Patatas adretta

Patatas adretta
Las principales características de la variedad:
  • Autores: NORIKA NORDRING-KARTOFFELZUCHT- UND VERMEHRUNGS-GMBH GROSS LUSEWITZ (Alemania)
  • Sinónimos de nombre: Adretta
  • Año de aprobación: 1980
  • Cita: mesa, apta para la producción de productos secos a base de patata, apta para la producción de patatas fritas, patatas fritas
  • Tamaño del tubérculo: promedio
  • Peso del tubérculo, g: 100 - 150
  • Pelar el color: amarillo
  • Color de la pulpa: amarillo claro
  • Contenido de almidón,%: 13 - 18%
  • Forma de tubérculo: óvalo redondeado
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Nuestra historia de la papa comenzó en el siglo XVII en los Países Bajos. El zar Pedro I se interesó por un vegetal inusual. Envió una bolsa de "curiosidades" al Conde Sheremetyev "para la prole". Los tubérculos tuvieron que atravesar un camino muy difícil desde el capricho real hasta el "segundo pan". En Ucrania, las patatas aparecieron en 1680 en la finca del Conde Potocki. Hoy existen unas 4000 variedades de patatas. Uno de ellos es la variedad Adretta.

Historia de la crianza

En 1975, los criadores de Norika en Alemania desarrollaron una nueva variedad de papa de maduración media-temprana, Adretta. Desde 1980, los jardineros de nuestro país comenzaron a cultivar la variedad. Gracias a esta cultura, los productores de hortalizas revisaron su opinión anterior de que las variedades con tubérculos amarillos pertenecen solo a las variedades forrajeras.

Descripción de la variedad

Variedad de mesa, de alto rendimiento, apta para almacenamiento a largo plazo sin pérdida de características técnicas. Difiere en excelente sabor, resistencia a las heladas, bien transportado. Sin pretensiones en la producción, resiste la sequía, las olas de frío y los cambios bruscos de temperatura. El rasgo varietal principal que indica la presencia de carotenoides es el tinte amarillo de la cáscara y la pulpa del tubérculo.

Características de la apariencia de los cultivos de arbustos y raíces.

El arbusto de Adretta es compacto, tiene un alto crecimiento: 60-100 cm, los tallos son rectos, fuertes y acanalados. Las hojas grandes se distinguen por un color verde claro, ensalada. La floración es amigable, inesperadamente hermosa para una cultura vegetal, flores blancas como la nieve rodeadas de verdor esmeralda.

Las copas permanecen verdes durante mucho tiempo, no se alojan. Los tubérculos de color amarillo claro tienen una piel fina, áspera y de malla. La pulpa es amarillenta, suelta. En la superficie hay ojos superficiales y superficiales. Los tubérculos son de forma ovalada o alargada, con un peso medio de 100-150 gramos. Patatas grandes y medianas, contenido de almidón - 13-18%, proteínas - 2-2,4%, vitamina C - 13,5 mg%. Las raíces contienen muchas vitaminas B, lo que tiene un efecto positivo en el trabajo del sistema cardiovascular humano. Una gran cantidad de carbohidratos le da al cuerpo una rápida saciedad y una explosión de energía.

Propósito y sabor de los tubérculos.

Adretta se caracteriza por un excelente sabor. La verdura de ojos pequeños es fácil de pelar. Adecuado para preparar excelentes platos, apto para el primer y segundo puré de patatas. Utilizado en producción industrial para la fabricación de mezclas secas, snacks, chips, papas fritas. Cuando se hierve, se vuelve moderadamente desmenuzable, con granos pequeños, adquiere una estructura delicada, medianamente harinosa. No se oscurece durante el tratamiento térmico, conserva su forma. Se prefiere hervir en la piel. Incluso en caso de congelación, no pierde su sabor; al cocinar, las patatas congeladas no se vuelven dulces.

Maduración

Adretta medio temprano se planta a finales de abril - principios de mayo. El período desde la aparición de los brotes hasta la maduración es de 90 a 100 días. Las patatas tiernas se cosechan a finales de junio y principios de julio. Los jardineros con experiencia usan la maduración rápida, cultivando dos cultivos por temporada.

Producir

El alto rendimiento es inherente al mejoramiento, pero para la divulgación completa de las cualidades de la variedad, es necesario cumplir con las normas y recomendaciones agrotécnicas para la siembra y el cuidado. En condiciones climáticas favorables, se cosechan de 10 a 25 cultivos de raíces de un arbusto, alrededor de 1,5-2 kg.De una hectárea de plantación, el rendimiento promedio es de 214 céntimos, a veces esta cifra alcanza un máximo de 396 céntimos. Adretta es cultivada tanto por jardineros aficionados como por horticultores profesionales a escala industrial.

Crecimiento y cuidado

Las papas de siembra para la germinación se esparcen en un lugar brillante 3-4 semanas antes de plantar. Después de que aparecen los brotes, las semillas se rocían con agua y se cubren con una envoltura de plástico para formar raíces. Con una pequeña cantidad de material de siembra, los tubérculos se cortan en trozos. Cada partícula debe tener un ojo. Después de dividir, las patatas se secan para prevenir infecciones. El aterrizaje de Adretta se lleva a cabo cuando el suelo se calienta hasta al menos 5-7 grados por encima de cero. El sitio de plantación debe ser soleado, abierto, con falta de luz, los tallos se estiran, los tubérculos se vuelven más pequeños y adquieren una forma irregular. Profundidad de plantación - 7 cm, patrón de plantación de 60 x 35 cm La planta se desarrolla rápidamente, crece con fuerza en las copas y cuaja intensamente los tubérculos. Por tanto, la alimentación se realiza tanto durante la plantación como durante el crecimiento, antes de la aparición de las flores. Al alimentar al comienzo de la temporada de crecimiento, los principales fertilizantes minerales: potasio, fósforo, magnesio.

El nitrógeno afecta el crecimiento de las copas en detrimento de los cultivos de raíces, por lo que su cantidad es limitada. Al aterrizar en el hoyo, agregue:

  • 2 tazas de humus, 2 cucharaditas de superfosfato;
  • 1 cucharada. una cucharada de nitrofosfato, medio vaso de ceniza;
  • 1 cucharada. una cucharada de humus de vaca, 1 cucharada. cucharada de urea.

Importante: no se puede agregar estiércol fresco. Esto conduce a una infección con tizón tardío, sarna, la planta está enferma, el sabor de las papas cambia. Una alternativa a los fertilizantes minerales es el uso de abono verde. Se siembran en otoño o principios de primavera, se desentierran antes de la floración. Las plantas crucíferas son adecuadas para las patatas:

  • violación;

  • violación,

  • blanco mostaza.

Curan el suelo, previenen el desarrollo de enfermedades. Las tasas laterales son especialmente útiles en granjas donde, debido a áreas pequeñas, es imposible adherirse a la rotación de cultivos. El cuidado de Adretta consiste en regar, deshierbar y aflojar a tiempo. Al cultivar una variedad, no es la composición y el tipo de suelo lo que tiene mayor importancia, sino el nivel de humedad. La variedad Adretta es una planta bastante resistente a la sequía, pero en suelo seco las plantas necesitan riego. Un arbusto usa 3-4 litros de agua. Un día después del riego o la lluvia, la tierra alrededor de los brotes se afloja a poca profundidad.

En el caso de una presencia cercana de agua subterránea, por encima de 1,5 m, los arbustos sufren, se altera la formación de tubérculos. Este problema se resuelve plantando patatas en las crestas. Una técnica agronómica importante es el aporque, que aumenta el rendimiento de Adretta en un orden de magnitud. Se realiza dos veces:

  • con una altura de brote de 8-10 cm;

  • 15-20 días después del primer aporque, con una altura de tallo de 20 cm.

El momento ideal para la formación de un muro de tierra alrededor del arbusto es una mañana sombría después de la lluvia o el riego. El aporque aumenta el número de estolones en los que se forman los tubérculos. En un verano seco y caluroso, sin riego, se abandona el aporque en favor de un aflojamiento regular. Esta técnica rompe la corteza seca, aumenta la permeabilidad del aire y satura el suelo con oxígeno.

Se presta especial atención a la necesidad de preservar el material de semilla. Los jardineros aficionados hacen esto sembrando semillas. Para estar seguro en el material de siembra, es necesario comprar tubérculos en las tiendas de la marca Sad-Ogorod, en granjas grandes o de vendedores confiables. La Adretta se actualiza al menos una vez cada 3-4 años.

La siembra de patatas es una de las principales actividades primaverales tradicionales de los jardineros rusos. Hay muchas formas de plantar esta hortaliza, lo que te permitirá obtener una buena cosecha en diferentes condiciones y climas. Antes de plantar, debe preparar cuidadosamente el material de siembra, determinar correctamente el momento y preparar el suelo de manera competente.

Las papas, al igual que otros cultivos de hortalizas, necesitan la humedad del suelo. Es importante regar las papas de manera oportuna y en la cantidad adecuada, entonces se garantizará una buena cosecha. La frecuencia de riego y su tasa dependen de las condiciones climáticas y las características del clima de la región.
El aporque es uno de los procedimientos que puede aumentar significativamente el rendimiento de las papas y protegerlas de las malas hierbas. Al aporcar, se estimula el crecimiento de las partes aéreas y subterráneas de las plantas. Esto, a su vez, estimula el establecimiento de nuevas raíces y la formación de tubérculos.

Requerimientos de suelo

Los mejores suelos para Adretta son súper arenosos, césped-podzólico, franco ligero. La fertilidad de la tierra aumenta con la aplicación de fertilizantes.

No siempre es posible plantar papas en suelos fértiles en toda regla, por lo que la alimentación regular ayudará a mejorar la situación. Al cultivar papas, puede usar fertilizantes orgánicos, minerales y orgánicos.

Resistencia a enfermedades y plagas

Las patatas de la variedad Adretta tienen una resistencia media a las principales enfermedades y plagas. La planta sufre de:

  • costra;

  • piernas negras;

  • tizón tardío;

  • rizoctonia.

Con la observancia de la tecnología agrícola y la prevención de enfermedades, Adretta puede mantenerse saludable.

Las plagas son el escarabajo de la patata de Colorado y el gusano de alambre, pero la variedad rara vez las padece.

Las papas son un cultivo de hortalizas popular que muchos jardineros plantaron en su sitio. Pero es poco probable que sea posible cultivar una cosecha abundante de tubérculos grandes y sabrosos si las camas no están protegidas adecuadamente de las enfermedades y plagas más comunes. A menudo, el desarrollo de enfermedades de diversas etiologías de las papas pasa desapercibido, por lo que es importante identificar el problema a tiempo y eliminarlo.

Cosechar papas es tan importante como cultivarlas. Si excava demasiado pronto, los tubérculos no tendrán tiempo de crecer y madurar y se almacenarán mal. Si se retrasa la recolección, las patatas pueden sufrir enfermedades o mal tiempo.
Es importante no solo cultivar una buena cosecha de papa, sino también conservarla correctamente. Al crear condiciones óptimas de almacenamiento, los tubérculos pueden permanecer sin estropearse durante 9-10 meses. Por lo tanto, después de la cosecha, debe preparar las papas para su almacenamiento y colocarlas en un lugar adecuado.
Características principales
Autores
NORIKA NORDRING-KARTOFFELZUCHT- UND VERMEHRUNGS-GMBH GROSS LUSEWITZ (Alemania)
Sinónimos de nombre
Adretta
Año de aprobación
1980
Cita
mesa, apta para la producción de productos secos a base de patata, apta para la producción de patatas fritas, patatas fritas
Productividad (filtro)
alto rendimiento
Rendimiento medio
214 c / ha
Rendimiento máximo
396 c / ha
Comerciabilidad
elevado
arbusto
Descripción del arbusto
erecto, alto
Sale de
verde claro, grande
Flores
blanco
Tubérculo
Número de tubérculos por arbusto
medio a alto
Tamaño del tubérculo
promedio
Peso del tubérculo, g
100 - 150
Forma de tubérculo
óvalo redondeado
Pelar el color
amarillo
Pelar la estructura
malla
Color de la pulpa
amarillo claro
Profundidad de ojos
poco profundo
Gusto
excelente
Tipo culinario
CON
Digerible
muy hervido
Contenido de almidón,%
13 - 18%
Manteniendo la calidad
satisfactorio y bueno
Creciente
Relación con la humedad
no debe cultivarse en áreas que estén demasiado secas o que cambien de manera contrastante su contenido de humedad
Regiones en crecimiento
Siberia Occidental, Siberia Oriental, Lejano Oriente, Volga Medio
Resistencia a virus
relativamente estable
Resistencia a virus (PVY) Y
firme
Resistencia al cáncer de papa
firme
Resistencia al nematodo dorado
receptivo
Resistencia al tizón tardío de las hojas.
moderadamente susceptible
Resistencia al tizón tardío de los tubérculos
firme
Resistencia a la costra común
moderadamente susceptible
Resistencia a la rizoctonia (sarna negra)
moderadamente estable
Resistente a patas negras
firme
Resistente a la mancha glandular
elevado
Maduración
Periodo de maduración
mediados temprano
El período desde la germinación hasta la cosecha.
90-100 días
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