- Autores: Kuznetsov A. A. (Institución presupuestaria estatal del Instituto de investigación de horticultura y plantas medicinales de la región de Samara "Zhigulevskiye Sady")
- Apareció al cruzar: Volozhka x Bergamot Moscú
- Año de aprobación: 2021
- Peso de la fruta, g: 111,7
- Términos de maduración: el verano pasado
- Tiempo de recolección de frutas: desde mediados de agosto
- Cita: postre
- Tipo de crecimiento: estatura media
- Altura, m: hasta 4
- corona: densidad media, piramidal ancha
La mayoría de los jardineros creen que el árbol frutal más modesto puede llamarse pera. Durante la floración, las ramas se cubren con una gran cantidad de cogollos y se convierten en una decoración brillante de cualquier parcela de tierra. Luego, en su lugar, se forman frutos sabrosos y saludables, a partir de los cuales se puede preparar un jugoso postre, compota u otro manjar. Esta variedad resulta ser una pera Marshal Zhukov.
Descripción de la variedad
Las peras de esta variedad han recibido una finalidad de postre. Los árboles de tamaño mediano alcanzan una altura de hasta 4 metros, pero en ocasiones se pueden encontrar plantas de hasta 5 metros de altura. La corona es ancha y tiene forma de pirámide. La densidad es media. Los brotes son rectos y crecen en un ángulo agudo, dirigiéndose hacia arriba. El grosor de los brotes es medio. El color es marrón-marrón. La forma es ligeramente curvada. El color de los brotes puede diferir ligeramente del estándar.
El color de las hojas es verde claro. La superficie es lisa con brillo. El follaje es corto, con un extremo puntiagudo, la longitud es media. Están unidos a las ramas con patas fuertes.
6 años después de la siembra, los árboles comienzan a dar frutos. Esta característica indica un inicio prolongado del período productivo. En condiciones climáticas agradables, la variedad es capaz de autopolinizarse, pero si es posible, se pueden plantar plantas adicionales cerca del jardín para una mejor polinización. Cuando se cultiva en suelo empobrecido o en condiciones climáticas inestables, no se debe esperar la fructificación.
Los cogollos son redondos, ligeramente curvados en la base. Se observa una gran cantidad de lentejas de tamaño mediano en la parte superior de los brotes.
Características de la fruta
Los frutos tienen una forma estándar en forma de pera con una parte inferior extendida. En peso, los frutos ganan una media de 111,7 gramos. Los tamaños están marcados como grandes. El color principal de la fruta es verde-amarillo, el color tegumentario es marrón-escarlata. Los tonos brillantes se hacen visibles en verano cuando se exponen a la luz solar. Mancha de color borrosa. En la parte superior de la fruta, en el área de la unión del tallo, la oxidación es claramente visible.
La pulpa aceitosa madura se vuelve muy jugosa y tierna, el índice de densidad es medio. El color de la pulpa es blanco con un ligero tinte amarillo. El olor es agradable, pero débil. Las notas de duquesa son notables. Las peras se forman en tallos rectos, cortos y gruesos. En las peras maduras, las puntas subcutáneas son claramente visibles. Son de tamaño grande y de color gris.
Cualidades gustativas
El sabor de las frutas de postre es agridulce. Es muy gentil y agradable. Las altas cualidades gastronómicas fueron notadas por los catadores, quienes asignaron a la cosecha del grado 4.7 puntos sobre 5 como máximo. Composición química: contenido de azúcar - 9,8%, acidez - 0,32%, materia seca - 11,8%. La cosecha recolectada se puede almacenar en el refrigerador durante un período prolongado durante todo el mes de septiembre, mientras se mantiene la comerciabilidad.
Maduración y fructificación
Pear Marshal Zhukov pertenece a variedades con maduración a fines del verano.Recolectada a mediados del último mes de verano. Periodicidad: no repentinamente periódica. Madurez temprana: 6-7 años.
Producir
El rendimiento se considera medio y asciende a 29,5 céntimos por hectárea de tierra.
Aterrizaje
La variedad anterior no tiene pretensiones en las condiciones de cultivo y mantenimiento. Los árboles pueden crecer en diferentes tipos de suelo. Y además, la variedad no responde a cambios en condiciones climáticas adversas. El proceso de plantación es prácticamente independiente del enfoque universal.
La parcela de tierra debe estar preparada con anticipación. La variedad no tolera muy bien los suelos ácidos. Se agrega piedra caliza al suelo para neutralizar la acidez. El hoyo de plantación se hace al menos una semana antes de plantar árboles jóvenes. Su profundidad óptima es algo menos de un metro y su ancho es de unos 80 centímetros. Se debe colocar una capa de drenaje en la parte inferior.
La tierra excavada en el hoyo se mezcla con componentes orgánicos y apósitos minerales.
Crecimiento y cuidado
El proceso de cuidado de los árboles afecta su apariencia, así como el atractivo y sabor de la fruta. Después del trasplante, el suelo de la raíz se apisona firmemente. El área alrededor del tronco está cubierta con mantillo. El mantillo más utilizado es el compost comprimido y el aserrín. La materia orgánica no solo tiene una función protectora, sino que también alimenta la tierra durante la descomposición.
Riega los árboles frutales de forma regular y sistemática. No se debe verter una pera, dado que la variedad Marshal Zhukov demuestra sensibilidad al clima seco. Con alta humedad, el sistema de raíces comienza a pudrirse, por lo que no se debe permitir el estancamiento de la humedad.
Corta los brotes en otoño o primavera. Con la llegada de la primavera, la corona comienza a formarse. Se eliminan las ramas dañadas durante el invierno. Y también se elimina la densidad excesiva. En invierno, se realiza la eliminación de brotes enfermos y rotos. Por lo tanto, los árboles están preparados para la próxima invernada. Antes y después del inicio de la floración se realiza un tratamiento preventivo.
Como cualquier otro árbol frutal, la pera necesita protección contra diversas enfermedades y plagas. Al plantar una pera en su sitio, debe saber de antemano qué enfermedades debe tener en cuenta. Para llevar a cabo con éxito la lucha, primero es necesario identificar correctamente la causa del problema. Es importante distinguir los signos de enfermedad de las manifestaciones de la presencia de insectos, garrapatas, orugas y otros tipos de plagas.