- Sinónimos de nombre: Megatón
- Año de aprobación: 1996
- Cita: para consumo fresco, para fermentación, para conservas
- Roseta de hojas: horizontal a medio elevado
- Tamaño de la hoja: grande
- Color de la hoja: verde claro
- Superficie de la hoja: fuertemente cóncavo
- Muñón interno: pequeño
- Peso, kilogramo: 3,2-4,1
- Composición: materia seca 7,9-8,7%, azúcar total - 3,8-5,0%, ácido ascórbico - 39,3-43,6 mg por 100 g de materia prima, proteína 0,6-3,0%
Cabbage Megaton F1 es un híbrido de col blanca de alto rendimiento y sin pretensiones que muestra altos rendimientos en regiones con diferentes condiciones climáticas. Debido a sus características de alto sabor, apariencia atractiva, la verdura es popular tanto entre los pequeños productores como entre las grandes explotaciones agrícolas, y las cabezas de repollo jugosas, vertidas y duras se utilizan no solo para preparar ensaladas de verano y comidas diarias, sino también para la fermentación y conservación. .
Descripción de la variedad
Cabbage Megaton F1 (Megaton) es el resultado de un minucioso trabajo de selección de ingenieros-productores de hortalizas de la explotación agrícola Bejo Zaden, ubicada en los Países Bajos. La hortaliza de alto rendimiento pertenece a los híbridos de col blanca de primera generación y tiene características mejoradas que satisfacen mejor las necesidades tanto de los jardineros privados como de las grandes explotaciones. El año del final del trabajo de selección y el registro del híbrido es 1996. El repollo está destinado al cultivo en campo abierto y el cultivo cosechado tiene un propósito universal. Ventajas:
- alta productividad;
- estructura jugosa y densa;
- excelentes indicadores de sabor;
- propósito universal;
- rica composición de vitaminas;
- la formación de cabezas grandes y elásticas;
- la presencia de una alta respuesta inmune a las enfermedades y plagas más comunes;
- resistencia a las fluctuaciones climáticas;
- alta tasa de transportabilidad;
- resistencia al agrietamiento en presencia de una gran cantidad de humedad.
Desventajas:
- la complejidad de crecer en las condiciones climáticas del Distrito Federal del Volga;
- estructura rígida de la hoja inmediatamente después de la cosecha;
- la presencia de una gran cantidad de azúcares;
- la imposibilidad de la autocolección de semillas;
- período de almacenamiento no más de 3-4 meses.
Características de la apariencia de la planta y cabezas de repollo.
El megatón F1 de repollo se refiere a vegetales de mediana edad con una gran roseta de hojas, que puede ser horizontal o semielevada. Las placas de hojas redondas mate de color verde suave tienen una superficie cóncava, son onduladas a lo largo del borde. Una característica distintiva es la presencia de hojas tegumentarias corrugadas y un pequeño muñón. Las grandes horquillas redondas tienen una estructura densa.
El peso medio de una verdura madura oscila entre 3,2 y 4,1 kg. Sin embargo, con la máxima observancia de las reglas de cuidado, así como en presencia de condiciones climáticas favorables, el híbrido puede formar una cabeza que pesa más de 10 kg. Una cabeza redonda de repollo está coloreada en un tono verde pálido y tiene una estructura interna blanca, densa y jugosa.
Propósito y gusto
Debido a sus excelentes características de sabor, la cosecha recolectada se puede usar no solo para preparar ensaladas de vitaminas de verano, para la fermentación, sino también como ingrediente principal en la preparación de platos calientes, conservación. El chucrut tiene una gran demanda durante las epidemias de invierno y los resfriados debido a su rica composición vitamínica. Composición química de vegetales frescos:
- materia seca: 8–8,7%;
- azúcar - 4-5%;
- ácido ascórbico: 39-44 mg por 100 g;
- proteína - 0.6-3%
Términos de maduración
La madurez técnica de un híbrido medio tardío ocurre 136-168 días después de la germinación y depende de las características climáticas de la región de cultivo y las condiciones climáticas de la temporada actual. La recolección se puede realizar en agosto, septiembre y octubre. Los agricultores experimentados recomiendan cortar las cabezas después de la primera helada, lo que aumentará significativamente el sabor del producto. La recolección debe realizarse en clima seco y soleado.
Producir
Cabbage Megaton F1 se distingue no solo por su sencillez, sino también por su alto rendimiento. Dependiendo de la región de cultivo y los factores climáticos, de una parcela de 1 hectárea, puede recolectar de 586 a 934 céntimos de repollos elásticos y jugosos.
Crecimiento y cuidado
A pesar de la sencillez de la cultura, para obtener una cosecha de alta calidad al cultivar una verdura, es necesario seguir las reglas agrotécnicas básicas. El repollo Megaton se cultiva solo mediante el método de plántulas. La siembra de semillas debe realizarse en la tercera década de abril o en la primera década de mayo. Para asegurar el porcentaje máximo de germinación, la semilla debe comprarse solo a productores confiables que sean responsables de sus productos.
Antes de plantar semillas en el suelo, deben empaparse en agua tibia durante 15 minutos y luego tratarse con desinfectantes y agentes especiales para acelerar el crecimiento. Unos días antes de la siembra, la semilla debe colocarse en el estante inferior del refrigerador, lo que permitirá que se endurezca. La siembra de semillas en contenedores de siembra debe realizarse en ranuras, la distancia óptima entre las cuales es de 6 a 7 cm. El material de semilla no debe enterrarse más de 30 mm.
La germinación se puede incrementar creando un efecto invernadero. Las plántulas jóvenes deben regarse regularmente con agua sedimentada, las malezas deben eliminarse de manera oportuna y tratarse contra las plagas. En la etapa de formación de 2-3 hojas verdaderas, se debe hacer una selección.
En la primera década de junio, las plántulas maduras se pueden plantar en campo abierto. Para entonces, las plantas deben tener entre 15 y 20 cm de altura y el tallo central debe tener entre 4 y 6 placas de hojas sanas. Una característica distintiva del híbrido es la resistencia de las plántulas a las heladas hasta -3 °.
Para obtener grandes cabezas de repollo y evitar el engrosamiento de las plantaciones, lo que puede provocar el desarrollo de enfermedades fúngicas y virales, al plantar plántulas, es necesario observar una cierta distancia entre los brotes. El patrón de plantación estándar es 50X60cm. El sitio de cultivo debe estar bien iluminado y protegido de los fuertes vientos fríos. El cuidado cultural consiste en un conjunto de las siguientes actividades estándar:
- abundante riego;
- deshierbe y aflojamiento regulares;
- acolchado de la zona de la raíz;
- aporque al nivel de las hojas inferiores;
- enriquecimiento del suelo con un complejo de fertilizantes minerales al menos 2 veces por temporada;
- protección contra enfermedades y plagas.
Al final del período de maduración, las cabezas grandes pueden romper el tallo del repollo, por lo que los jardineros experimentados recomiendan hacer pequeños accesorios.
Para cultivar una rica cosecha de repollo, necesita saber cuándo y cómo plantar este cultivo al aire libre. Las fechas de siembra se determinan en función de la variedad. También es necesario preparar adecuadamente el suelo y seguir las reglas de rotación de cultivos.
El repollo requiere un cuidado especial al crecer. La planta absorbe rápidamente los nutrientes, por lo que el suelo debe enriquecerse con regularidad. Deben proporcionarse cantidades adecuadas de minerales, orgánicos y nitrógeno. Algunos productos se pueden comprar en la tienda, mientras que otros son fáciles de hacer en casa.
Resistencia a enfermedades y plagas
Cabbage Megaton F1 es un híbrido avanzado que tiene una alta respuesta inmune a las enfermedades más comunes. Sin embargo, las plagas como los pulgones de la col, la mosca blanca y las polillas de la col pueden verse afectadas por el cultivo. En la lucha contra estos insectos, ayudarán los tratamientos preventivos regulares de las plantas con preparaciones químicas y biológicas especiales, así como la plantación de plantas cercanas que repelen los insectos.
El repollo es un cultivo hortícola muy popular. Pero cultivar un repollo bueno, grande y sabroso a veces es muy difícil, porque a menudo se ve afectado por una gran cantidad de enfermedades y plagas. El papel principal en el cultivo de esta verdura lo desempeña la prevención regular, que ayuda a obtener una cosecha rica y a prevenir la aparición de enfermedades y la invasión de insectos dañinos. Es muy importante comenzar el tratamiento lo antes posible, de lo contrario existe el riesgo de propagar la infección a las plantas no afectadas.