfecta el sistema genitourinario;

• previene la aparición de la demencia senil, contribuyendo a la longevidad productiva;

• es un medio eficaz para combatir la deficiencia de vitaminas y el escorbuto.

El cultivo alcanza una altura de 100-120 cm Las hojas de la planta son alargadas, densamente dispuestas, erectas, de color esmeralda oscuro con una ligera capa cerosa, ligeramente rígidas, 50 cm de largo, 3-4 cm de ancho.

La cabeza es redondeada-plana, grande, con un peso de 100-120 cm. El número de dientes es de 4-7, cada uno de ellos con un peso de 20 g. El color de las escamas secas es blanco con un tinte rosado, las venas características se expresan claramente. El color de la pulpa es blanco cremoso.

En términos de composición química, el bulbo incluye: materia seca - 43%, ácido ascórbico - 34 mg%, aminoácidos y proteínas - 8% de la masa fresca, oligoelementos - 1%, selenio - 170 mg / kg, aceites esenciales - aproximadamente 0,4%, sustancias de azufre-nitrógeno (alicina) - 0,3%.

El nivel de almacenamiento de la cabeza es alto: hasta 10 meses.

Las frutas se utilizan para enlatar, para casi todos los tipos de procesamiento. Dientes blancos, crujientes. El sabor de los dientes es picante, con un característico aroma a ajo pronunciado. Los brotes verdes se agregan a las ensaladas, tienen un sabor más suave.

La cultura es de mitad de temporada. El tiempo desde la germinación hasta el amarilleo de las hojas es de unos 98 días.

El rendimiento es alto, en promedio 1.5-2 kg / sq. metro.

El momento de la siembra de ajo comienza a fines de octubre y dura hasta mediados de noviembre (20-40 días antes de la primera helada). En la primavera, se plantan en suelo húmedo, después de que la nieve se derrita, pero a más tardar en la segunda década de abril.

La siembra está precedida por la alimentación de 12 litros de humus y un litro de ceniza de madera por 1 m2. La desinfección se realiza previamente (2 días antes del desembarque) con una solución salina no concentrada.

Durante el aterrizaje, se guían por una temperatura del suelo de + 10 ... 15 grados Celsius. El ajo Podwinny se desarrolla intensamente a +2 grados, y a temperaturas más bajas no tiene tiempo para adaptarse. El régimen de temperatura óptimo para el desarrollo de cultivos de primavera es de + 16 ... 20 grados.

El patrón de plantación estándar es de 6-8 cm entre plantas, 15-20 cm entre hileras. El cuidado es estándar.

El primer riego se realiza a finales de abril (mañana o tarde). El riego se detiene dos semanas antes de la cosecha. En los días calurosos, recomendamos regar el cultivo semanalmente. El riego no se realiza en otoño. Se practica abundante riego hasta la 2ª década de junio. El riego inoportuno de una variedad de invierno (durante los veranos secos) está plagado de la muerte del cultivo. El consumo de agua de riego depende de la calidad del suelo y los sitios de siembra. El riego excesivo, como secar el suelo, afecta negativamente el crecimiento de los cultivos.

El aderezo se elabora con estiércol de pollo, estiércol de vaca o de caballo podrido. Los suplementos de potasio y fósforo se realizan cada 10 días. En la primavera, se realiza la fertilización con compuestos nitrogenados (en forma líquida). Chernozem se agrega dos veces, en abril y junio. El tercer suplemento se realiza dos semanas antes de la recogida prevista.

De otras medidas para el cuidado de Lyubasha, indicamos:

• cuando aparecen flechas, se pellizcan a una altura de más de 10 cm;

• para el período invernal, el cultivo se cubre moderadamente (34 cm) con turba o paja;

• después de que la nieve se derrita, se debe quitar el mantillo;

• el deshierbe debe ser regular;

• 14 días después de la aparición de los brotes, el suelo debe aflojarse.

Los bulbos generalmente maduran en la segunda década de julio y su preparación está determinada por las puntas amarillentas de las hojas. La cosecha debe excavarse en tiempo seco. Las cabezas se quitan, se limpian del suelo y luego se ponen a la sombra y se secan.

A la hora de recoger los frutos hay que sacar las cabezas del suelo con una pala (no recomendamos arrancarlas con los tallos).

Debe recordarse que el cultivo se congela cuando hay escasez de nieve y, por lo tanto, es necesario aplicar mantillo.

El cultivo se desarrolla productivamente en suelos neutros, sueltos y bien aireados. Es mejor plantarlo todos los años en lugares nuevos (son deseables las áreas sin humedad del suelo) después de los melones y las legumbres, el repollo o las verduras.

El cultivo se caracteriza por un alto potencial inmunológico a enfermedades (fusarium, hongos, etc.), a ataques de plagas. Sin embargo, las plantas debilitadas pueden ser atacadas por microorganismos patógenos (mildiú velloso, pudrición del cuello, moho negro).

Las infestaciones de plagas también son posibles: moscas de la cebolla, nematodos del tallo, moscas de la cebolla, probóscide oculto, ácaros de la raíz y otros. Durante la temporada de crecimiento, a veces se observa:

• desarrollo lento de las plumas, lo que indica una deficiencia nutricional (alimentado con una composición de una cucharada de urea y un vaso de guano de ave por 10 litros de agua);

• la aparición de plumas de color blanco grisáceo - deficiencia de humedad;

• la aparición de tonos verde pálido - exceso de humedad;

• las plumas dejan de crecer y se vuelven amarillas: deficiencia nutricional, exceso o deficiencia de humedad, la influencia de plagas o enfermedades.

Los procedimientos preventivos se realizan de forma estándar.