- Autores: Alemania
- Año de aprobación: 1998
- Cita: comedor
- Tamaño del tubérculo: mediano a grande
- Peso del tubérculo, g: 58-105
- Pelar el color: amarillo
- Color de la pulpa: amarillo claro
- Contenido de almidón,%: 10,6-14,4%
- Forma de tubérculo: redondeado ovalado
- Pelar la estructura: suave a medio
Actualmente, existen más de 4.000 variedades diferentes de patatas. Se diferencian en rendimiento, maduración y cuidado. Las variedades de maduración temprana tienen una gran demanda. Las patatas Karatop son así.
Historia de la crianza
La variedad fue criada por criadores alemanes que trabajaron para Norika Nordring-Kartoffelzucht Und Vermehrungs-GmbH. El desarrollo comenzó en 1994 y en 1998 se lanzó la cultura.
Las regiones de cultivo populares en Rusia son el noroeste, el Volgo-Vyatka, el oeste de Siberia y el Medio Volga.
Descripción de la variedad
El cultivo es bajo, tipo tallo. Las puntas son semi erectas, a veces se extienden.
Las hojas son de tamaño mediano, también las hay muy pequeñas. Son intermedios, con ligera ondulación en los bordes.
Las inflorescencias son pequeñas o medianas, de color blanco. En los tallos se forman un poco, así como posteriormente bayas. Son pequeños, verdes, de forma redondeada.
El sistema de raíces está bien desarrollado. Se forman de 16 a 25 tubérculos.
Las ventajas incluyen tiempos de maduración rápidos, cuidado sin pretensiones y excelente sabor. Además de mantener la calidad, posibilidad de transporte y buena tolerancia a la limpieza mecánica.
Entre las desventajas se puede observar la necesidad de riego adicional, ya que a la cultura no le gusta la sequía. Los jardineros también producen frutos que son relativamente pequeños en peso.
Características de la apariencia de los cultivos de arbustos y raíces.
Los frutos son de forma ovalada. La masa de un tubérculo varía de 58 a 105 g. Los indicadores de peso máximo notados por los jardineros fueron 130 g.
La piel es lisa, con una leve rugosidad apenas perceptible. Color amarillo. Los ojos en la cáscara se forman superficialmente, poco profundos.
La pulpa es de color amarillo claro, firme.
Propósito y sabor de los tubérculos.
Patatas Karatop se refiere a variedades de mesa. Se utiliza para preparar varios platos. Durante el tratamiento térmico, las frutas no se hierven, se desmenuzan moderadamente, no se endurecen. El sabor es rico y con cuerpo. Se cultiva comercialmente para la preparación de alimentos preparados (como patatas fritas o puré de patatas instantáneo).
La puntuación de cata es de 4,8 puntos. La materia seca en la pulpa es del 18%, el almidón contiene del 10,6 al 14,4%.
Maduración
Patatas maduras tempranas. El período de maduración es de 60 a 75 días. Puede desenterrar patatas para probarlas en 40-50 días.
Producir
La variedad Karatop pertenece a los cultivos, pero los indicadores pueden diferir según las regiones de cultivo. Por ejemplo, en la región noroeste, el rendimiento promedio es de 198-436 c / ha. Y en la región del Medio Volga, solo 184-271 centavos por hectárea. En la región de Kaliningrado, se alcanzan los indicadores de rendimiento máximo: 494 c / ha.
Crecimiento y cuidado
La siembra del cultivo cae a mediados de mayo, cuando la temperatura del suelo será de + 9 ° C. En regiones con condiciones climáticas variables, es mejor plantar papas a fines de mayo.
Antes de plantar, el área seleccionada se procesa y se desentierra con minerales útiles. En ningún caso se debe agregar estiércol fresco, ya que puede contener esporas de hongos.
Durante dos semanas, el material seleccionado para plantar se seca y se deja germinar. Periódicamente, las patatas se rocían con agua para que los ojos germinen mejor.
En el sitio, los agujeros se forman con la profundidad de una pala de bayoneta. La distancia entre los hoyos es de 30 cm y entre las filas es de 70 cm.Las papas no deben plantarse demasiado cerca unas de otras, si un arbusto está infestado de plagas, todos los demás pueden sufrir.
El cuidado adicional es el siguiente.
Regando. El riego debe ser regular y abundante, ya que al cultivo no le gusta la sequía. Con suficiente humedad, se forman más tubérculos y sus tamaños superan la media. El riego activo continúa hasta la floración y luego se detiene, ya que existe la posibilidad de infectar los arbustos con tizón tardío.
El aflojamiento asegura la eliminación de una costra dura y endurecida en la superficie del suelo, que no permite que el oxígeno pase a los tubérculos. El aflojamiento es diferente al aporque y se realiza con mayor frecuencia. Y también se lleva a cabo para la eliminación adicional de malezas.
El aporque se realiza 2 veces por temporada. El primer aporque ocurre en el momento en que el arbusto se extiende hasta 25 cm de altura, el segundo se lleva a cabo después de 2-3 semanas.
La siembra de patatas es una de las principales actividades primaverales tradicionales de los jardineros rusos. Hay muchas formas de plantar esta hortaliza, lo que te permitirá obtener una buena cosecha en diferentes condiciones y climas. Antes de plantar, debe preparar cuidadosamente el material de siembra, determinar correctamente el momento y preparar el suelo de manera competente.
Requerimientos de suelo
Patatas Karatop puede crecer en cualquier suelo. Sin embargo, se debe evitar el suelo pesado, ya que retiene la humedad en exceso. Según los creadores, es mejor cultivar el cultivo en un suelo neutro con un contenido medio de nitrógeno.
Resistencia a enfermedades y plagas
La variedad tiene una inmunidad bastante alta al cangrejo de río, el mosaico y el nematodo dorado. Las plagas más importantes de los cultivos son el escarabajo de la patata de Colorado y el tizón tardío.
El escarabajo de la patata de Colorado se puede eliminar tratando los arbustos con Prestige o recolectando escarabajos y larvas manualmente.
La pulverización con fungicidas, por ejemplo, "Oxygumat", ayuda contra el tizón tardío.
Y también las patatas se rocían solo con fines preventivos 2 veces por temporada. La primera vez, antes de la formación de flores, la segunda vez, después de la aparición de las bayas.
Las papas son un cultivo de hortalizas popular que muchos jardineros plantaron en su sitio. Pero es poco probable que el cultivo de una abundante cosecha de tubérculos grandes y sabrosos tenga éxito si las camas no están adecuadamente protegidas de las enfermedades y plagas más comunes. A menudo, el desarrollo de enfermedades de diversas etiologías de las papas pasa desapercibido, por lo que es importante identificar el problema a tiempo y eliminarlo.