Mariscal de la pera Zhukov

Mariscal de la pera Zhukov
Las principales características de la variedad:
  • Autores: Kuznetsov A. A. (Institución presupuestaria estatal del Instituto de investigación de horticultura y plantas medicinales de la región de Samara "Zhigulevskiye Sady")
  • Apareció al cruzar: Volozhka x Bergamot Moscú
  • Año de aprobación: 2021
  • Peso de la fruta, g: 111,7
  • Términos de maduración: el verano pasado
  • Tiempo de recolección de frutas: desde mediados de agosto
  • Cita: postre
  • Tipo de crecimiento: estatura media
  • Altura, m: hasta 4
  • corona: densidad media, piramidal ancha
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La mayoría de los jardineros creen que el árbol frutal más modesto puede llamarse pera. Durante la floración, las ramas se cubren con una gran cantidad de cogollos y se convierten en una decoración brillante de cualquier parcela de tierra. Luego, en su lugar, se forman frutos sabrosos y saludables, a partir de los cuales se puede preparar un jugoso postre, compota u otro manjar. Esta variedad resulta ser una pera Marshal Zhukov.

Descripción de la variedad

Las peras de esta variedad han recibido una finalidad de postre. Los árboles de tamaño mediano alcanzan una altura de hasta 4 metros, pero en ocasiones se pueden encontrar plantas de hasta 5 metros de altura. La corona es ancha y tiene forma de pirámide. La densidad es media. Los brotes son rectos y crecen en un ángulo agudo, dirigiéndose hacia arriba. El grosor de los brotes es medio. El color es marrón-marrón. La forma es ligeramente curvada. El color de los brotes puede diferir ligeramente del estándar.

El color de las hojas es verde claro. La superficie es lisa con brillo. El follaje es corto, con un extremo puntiagudo, la longitud es media. Están unidos a las ramas con patas fuertes.

6 años después de la siembra, los árboles comienzan a dar frutos. Esta característica indica un inicio prolongado del período productivo. En condiciones climáticas agradables, la variedad es capaz de autopolinizarse, pero si es posible, se pueden plantar plantas adicionales cerca del jardín para una mejor polinización. Cuando se cultiva en suelo empobrecido o en condiciones climáticas inestables, no se debe esperar la fructificación.

Los cogollos son redondos, ligeramente curvados en la base. Se observa una gran cantidad de lentejas de tamaño mediano en la parte superior de los brotes.

Características de la fruta

Los frutos tienen una forma estándar en forma de pera con una parte inferior extendida. En peso, los frutos ganan una media de 111,7 gramos. Los tamaños están marcados como grandes. El color principal de la fruta es verde-amarillo, el color tegumentario es marrón-escarlata. Los tonos brillantes se hacen visibles en verano cuando se exponen a la luz solar. Mancha de color borrosa. En la parte superior de la fruta, en el área de la unión del tallo, la oxidación es claramente visible.

La pulpa aceitosa madura se vuelve muy jugosa y tierna, el índice de densidad es medio. El color de la pulpa es blanco con un ligero tinte amarillo. El olor es agradable, pero débil. Las notas de duquesa son notables. Las peras se forman en tallos rectos, cortos y gruesos. En las peras maduras, las puntas subcutáneas son claramente visibles. Son de tamaño grande y de color gris.

Cualidades gustativas

El sabor de las frutas de postre es agridulce. Es muy gentil y agradable. Las altas cualidades gastronómicas fueron notadas por los catadores, quienes asignaron a la cosecha del grado 4.7 puntos sobre 5 como máximo. Composición química: contenido de azúcar - 9,8%, acidez - 0,32%, materia seca - 11,8%. La cosecha recolectada se puede almacenar en el refrigerador durante un período prolongado durante todo el mes de septiembre, mientras se mantiene la comerciabilidad.

Maduración y fructificación

Pear Marshal Zhukov pertenece a variedades con maduración a fines del verano.Recolectada a mediados del último mes de verano. Periodicidad: no repentinamente periódica. Madurez temprana: 6-7 años.

La maduración de las peras comienza en la segunda mitad del verano y dura hasta mediados de otoño. Para mantener las peras frescas y sabrosas hasta el invierno, en la recolección se tienen en cuenta las características de la variedad, el tiempo de maduración y las condiciones climáticas de la región.

Producir

El rendimiento se considera medio y asciende a 29,5 céntimos por hectárea de tierra.

Aterrizaje

La variedad anterior no tiene pretensiones en las condiciones de cultivo y mantenimiento. Los árboles pueden crecer en diferentes tipos de suelo. Y además, la variedad no responde a cambios en condiciones climáticas adversas. El proceso de plantación es prácticamente independiente del enfoque universal.

La parcela de tierra debe estar preparada con anticipación. La variedad no tolera muy bien los suelos ácidos. Se agrega piedra caliza al suelo para neutralizar la acidez. El hoyo de plantación se hace al menos una semana antes de plantar árboles jóvenes. Su profundidad óptima es algo menos de un metro y su ancho es de unos 80 centímetros. Se debe colocar una capa de drenaje en la parte inferior.

La tierra excavada en el hoyo se mezcla con componentes orgánicos y apósitos minerales.

Para que las peras sean sabrosas y de alta calidad, y los rendimientos sean constantemente altos, debe abordar de manera responsable la plantación de un árbol frutal. Al plantar una pera, debe tener en cuenta muchos factores: determinar correctamente el momento, elegir el lugar correcto, prestar atención a la preparación del pozo de siembra.
El injerto de pera es un procedimiento simple y emocionante, pero requiere precisión y adherencia a una serie de reglas. En primer lugar, debe ocuparse de la selección y obtención del material de inoculación, comprender el momento y los métodos de vacunación. Un punto importante es también la elección del patrón, de cuya calidad dependerá directamente el resultado de todo el evento y la fructificación futura.

Crecimiento y cuidado

El proceso de cuidado de los árboles afecta su apariencia, así como el atractivo y sabor de la fruta. Después del trasplante, el suelo de la raíz se apisona firmemente. El área alrededor del tronco está cubierta con mantillo. El mantillo más utilizado es el compost comprimido y el aserrín. La materia orgánica no solo tiene una función protectora, sino que también alimenta la tierra durante la descomposición.

Riega los árboles frutales de forma regular y sistemática. No se debe verter una pera, dado que la variedad Marshal Zhukov demuestra sensibilidad al clima seco. Con alta humedad, el sistema de raíces comienza a pudrirse, por lo que no se debe permitir el estancamiento de la humedad.

Corta los brotes en otoño o primavera. Con la llegada de la primavera, la corona comienza a formarse. Se eliminan las ramas dañadas durante el invierno. Y también se elimina la densidad excesiva. En invierno, se realiza la eliminación de brotes enfermos y rotos. Por lo tanto, los árboles están preparados para la próxima invernada. Antes y después del inicio de la floración se realiza un tratamiento preventivo.

Para que una pera crezca correctamente y dé altos rendimientos, sus ramas deben cortarse a tiempo. La poda se puede realizar tanto en primavera como en otoño. Dependiendo de la edad del árbol y los objetivos marcados, la poda puede ser: higiénica, raleo, modeladora, estimulante, rejuvenecedora.
Alimentar peras es un procedimiento imprescindible que no se puede ignorar. Los jardineros experimentados recomiendan aplicar los primeros fertilizantes dos años después de plantar el árbol. El proceso se divide en 3 etapas principales, que están determinadas por el momento de maduración, floración y fructificación de la pera.
Hay dos formas de cultivar una plántula de pera: vegetativa y por semilla. El primer método es el más común, incluida la propagación por esquejes, capas de aire, brotes de plántulas. Las semillas se cultivan con menos frecuencia, ya que para obtener una cosecha abundante con buen sabor de la fruta, será necesario injertar la plántula.

Como cualquier otro árbol frutal, la pera necesita protección contra diversas enfermedades y plagas. Al plantar una pera en su sitio, debe saber de antemano qué enfermedades debe tener en cuenta. Para llevar a cabo con éxito la lucha, primero es necesario identificar correctamente la causa del problema. Es importante distinguir los signos de enfermedad de las manifestaciones de la presencia de insectos, garrapatas, orugas y otros tipos de plagas.

Características principales
Autores
A. Kuznetsov (Instituto Estatal de Presupuesto del Instituto de Investigaciones Científicas de Horticultura y Plantas Medicinales de la Región de Samara "Zhigulevskiye Sady")
Apareció al cruzar
Volozhka x Bergamot Moscú
Año de aprobación
2021
Cita
postre
Rendimiento medio
29,5 c / ha
Madera
Tipo de crecimiento
talla media
Altura, m
hasta 4
corona
densidad media, piramidal ancha
Sucursales
en un ángulo agudo, recto, compacto, los extremos de las ramas se dirigen hacia arriba
Escapa
espesor medio, ligeramente cónico, marrón parduzco, ligeramente curvado
Sale de
longitud media, alargada, puntiaguda, verde claro, lisa, brillante, con nervios delicados
Tipo de fructificación
en rizos, lanzas, ramitas de frutas
Fruta
Peso de la fruta, g
111,7
Forma de fruta
ancha en forma de pera
Tamaño de la fruta
grande
Color de la fruta durante la madurez del consumidor.
el color principal es amarillo verdoso, el color tegumentario es rojo pardusco, al menos parte del fruto en forma de un ligero bronceado, difuminado
Herrumbre
a menudo observado cerca del pedúnculo
Pulpa
densidad media, muy tierna, aceitosa, muy jugosa
Color de pulpa
blanco
Gusto
agrio --- Dulce
Olor
débil, hay notas de duquesa
Puntos subcutáneos
grande, gris, claramente visible
Pedúnculo
conjunto corto, grueso y recto
La composición química de la fruta.
materia seca - 11,8%, azúcar - 9,8%, acidez - 0,32%
Valoración de cata
4,7
Duración del almacenamiento de frutas.
en el refrigerador - todo septiembre
Maduración
Términos de maduración
el verano pasado
Tiempo de recolección de frutas
desde mediados de agosto
Madurez temprana
durante 6-7 años
La frecuencia de fructificación.
poco bruscamente periódico
Creciente
Auto-fertilidad
parcialmente autofértil
Variedades polinizadoras
Chizhovskaya, París, Williams
Resistencia al invierno
elevado
Tolerancia a la sequía
elevado
Resistencia al calor
elevado
Regiones en crecimiento
Srednevolzhsky
Resistencia a plagas
resistente a la polilla
Resistencia a la costra
estable
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