- Autores: selección folclórica
- Apareció al cruzar: Sineglazka x Aciano
- Sinónimos de nombre: Hierro fundido
- Cita: mesa, para la elaboración de puré
- Peso del tubérculo, g: 100-130
- Pelar el color: Violeta Azul
- Color de la pulpa: blanco o crema
- Contenido de almidón,%: 13-17%
- La tierra: prefiere la luz, pero crece bien en margas
- Manteniendo la calidad: excelente
Los jardineros que cultivan diferentes tipos de cultivos no siempre tienen tiempo para prestar toda la atención a cada uno. Por lo tanto, eligen las plantas menos caprichosas para cuidar. En cuanto a las patatas, Chugunka se ha convertido en una variedad tan poco exigente. Su segundo nombre es Chugunok.
Historia de la crianza
Chugunka es una planta de selección popular. No está inscrito en el Registro del Estado, por lo que aún se desconoce el momento de la baja y el autor. Según las suposiciones de los criadores, Sineglazka y Vasilek sirvieron como variedades parentales para Chugunka.
Descripción de la variedad
Los residentes de verano conocen a Chugunka desde hace varios años. La papa debe su nombre al color oscuro de los tubérculos. La cultura es óptima para el cultivo de los residentes de verano novatos, debido a las siguientes características:
maduración muy temprana;
el buen gusto;
cuidado poco exigente;
la capacidad de crecer en diferentes suelos;
tolerancia a la sequía;
inmunidad a diversas dolencias;
hermosa apariencia de tubérculos, color inusual.
Es decepcionante que Chugunka sea una variedad de bajo rendimiento, además, se está degenerando rápidamente, es necesario monitorear la renovación de la semilla. Otra desventaja es la susceptibilidad al tizón tardío.
Características de la apariencia de los cultivos de arbustos y raíces.
Los arbustos de Chugunka son bastante altos, hasta un metro, pero en tierras pobres crecen solo 50 centímetros. Las plantas son erectas, fuertes, las raíces están muy bien desarrolladas. Los tallos son placas fuertemente frondosas, de color verde oscuro con un borde ondulado y una nervadura pronunciada. Las corolas de flores son grandes pero compactas. Las flores recolectadas en ellos tienen un delicado tinte púrpura, el medio está pintado en un esquema de color amarillo brillante.
De 6 a 11 tubérculos maduran bajo el arbusto. Las frutas azul violeta son todas suaves, hermosas, tienen un atractivo tinte brillante, en casos raros, están cubiertas de puntos pálidos. Hay muy pocos ojos, pero su color es muy brillante, azul profundo. Peso de la patata: 100-130 gramos. La pulpa es blanca o cremosa y se ve muy contrastante con la piel. Muy a menudo, se ve un anillo púrpura en la pulpa. Ésta es una característica de la variedad, no una enfermedad.
Propósito y sabor de los tubérculos.
El hierro fundido contiene de 13 a 17% de almidón, por lo que se reduce relativamente bien. La mayoría de las veces, las papas se usan para puré de papas, y resultan aireadas, tiernas y atractivamente ligeras. Y, en general, los residentes de verano están satisfechos con el sabor de las papas, lo que lo marca como excelente, rico. Una ventaja adicional es la ausencia de oscurecimiento de la pulpa. Además, esta variedad es una de las más saludables.
Maduración
El hierro fundido madura completamente en 70-75 días. La cosecha cosechada tiene una excelente calidad de conservación, alcanzando el 95%. A pesar de que las papas pertenecen al grupo temprano, en condiciones adecuadas permanecerán hasta la primavera.
Producir
La cantidad de la cosecha dada es una de las desventajas de esta variedad de papa. En suelos pobres, se cosecha un promedio de solo 100 centavos por hectárea. En tierras fértiles, el rendimiento se puede duplicar.
Regiones en crecimiento
Una maceta de hierro fundido crecerá normalmente solo en regiones con un clima templado. Ella se arraiga bien en las zonas del sur. Pero para los jardineros de las tierras del norte, tales papas no se recomiendan categóricamente.
Crecimiento y cuidado
Es necesario comenzar a prepararse para el cultivo de Chugunka con un mes de anticipación.Los tubérculos deben someterse a un tratamiento previo a la siembra y germinar en el momento de la siembra. Esquema de plantación para cultivos de raíces - 30x60 centímetros. Es óptimo aterrizar a principios de mayo.
Las patatas necesitan un cuidado mínimo. Prácticamente no es necesario regarlo. Si hay lluvias semanales, esto es suficiente para el desarrollo. En el caso de un verano seco se realizan tres riegos: 14 días después de la siembra, con aparición de flores y después de su caída. Pero si la temporada, por el contrario, con precipitaciones constantes, entonces la ceniza de madera deberá colocarse en el suelo. De lo contrario, el hongo se desarrollará rápidamente.
El hierro fundido responde con gratitud a la fertilización con potasa. Pero, en general, esta variedad solo se puede fertilizar una vez por temporada. Eligen un complejo mineral o materia orgánica. Si se toma materia orgánica, la mayoría de las veces es un gordolobo.
Una vez cada 7-10 días, se inspecciona el suelo para detectar la presencia de malezas. Y también a las papas les encanta la holgura, por lo que varias veces durante la temporada habrá que aflojar la tierra. El procedimiento de aporque se realiza dos veces, esto es necesario para que los frutos no se saturen con la solanina de los rayos del sol y no se amarguen.
La siembra de patatas es una de las principales actividades primaverales tradicionales de los jardineros rusos. Hay muchas formas de plantar esta hortaliza, lo que te permitirá obtener una buena cosecha en diferentes condiciones y climas. Antes de plantar, debe preparar cuidadosamente el material de siembra, determinar correctamente el momento y preparar el suelo de manera competente.
Requerimientos de suelo
Un hierro fundido es lo más cómodo posible en suelos ligeros, pero muchos otros tipos de suelos también son adecuados para él, incluida la marga. La tierra pantanosa y húmeda estará completamente prohibida. Para que las papas no requieran alimentación adicional durante el crecimiento, se introduce materia orgánica en el suelo en el otoño y composiciones minerales en la primavera.
Condiciones climáticas requeridas
Patatas Las patatas se deben plantar en áreas iluminadas. La sombra es inaceptable, al igual que el viento frío. Las plantas hacen frente de manera excelente a la sequía, no les gusta la abundancia de agua. Toleran el calor sin problemas, pero no toleran el frío.
Las papas son un cultivo de hortalizas popular que muchos jardineros plantaron en su sitio. Pero es poco probable que el cultivo de una abundante cosecha de tubérculos grandes y sabrosos tenga éxito si las camas no están adecuadamente protegidas de las enfermedades y plagas más comunes. A menudo, el desarrollo de enfermedades de diversas etiologías de las papas pasa desapercibido, por lo que es importante identificar el problema a tiempo y eliminarlo.