- Autores: Suzan V.G., Dmitriev I.I.
- Año de aprobación: 2019
- Longitud de la hoja, cm: 44
- Ancho de hoja, cm: 3,1
- Color de la hoja: verde con una flor cerosa de intensidad media
- La forma: plano redondeado
- Tamaño de la bombilla: grande
- Peso de la bombilla, g: 80-100
- Numero de dientes: 6-8
- Escamas secas: blanco
Los residentes de verano que desean obtener una cosecha abundante y temprana de ajo a menudo prefieren las variedades de invierno. Entre las variedades recién llegadas desarrolladas recientemente por los criadores, cabe mencionar la subespecie Shadeika.
Descripción de la variedad
El ajo de Shadeyka se crió en la región de Perm gracias al trabajo del granjero Dmitriev y el criador Suzan. Desde 2019, la planta se ha cultivado ampliamente en todo el país y más allá. La variedad de mitad de temporada tiene indicadores únicos de resistencia al invierno, resiste perfectamente las enfermedades. Este ajo semi-afilado de punta de flecha puede ser cultivado incluso por principiantes en el cultivo de hortalizas.
Características de la aparición de plantas y bulbos.
La altura del tallo de Shadeika es de unos 70 centímetros. Las hojas son verdes, cubiertas con una floración cerosa media. La longitud de la hoja es de 44 centímetros y el ancho es de 3,1-3,5. Cada flecha forma un bulbo de aire, que luego es utilizado por los residentes de verano para reproducirse.
Los bulbos son grandes, redondos-planos, con un peso de 80-100 gramos. La cabeza madura más grande pesaba 146 g. Dentro del bulbo hay 6-8 dientes, hay ejemplares que forman solo 4 lóbulos. Las escamas secas son blancas y las jugosas son de color cremoso. La pulpa es muy ligera. El ajo Shadeika demuestra una calidad de conservación increíble: hasta 11 meses en buenas condiciones.
Propósito y gusto
Shadeika tiene un sabor semi-picante y muy picante. Los dientes de este ajo son muy utilizados en la cocina. Se pueden agregar a una variedad de ensaladas, que se utilizan para freír platos principales. A menudo, este ajo se usa para enlatar, preparación de espacios en blanco. Algunos secan las cabezas.
Maduración
Shadeika pertenece a las variedades de mitad de temporada. Los residentes o criadores de verano no proporcionaron información exacta sobre el momento de su maduración, pero en promedio, las variedades con tal período de maduración maduran en 98-105 días desde el momento en que brotan los brotes.
Producir
El ajo es muy productivo: 2,5-4 kg por 1 m2 y 167 kg por hectárea. Estos son promedios.
Regiones en crecimiento
Puedes cultivar Shadeika absolutamente en todas partes. Debido a su resistencia al invierno y sin pretensiones, la variedad se arraiga perfectamente en todas las regiones del país, incluidas las más frías.
Fechas de aterrizaje
Se acostumbra plantar en invierno ajos de invierno de la variedad descrita. Los períodos son muy diferentes, debes concentrarte en tu propia región. Entonces, en las zonas más frías, es mejor plantar plantas en septiembre. En la zona media del país se plantan en octubre y en el sur en noviembre. Es imperativo establecer el tiempo para que queden 21-30 días antes de las heladas.
Crecimiento y cuidado
Puedes plantar Shadeika con dientes o bulbos. La tierra se afloja bien con un rastrillo, y luego se hacen ranuras a una distancia de 20-25 centímetros entre sí. La semilla se coloca a una distancia de 2-15 cm, profundizándose en 6-8 cm, tal distancia entre las semillas se debe a la variabilidad de esta última.
Si se trata de dientes, la distancia será máxima, pero los bulbos se plantan lo más apretados posible. Después de plantar, se aplica una fina capa de material de cobertura a los cultivos, de unos 4 centímetros. Pero si el área está demasiado fría, también necesitará mantillo grande: ramas de abeto, ramas, etc.
Cuando la nieve se derrita, será necesario quitar el mantillo grueso. El ajo de invierno germina temprano, ya en marzo, muchos veraneantes pueden observarlo en las camas. Dos semanas después de la germinación, Shadeika se alimenta con urea o nitrato de amonio.Después de otros 14 días, se vuelven a alimentar con el mismo fertilizante. No olvide aflojar y quitar las malas hierbas de las camas de manera oportuna. También organizan riegos regulares. En primavera cálida, tendrá que regar unas 5 veces por semana.
En el primer mes de verano, el ajo de invierno Shadeika requerirá fertilización adicional en forma de fósforo y potasio. Puede usar una infusión de ceniza, superfosfato, nitrato de potasio. El riego debe hacerse al menos en primavera, pero 21 días antes de la cosecha, se detiene todo el riego. El aflojamiento y el deshierbe se llevan a cabo de acuerdo con el mismo esquema.
Importante: cuando la flecha del ajo crezca a 15 centímetros, deberá romperse con cuidado. Si no se hace esto, los bulbos se volverán pequeños debido a la falta de nutrición.
Puedes plantar ajo dos veces al año. La especie de primavera se planta mejor en primavera, la de invierno se siembra antes del invierno. El tiempo de siembra depende de la región, las condiciones climáticas, las variedades, los días favorables. También es necesario preparar adecuadamente el material de siembra y los lechos.
Requerimientos de suelo
Shadeika se planta en lugares que no difieren en altos niveles de humedad. Este ajo crece mejor en áreas planas o colinas ligeras. El sustrato debe estar estructurado, fértil. Los mejores resultados se pueden ver en suelos con poca arena o arcilla. El aumento de la acidez es inaceptable para la variedad.
Al fertilizar el suelo, vale la pena usar materia orgánica podrida, así como complejos minerales en forma de superfosfato y sal de potasio. La ceniza también será un buen aderezo.
El aderezo de ajo juega un papel vital en el crecimiento. El uso de fertilizantes contribuye al rápido crecimiento de las cabezas, mejora el sabor y aumenta el rendimiento. Hay muchas formas de alimentarlo: esto se puede hacer con sustancias minerales u orgánicas, así como con todo tipo de remedios caseros.
Condiciones climáticas requeridas
El ajo Shadeika puede resistir incluso las heladas más severas, siempre que esté cubierto con mantillo. No temas que las bombillas se congelen. En primavera y verano, esta variedad crecerá activamente incluso en condiciones de sequía severa. Pero debe colocarse bajo el sol, fuera de la sombra de los árboles y otros cultivos.
Resistencia a enfermedades y plagas
Shadeika tiene una fuerte inmunidad, pero si se almacena incorrectamente, puede verse afectada por la pudrición. Es decir, los bulbos enfermos ya están cayendo al suelo. Para prevenir enfermedades, debe recolectar y almacenar adecuadamente la variedad de invierno. El óxido, que también ocurre, se trata con preparaciones fungicidas en varios enfoques.
Esta variedad de ajo apenas atrae plagas. No les gusta su olor acre, por lo que los casos de parasitismo son más bien una excepción a la regla.
Revisión general
Hasta ahora, la variedad Shadeyka ha sido poco estudiada por los veraneantes. No notaron ninguna desventaja obvia, pero hay bastantes ventajas. Los jardineros dicen que el ajo no se congela ni siquiera a -25 grados, y en primavera es el primero en salir del suelo. Requiere cuidados muy ligeros, no causa problemas con enfermedades y plagas. Almacenado durante mucho tiempo.
Sin embargo, los residentes de verano notaron que el sabor del producto no coincide con lo declarado por el creador. Entonces, los autores argumentan que se trata de ajo semicálido, y los residentes de verano insisten en un sabor muy rico y picante. En general, los jardineros acaban de comenzar a tratar de cultivar esta variedad, por lo que hay pocas reseñas al respecto.