- Autores: S.P. Yakovlev (Instituto de Investigación de Genética y Mejoramiento de Plantas de Frutas de toda Rusia Michurin)
- Apareció al cruzar: Ternura x Triumph Pakgum
- Términos de maduración: verano
- Tiempo de recolección de frutas: mediados de agosto
- Cita: comedor
- Tipo de crecimiento: bajo crecimiento
- Producir: elevado
- Comerciabilidad: elevado
- corona: ligeramente caído, densidad media
- Escapa: grueso, acodado, curvo, marrón claro, muchas lentejas, pequeño
Los frutos sanos y sabrosos del peral merecen la atención de muchos jardineros. En la antigüedad, desde el territorio de la Georgia moderna, este tipo de fruta dulce comenzó a extenderse por todas las regiones del planeta. Ahora hay alrededor de 5 mil variedades diferentes de peras, creadas por criadores de diferentes países. Puede ser difícil para los jardineros aficionados decidir la elección de una variedad para plantar en su sitio. Agrónomos experimentados recomiendan una pera llamada rocío de agosto para el cultivo en las regiones sur y central de la Federación de Rusia.
Historia de la crianza
La variedad de pera Avgustovskaya rocío apareció bastante recientemente, a principios de la década de 2000, sobre la base del Instituto de Investigación de Genética y Mejoramiento de Plantas de Frutas de toda Rusia que lleva el nombre de V.I. Michurin. Los autores de la nueva obra maestra de la selección doméstica fueron un grupo de científicos encabezados por S.P. Yakovlev, quienes llevaron a cabo experimentos para cruzar la pera australiana Triumph Pakgama, que se distingue por su excelente sabor, con la variedad rusa Tenderness, resistente y resistente a las heladas. El resultado fue una nueva variedad Avgustovskaya Dew, que combinó todas las mejores características de sus predecesores. En 2002, se probó con éxito un nuevo tipo de pera y se recomendó su cultivo en la Región Central de la Tierra Negra.
Descripción de la variedad
Además de las abundantes cosechas, la pera deleitará a los jardineros con la belleza de una elegante silueta. El árbol crece hasta 3 metros de altura, tiene una copa caída no demasiado densa. Las ramas son rectas, cubiertas con una delicada corteza gris, ubicadas en ángulo agudo con el tronco principal. Sobre ellos crecen hojas elípticas de color verde oscuro, formando una corona redondeada y ordenada. El árbol entra en el período de floración de manera hermosa y abundante en el último mes de primavera. La cantidad de ovarios depende de las condiciones climáticas que afectan la actividad de los insectos polinizadores. El árbol crece rápidamente una masa de ramas que forman copas, liberando nuevos brotes cada año. Las peras se distinguen por su excelente sabor y buen aspecto.
Características de la fruta
Además de los beneficios decorativos de un árbol en crecimiento, los jardineros están interesados en la calidad de la fruta que se puede esperar de él al elegir las plántulas. Los frutos del rocío de agosto son notables en tamaño, en promedio de 100 a 200 gramos. En cada árbol, la fruta crece básicamente de la misma forma y peso clásico y suave. Se ven pequeños puntos blanquecinos debajo de la piel delgada y amarillenta. En climas predominantemente soleados, aparece un color rojizo en los lados que miran hacia el lado sur. Una masa de grano fino dentro de la fruta rodea una pequeña cámara de semillas.
Cualidades gustativas
Según la valoración del comité de cata, el sabor de la variedad recibió 4,5 puntos en una escala de cinco puntos. La pulpa blanca de la fruta tiene una rara y armoniosa combinación de dulzor con toques de leve acidez.Cuando están completamente maduras, las peras son una de las mejores variedades de mesa con una pulpa delicada y jugosa que difunde un delicado aroma de frescura. La composición del fruto es una combinación de un conjunto de vitaminas útiles para el organismo con un alto contenido en azúcares, pectina, arbutina y elementos triactivos.
Maduración y fructificación
Las nuevas peras híbridas maduran a finales del verano o principios del otoño, según la región de cultivo. En las regiones ubicadas al sur, las primeras frutas maduras ya se pueden cosechar para el festival nacional de la cosecha: Apple Savior. Los árboles sin pretensiones del rocío de agosto dan frutos incluso con poco cuidado, pero las medidas agrotécnicas correctas afectan no solo la cantidad, sino también el peso de cada fruto. La práctica muestra que las buenas condiciones de vida de un árbol tienen un efecto positivo en su productividad. Los árboles jóvenes comienzan a formar ovarios a partir de los 3 años, pero para preservar la fuerza del árbol para el crecimiento en los primeros años, se eliminan las flores. La fructificación abundante suele ocurrir a partir de los 4 años.
Producir
Muchos jardineros creen que la primera fruta madura que cae del árbol es el signo de la cosecha de la pera. Otros propietarios de sitios tienden a no esperar este momento, sino a recolectar frutas aún resistentes con 2-3 semanas de anticipación y colocarlas en un lugar fresco para su almacenamiento y maduración lenta. En los primeros años de crecimiento, se pueden cosechar hasta 20 kg de peras maduras de un árbol joven y 10 veces más de un adulto. Al mismo tiempo, todas las frutas tienen una forma estándar y excelentes cualidades comerciales. La cosecha se completa en septiembre, y muchos de los frutos deben arrancarse de los árboles, ya que tallos fuertes los unen firmemente al tronco.
Autofecundación y necesidad de polinizadores
Para un buen rendimiento, la pera de la variedad Augustow Dew necesita un polinizador que crezca cerca. Debido a la baja tasa de autopolinización, al comprar plántulas de un nuevo híbrido en el vivero, es necesario seleccionar un árbol con el que se realizará la polinización. Lo mejor para este propósito puede ser una variedad común llamada Pamyati Yakovlev.
Aterrizaje
Al elegir un lugar adecuado para plantar plántulas de pera, rocío de agosto, se debe prestar atención al contenido de humedad y la composición del suelo. La variedad híbrida no tolera áreas pantanosas y oscuras, prefiriendo áreas soleadas y abiertas con suelo ligero y fertilizado. Los suelos arenosos y arcillosos deben recuperarse antes de plantar. La pera tolera las heladas muy por debajo de los -30 grados, por lo que se puede plantar en otoño y principios de primavera. Al plantar en primavera, es importante no retrasar las fechas, ya que el calor del verano tendrá un efecto peor en la tasa de supervivencia de las plantas jóvenes que las heladas.
Se deben aplicar fertilizantes al hoyo preparado, que incluyen:
un balde de humus o compost;
100 gramos de sulfato de potasio;
250 gramos de superfosfato.
Todos los aditivos minerales se mezclan con la capa superior de suelo fértil. Se clava una clavija de madera en el orificio preparado, luego se coloca una plántula con raíces enderezadas en la parte inferior y se rocía con tierra con fertilizante. La variedad se reproduce bien por acodo, y los árboles así obtenidos comienzan a dar frutos antes que los injertados. Al plantar en un jardín regular para un peral de agosto, es necesario asignar un área de al menos 3x5 m.
Crecimiento y cuidado
Por toda la sencillez del árbol, necesita un cuidado agrotécnico mínimo, que consiste en aflojar y regar los troncos. Es necesario desenterrar el suelo en la zona de la raíz 5-7 veces durante la temporada. Periódicamente, se combina con la aplicación de fertilizantes como nitrato de amonio, sal de potasio y superfosfato. En épocas de sequía, es necesario regar los árboles, evitando que se sequen demasiado. El rocío de agosto tiene inmunidad genética contra muchos tipos de enfermedades de los árboles de pepita, pero se puede realizar un tratamiento profiláctico con medicamentos convencionales.
Como cualquier otro árbol frutal, la pera necesita protección contra diversas enfermedades y plagas. Al plantar una pera en su sitio, debe saber de antemano qué enfermedades debe tener en cuenta. Para llevar a cabo con éxito la lucha, primero es necesario identificar correctamente la causa del problema. Es importante distinguir los signos de enfermedad de las manifestaciones de la presencia de insectos, ácaros, orugas y otros tipos de plagas.