- Autores: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Kandoba A.V.
- Año de aprobación: 2011
- Cita: para consumo en fresco, para fermentación, para todo tipo de elaboración
- Roseta de hojas: elevado
- Tamaño de la hoja: grande
- Color de la hoja: verde
- Superficie de la hoja: ligeramente burbujeante
- Muñón exterior: longitud media
- Muñón interno: pequeño
- Peso, kilogramo: 2,5-4,0
El repollo es uno de los tipos de verduras más populares y demandados. Se encuentra en casi todos los huertos. Hoy en día existen muchas variedades, pero algunas merecen una atención especial. Este es exactamente el tipo de comerciante.
Historia de la crianza
La esposa del comerciante fue criada por criadores domésticos. Esta planta tiene demanda no solo en nuestro país, sino también en Bielorrusia, Moldavia y Ucrania. La esposa del comerciante fue admitida en 2011. Esta es una planta varietal perteneciente al tipo de col blanca.
Descripción de la variedad
La esposa del comerciante se planta en campo abierto y esta variedad de repollo requiere una alimentación regular para obtener una buena cosecha. La comerciabilidad de las coles obtenidas es del 95%. En condiciones adecuadas, las cabezas de repollo se pueden almacenar hasta por siete meses. Una de las principales ventajas de la variedad descrita es la resistencia al agrietamiento.
Características de la apariencia de la planta y cabezas de repollo.
La roseta de la variedad está levantada; las plantas se caracterizan por un gran follaje verde con una superficie ligeramente burbujeante. Los bordes de las placas de las hojas están ligeramente ondulados.
Las cabezas de repollo del comerciante pueden crecer de 2,5 a 4 kg. La forma se puede caracterizar como redonda-plana. Las horquillas son densas y blanquecinas por dentro.
Propósito y gusto
El sabor del comerciante es simplemente excelente, el repollo es jugoso y crujiente. Puede consumirse fresco o utilizarse para masa madre. Hay otros tipos de procesamiento disponibles.
Términos de maduración
La variedad media-tardía Kupchikha alcanza la madurez técnica en 115-135 días. En el territorio de nuestro país, la recolección comienza en septiembre, dura hasta octubre.
Producir
La esposa del comerciante es una col que se caracteriza por altos rendimientos. El indicador sonado es de 10-12 kg / m2.
Regiones en crecimiento
Básicamente, la variedad de repollo descrita se cultiva en el distrito Volga-Vyatka, pero también es adecuada para plantar en otras regiones.
Crecimiento y cuidado
Para cultivar la esposa de un comerciante y obtener una cosecha abundante, debe seguir algunas condiciones simples. Es importante garantizar un riego correcto y oportuno, establecer el régimen de temperatura deseado y recordar la necesidad de una fertilización oportuna.
Del 5 al 15 de abril, puede comenzar a sembrar semillas para plántulas. Entre el 20 y el 25 de mayo, las plantas del comerciante alcanzan el tamaño requerido y se pueden transferir al suelo. Esta variedad se planta según el esquema 60x60 cm.
La esposa del comerciante tiene altos requisitos de luz, no tolera ni siquiera las sombras claras. Elija un área que esté completamente abierta, libre de plantas altas, arbustos y árboles. Si el cultivo no tiene suficiente luz, las hojas crecerán activamente, pero la cabeza no se formará. Para cosechar una gran cosecha, proporcione al comerciante aproximadamente 17 horas de luz del día.
Esta variedad es resistente al frío. A + 2-3 grados, la germinación de la semilla comienza en el suelo. Pero para la emergencia rápida y activa de las plántulas, se requiere una temperatura constante de +18 y más.
La humedad óptima del suelo debe rondar el 80%. Si planea almacenar repollo Kupchikha durante mucho tiempo en invierno, asegúrese de que la humedad del suelo al comienzo de la segunda temporada de crecimiento sea de aproximadamente 70-75%. Si la planta carece de humedad, el desarrollo de la cabeza de la col se deteriora.
La frecuencia del riego de Kupchikha se ajusta teniendo en cuenta la cantidad de precipitación. El exceso de humedad puede provocar la rápida propagación de enfermedades fúngicas. Después de regar, es imperativo aflojar el suelo, lo cual es muy importante al plantar la esposa del comerciante en suelos pesados.El primer aporque se realiza 14 días después de la siembra. Luego, el procedimiento se repite cada 14-16 días.
Alimentan a la esposa del comerciante antes de la siembra y durante el desarrollo de las cabezas de repollo. Se utiliza estiércol podrido o mezclas complejas.
Para cultivar una rica cosecha de repollo, necesita saber cuándo y cómo plantar este cultivo al aire libre. Las fechas de siembra se determinan en función de la variedad. También es necesario preparar adecuadamente el suelo y seguir las reglas de rotación de cultivos.
Requerimientos de suelo
El indicador de acidez óptimo para el comerciante es 6.5-7.0 pH. Si hay suelos ácidos en el territorio, se requiere encalado cada 4-6 años. Para llevar a cabo el procedimiento, durante la excavación de la tierra en otoño, se introduce harina de dolomita (5 kg por 10 metros cuadrados) en el suelo. Se puede utilizar cal apagada.
No se recomienda volver a plantar Kupchikha en la misma área donde el repollo de una variedad diferente ya ha crecido antes. Este sitio es adecuado para su uso con estos fines no antes de 3 años después. Si no sigue las reglas de rotación de cultivos, las enfermedades características de este tipo de plantas se propagarán muy rápidamente a las plantaciones jóvenes del comerciante.
El repollo requiere un cuidado especial al crecer. La planta absorbe rápidamente los nutrientes, por lo que el suelo debe enriquecerse con regularidad. Se deben proporcionar cantidades adecuadas de minerales, orgánicos y nitrógeno. Algunos productos se pueden comprar en la tienda, mientras que otros son fáciles de hacer en casa.
Resistencia a enfermedades y plagas
Para obtener una cosecha de alta calidad, se recomienda utilizar fungicidas de manera oportuna, guiado por el esquema indicado en el paquete. Los insecticidas industriales han demostrado su eficacia contra las plagas.
El repollo es un cultivo hortícola muy popular. Pero cultivar un repollo bueno, grande y sabroso a veces es muy difícil, porque a menudo se ve afectado por una gran cantidad de enfermedades y plagas. El papel principal en el cultivo de esta verdura lo desempeña la prevención regular, que ayuda a obtener una cosecha rica y a prevenir la aparición de enfermedades y la invasión de insectos dañinos. Es muy importante comenzar el tratamiento lo antes posible, de lo contrario existe el riesgo de propagar la infección a las plantas que aún no están afectadas.
