- Autores: NORIKA NORDRING-KARTOFFELZUCHT- UND VERMEHRUNGS-GMBH GROSS LUSEWITZ (Alemania)
- Sinónimos de nombre: Adretta
- Año de aprobación: 1980
- Cita: mesa, apta para la producción de productos secos a base de patata, apta para la producción de patatas fritas, patatas fritas
- Tamaño del tubérculo: promedio
- Peso del tubérculo, g: 100 - 150
- Pelar el color: amarillo
- Color de la pulpa: amarillo claro
- Contenido de almidón,%: 13 - 18%
- Forma de tubérculo: óvalo redondeado
Nuestra historia de la papa comenzó en el siglo XVII en los Países Bajos. El zar Pedro I se interesó por un vegetal inusual. Envió una bolsa de "curiosidades" al Conde Sheremetyev "para la prole". Los tubérculos tuvieron que atravesar un camino muy difícil desde el capricho real hasta el "segundo pan". En Ucrania, las patatas aparecieron en 1680 en la finca del Conde Potocki. Hoy existen unas 4000 variedades de patatas. Uno de ellos es la variedad Adretta.
Historia de la crianza
En 1975, los criadores de Norika en Alemania desarrollaron una nueva variedad de papa de maduración media-temprana, Adretta. Desde 1980, los jardineros de nuestro país comenzaron a cultivar la variedad. Gracias a esta cultura, los productores de hortalizas revisaron su opinión anterior de que las variedades con tubérculos amarillos pertenecen solo a las variedades forrajeras.
Descripción de la variedad
Variedad de mesa, de alto rendimiento, apta para almacenamiento a largo plazo sin pérdida de características técnicas. Difiere en excelente sabor, resistencia a las heladas, bien transportado. Sin pretensiones en la producción, resiste la sequía, las olas de frío y los cambios bruscos de temperatura. El rasgo varietal principal que indica la presencia de carotenoides es el tinte amarillo de la cáscara y la pulpa del tubérculo.
Características de la apariencia de los cultivos de arbustos y raíces.
El arbusto de Adretta es compacto, tiene un alto crecimiento: 60-100 cm, los tallos son rectos, fuertes y acanalados. Las hojas grandes se distinguen por un color verde claro, ensalada. La floración es amigable, inesperadamente hermosa para una cultura vegetal, flores blancas como la nieve rodeadas de verdor esmeralda.
Las copas permanecen verdes durante mucho tiempo, no se alojan. Los tubérculos de color amarillo claro tienen una piel fina, áspera y de malla. La pulpa es amarillenta, suelta. En la superficie hay ojos superficiales y superficiales. Los tubérculos son de forma ovalada o alargada, con un peso medio de 100-150 gramos. Patatas grandes y medianas, contenido de almidón - 13-18%, proteínas - 2-2,4%, vitamina C - 13,5 mg%. Las raíces contienen muchas vitaminas B, lo que tiene un efecto positivo en el trabajo del sistema cardiovascular humano. Una gran cantidad de carbohidratos le da al cuerpo una rápida saciedad y una explosión de energía.
Propósito y sabor de los tubérculos.
Adretta se caracteriza por un excelente sabor. La verdura de ojos pequeños es fácil de pelar. Adecuado para preparar excelentes platos, apto para el primer y segundo puré de patatas. Utilizado en producción industrial para la fabricación de mezclas secas, snacks, chips, papas fritas. Cuando se hierve, se vuelve moderadamente desmenuzable, con granos pequeños, adquiere una estructura delicada, medianamente harinosa. No se oscurece durante el tratamiento térmico, conserva su forma. Se prefiere hervir en la piel. Incluso en caso de congelación, no pierde su sabor; al cocinar, las patatas congeladas no se vuelven dulces.
Maduración
Adretta medio temprano se planta a finales de abril - principios de mayo. El período desde la aparición de los brotes hasta la maduración es de 90 a 100 días. Las patatas tiernas se cosechan a finales de junio y principios de julio. Los jardineros con experiencia usan la maduración rápida, cultivando dos cultivos por temporada.
Producir
El alto rendimiento es inherente al mejoramiento, pero para la divulgación completa de las cualidades de la variedad, es necesario cumplir con las normas y recomendaciones agrotécnicas para la siembra y el cuidado. En condiciones climáticas favorables, se cosechan de 10 a 25 cultivos de raíces de un arbusto, alrededor de 1,5-2 kg.De una hectárea de plantación, el rendimiento promedio es de 214 céntimos, a veces esta cifra alcanza un máximo de 396 céntimos. Adretta es cultivada tanto por jardineros aficionados como por horticultores profesionales a escala industrial.
Crecimiento y cuidado
Las papas de siembra para la germinación se esparcen en un lugar brillante 3-4 semanas antes de plantar. Después de que aparecen los brotes, las semillas se rocían con agua y se cubren con una envoltura de plástico para formar raíces. Con una pequeña cantidad de material de siembra, los tubérculos se cortan en trozos. Cada partícula debe tener un ojo. Después de dividir, las patatas se secan para prevenir infecciones. El aterrizaje de Adretta se lleva a cabo cuando el suelo se calienta hasta al menos 5-7 grados por encima de cero. El sitio de plantación debe ser soleado, abierto, con falta de luz, los tallos se estiran, los tubérculos se vuelven más pequeños y adquieren una forma irregular. Profundidad de plantación - 7 cm, patrón de plantación de 60 x 35 cm La planta se desarrolla rápidamente, crece con fuerza en las copas y cuaja intensamente los tubérculos. Por tanto, la alimentación se realiza tanto durante la plantación como durante el crecimiento, antes de la aparición de las flores. Al alimentar al comienzo de la temporada de crecimiento, los principales fertilizantes minerales: potasio, fósforo, magnesio.
El nitrógeno afecta el crecimiento de las copas en detrimento de los cultivos de raíces, por lo que su cantidad es limitada. Al aterrizar en el hoyo, agregue:
- 2 tazas de humus, 2 cucharaditas de superfosfato;
- 1 cucharada. una cucharada de nitrofosfato, medio vaso de ceniza;
- 1 cucharada. una cucharada de humus de vaca, 1 cucharada. cucharada de urea.
Importante: no se puede agregar estiércol fresco. Esto conduce a una infección con tizón tardío, sarna, la planta está enferma, el sabor de las papas cambia. Una alternativa a los fertilizantes minerales es el uso de abono verde. Se siembran en otoño o principios de primavera, se desentierran antes de la floración. Las plantas crucíferas son adecuadas para las patatas:
violación;
violación,
blanco mostaza.
Curan el suelo, previenen el desarrollo de enfermedades. Las tasas laterales son especialmente útiles en granjas donde, debido a áreas pequeñas, es imposible adherirse a la rotación de cultivos. El cuidado de Adretta consiste en regar, deshierbar y aflojar a tiempo. Al cultivar una variedad, no es la composición y el tipo de suelo lo que tiene mayor importancia, sino el nivel de humedad. La variedad Adretta es una planta bastante resistente a la sequía, pero en suelo seco las plantas necesitan riego. Un arbusto usa 3-4 litros de agua. Un día después del riego o la lluvia, la tierra alrededor de los brotes se afloja a poca profundidad.
En el caso de una presencia cercana de agua subterránea, por encima de 1,5 m, los arbustos sufren, se altera la formación de tubérculos. Este problema se resuelve plantando patatas en las crestas. Una técnica agronómica importante es el aporque, que aumenta el rendimiento de Adretta en un orden de magnitud. Se realiza dos veces:
con una altura de brote de 8-10 cm;
15-20 días después del primer aporque, con una altura de tallo de 20 cm.
El momento ideal para la formación de un muro de tierra alrededor del arbusto es una mañana sombría después de la lluvia o el riego. El aporque aumenta el número de estolones en los que se forman los tubérculos. En un verano seco y caluroso, sin riego, se abandona el aporque en favor de un aflojamiento regular. Esta técnica rompe la corteza seca, aumenta la permeabilidad del aire y satura el suelo con oxígeno.
Se presta especial atención a la necesidad de preservar el material de semilla. Los jardineros aficionados hacen esto sembrando semillas. Para estar seguro en el material de siembra, es necesario comprar tubérculos en las tiendas de la marca Sad-Ogorod, en granjas grandes o de vendedores confiables. La Adretta se actualiza al menos una vez cada 3-4 años.
La siembra de patatas es una de las principales actividades primaverales tradicionales de los jardineros rusos. Hay muchas formas de plantar esta hortaliza, lo que te permitirá obtener una buena cosecha en diferentes condiciones y climas. Antes de plantar, debe preparar cuidadosamente el material de siembra, determinar correctamente el momento y preparar el suelo de manera competente.
Requerimientos de suelo
Los mejores suelos para Adretta son súper arenosos, césped-podzólico, franco ligero. La fertilidad de la tierra aumenta con la aplicación de fertilizantes.
Resistencia a enfermedades y plagas
Las patatas de la variedad Adretta tienen una resistencia media a las principales enfermedades y plagas. La planta sufre de:
costra;
piernas negras;
tizón tardío;
rizoctonia.
Con la observancia de la tecnología agrícola y la prevención de enfermedades, Adretta puede mantenerse saludable.
Las plagas son el escarabajo de la patata de Colorado y el gusano de alambre, pero la variedad rara vez las padece.
Las papas son un cultivo de hortalizas popular que muchos jardineros plantaron en su sitio. Pero es poco probable que sea posible cultivar una cosecha abundante de tubérculos grandes y sabrosos si las camas no están protegidas adecuadamente de las enfermedades y plagas más comunes. A menudo, el desarrollo de enfermedades de diversas etiologías de las papas pasa desapercibido, por lo que es importante identificar el problema a tiempo y eliminarlo.