Patatas Kamensky

Las patatas son una de las hortalizas más populares y demandadas, por lo que cada año crean más y más variedades nuevas que se adaptan rápidamente a las condiciones climáticas de la región de cultivo. Estos incluyen la variedad Kamensky de maduración temprana de selección nacional.

Las patatas de mesa Kamensky son el resultado del exitoso trabajo de los criadores rusos del Instituto de Investigación Agrícola de los Urales. La cosecha de solanáceas se unió a las filas del Registro Estatal de Logros de Mejoramiento en 2009. Se recomienda cultivar la variedad en tres regiones: Volgo-Vyatka, West Siberian y Ural.

Kamenskiy es un arbusto alto, erecto o semi-erecto de tipo intermedio, que tiene fuertes tallos pigmentados, follaje moderado con hojas duras de color verde oscuro y un sistema radicular desarrollado. Los arbustos florecen en la segunda quincena de junio. Durante el período de floración, se forman grandes flores de color rojo violeta en el arbusto de papa, recolectadas en inflorescencias.

Se forman 14-25 tubérculos en un arbusto. Los cultivos de raíces se caracterizan por una forma ovalada alargada y una superficie lisa con un brillo pronunciado. La variedad tiene frutos grandes, por lo que los tubérculos maduran grandes, en promedio 96-108 y, a veces, hasta 130-150 gramos. La cáscara de la papa es bastante densa, con una cubierta de malla y muchos ojos pequeños, colocados superficialmente. El color de la cáscara es hermoso: rojo o rosa intenso.

El cultivo cosechado se puede transportar a largas distancias sin perder las cualidades comerciales de los tubérculos. Además, las papas excavadas se pueden almacenar durante mucho tiempo, lo principal es que la bodega está fresca (no más de 3-4 grados Celsius) y no hay mucha humedad.

Kamensky es famoso por su excelente sabor. El sabor de la verdura es agradable. La pulpa de color amarillo pálido tiene una textura densa, aceitosa y delicada sin acuosidad. Al limpiar y tratar con calor, la pulpa de las verduras no cambia de color, quedando amarillenta-cremosa. La pulpa contiene menos del 17% de almidón y una gran cantidad de potasio y magnesio. La variedad es moderadamente variada.

La ventaja de la variedad es su propósito universal: las papas se agregan a los primeros platos, se hierven, se cuecen, se fríen y se hornean. Además, los tubérculos son buenos para hacer ensaladas, hervir en una cáscara y congelar como espacios en blanco.

La variedad es de maduración temprana. Desde el momento de la germinación masiva hasta la cosecha, solo pasan 60 días. La primera excavación se puede realizar después de 45 días. El período de excavación completa de papas cae en la primera quincena de julio. A veces, las fechas de maduración se pueden cambiar en el contexto de condiciones climáticas desfavorables.

La variedad es de alto rendimiento. Al proporcionar al cultivo técnicas agrícolas estándar, puede obtener una excelente cosecha. En promedio, se extraen 185 céntimos de tubérculos por hectárea de plantación. En condiciones favorables, los indicadores pueden crecer hasta 252 céntimos por hectárea. Con una excavación temprana (después de 45 días), puede contar con 90-95 céntimos por hectárea.

Se recomienda plantar papas en la primera quincena de mayo, mientras que el suelo debe calentarse y el régimen de temperatura debe estabilizarse (+12 grados). Para plantar, se seleccionan papas de tamaño mediano sin daños, con un peso de 50-80 gramos, con brotes claros de 1.5-2 cm de largo. Lo óptimo para plantar es un esquema de 30 por 60-70 cm. No se deben plantar papas en lugar de tomates. , berenjenas y pimientos dulces, de lo contrario, puede estar expuesta a hongos que afecten a los cultivos anteriores.

El cuidado del cultivo de solanáceas es estándar: riego poco frecuente (después de los brotes masivos, cuando aparecen los brotes y al final de la floración), abono (tres veces por temporada), aporque (dos veces durante el período de crecimiento), aflojamiento y deshierbe de los espacios entre hileras. , prevención de enfermedades y virus.

La variedad no es muy exigente con el suelo, pero el suelo no debe ser ácido y encharcado, excesivamente húmedo. Las papas son más cómodas de cultivar en suelos franco arenosos nutritivos, que son transpirables y bien esponjosos.

Kamensky es una cultura que ama el calor, la luz, la humedad moderada y también es resistente a la sequía prolongada. Las corrientes de aire, las fluctuaciones bruscas de temperatura, la humedad estancada, el viento frío afectan negativamente el desarrollo de la planta. El mejor lugar para crecer será un sitio despejado de malas hierbas, que esté abundantemente iluminado por el sol.

Gracias a un sistema inmunológico fuerte, los arbustos de papa son resistentes a una serie de enfermedades: rizado de las hojas, cáncer, mosaicos arrugados y con bandas, sarna común y rizoctonía. Las papas son menos resistentes al tizón tardío de los tubérculos y las hojas. La enfermedad más peligrosa para esta variedad es el nematodo dorado. Para protegerse contra enfermedades, vale la pena observar la rotación de cultivos.