- Autores: Instituto Bielorruso de Investigaciones sobre el Cultivo de Patatas
- Sinónimos de nombre: Lasunak
- Cita: mesa, apta para la producción de productos secos a base de patata, apta para mezclas de verduras congeladas, apta para la producción de patatas fritas, patatas fritas, universal
- Tamaño del tubérculo: grande
- Peso del tubérculo, g: 150-200
- Pelar el color: amarillo
- Color de la pulpa: amarillo claro
- Contenido de almidón,%: 15-22%
- Harinoso: medio
- Forma de tubérculo: redondeado, redondo-ovalado
Lasunok, o Lasunak, es una de las variedades de papa más grandes y deliciosas. Fue criado por el Instituto Bielorruso de Investigación del Cultivo de Papa. Se siente muy bien en casa, pero para los jardineros de la Federación de Rusia puede ser una verdadera bendición.
Descripción de la variedad
Lasunok se incluyó en el Registro Estatal de Variedades de Rusia con el nombre de Lasunak en 1988. A lo largo de los años, no logró ganar una gran popularidad en las granjas privadas de la Federación de Rusia, pero tiene muchas características notables. Constantemente se ubica entre las diez mejores variedades con pulpa amarilla. Es apreciado por su sabor, tamaño de tubérculo, fertilidad y arbustos notables, muy grandes y con copas fuertes.
Características de la apariencia de los cultivos de arbustos y raíces.
El arbusto es alto, hasta 100 cm, los tallos son poderosos, rectos, cubiertos de pelusa. Las flores son blancas.
Los tubérculos son grandes, pesados, 150-200 gramos cada uno, con mucho cuidado el diámetro de los tubérculos alcanza los 12 cm. La forma es redondeada-ovalada, los ojos son de profundidad media. La piel es amarilla, reticulada, la pulpa es de color amarillo claro. El contenido de almidón en la pulpa es del 15-22%, las papas pertenecen a variedades con alto almidón. El mantenimiento de la calidad es de medio a bajo, el período de latencia es corto, los tubérculos se despiertan rápida y activamente.
Propósito y sabor de los tubérculos.
El sabor es excelente, rico, armonioso. Una variedad de mesa, tan versátil como lo permite el tipo culinario C. Estas variedades de patatas tienen una pulpa medianamente harinosa y un alto contenido de almidón, durante el tratamiento térmico hierven un poco. La variedad se manifiesta perfectamente en las patatas fritas, en el relleno de pasteles, en platos horneados. Apto para cocinar todo tipo: puré de patata, patata entera hervida. El control deslizante también se usa para preparar cualquier producto de papa seca: hojuelas, chips, cereales, gránulos, puré de papa seco, harina de papa. Bueno para congelar en mezclas con otras verduras. Adecuado para destilar alcohol y hacer almidón.
Maduración
La variedad es de mediana tardía, madura en 80-120 días desde que aparecen los brotes. Vendimia en agosto o septiembre.
Producir
La productividad es sobresaliente: hasta 63 t / ha, desde 1 m2. m - hasta 60 kg. Se cosechan 10-12 tubérculos de un arbusto, esto es de 1,5 a 2,5 kg.
Regiones en crecimiento
Se recomienda cultivar la variedad solo en la parte occidental de la Federación de Rusia. Estos son la Región Central, el Cáucaso Norte, la Región de la Tierra Negra, la Región Volgo-Vyatka y la Región de Leningrado. La variedad no pertenece a las variedades de patatas que toleran los descensos de temperatura continental en Siberia Occidental o los Urales, es sensible a la duración del verano y se almacena mal en un invierno muy largo.
Crecimiento y cuidado
El rendimiento de la variedad depende directamente de la cantidad de humedad recibida. En veranos secos, se necesita riego. Orden aproximado.
No es necesario regar antes de la germinación.
Se requiere riego 5 días después de la germinación (2-3 litros por arbusto).
Rara vez es necesario regar en la segunda mitad de los años (julio-agosto). Por lo general, hay suficiente lluvia en este momento. Aunque es durante este período cuando más las necesitan las patatas. Regado en sequía. En la primera quincena de agosto, se vierten 3-4 litros de agua sobre el arbusto, con el suelo humedecido por 20 cm.
La falta de riego a fines de julio y principios de agosto conducirá al hecho de que las papas atarán menos estolones, por lo que durante este período se riegan con más cuidado.
En total, se realizan 3-4 riegos durante el verano.En septiembre, el riego ya no es necesario y, por supuesto, el riego se detiene por completo 1 semana antes de la cosecha para recolectar tubérculos limpios.
El resto de la variedad requiere un cuidado clásico: 3-4 aporque, fertilizantes potásicos-fósforo. Se debe reducir la dosis de fertilizantes nitrogenados, la variedad ya tiene copas muy activas y potentes.
Las puntas se cortan una semana antes de la cosecha.
La siembra de patatas es una de las principales actividades primaverales tradicionales de los jardineros rusos. Hay muchas formas de plantar esta hortaliza, lo que te permitirá obtener una buena cosecha en diferentes condiciones y climas. Antes de plantar, debe preparar cuidadosamente el material de siembra, determinar correctamente el momento y preparar el suelo de manera competente.
Requerimientos de suelo
Cualquier variedad de papa crece mejor en suelos arenosos y los suelos arcillosos son difíciles de percibir. Pero la resistencia de todos es diferente. El control deslizante es bastante sensible. Sus tubérculos sueltos y blandos se vierten mejor en suelos aireados con excelente aireación. Para determinar la holgura del suelo, debe sumergir la mano en él y, si puede hacerlo sin esfuerzo, el suelo es adecuado. Los suelos pegajosos son muy indeseables, que, después de apretarlos en la mano, no se desintegran, sino que mantienen su forma como una escultura. Si el suelo es demasiado denso, debe prepararse: se introduce grava fina y arena gruesa, una mayor cantidad de humus, paja picada o aserrín podrido. En los años de descanso de las papas, se cultivan abonos verdes en el sitio, en el otoño se aran en el suelo. Esta es una de las mejores técnicas para mejorar la estructura del suelo. Los suelos muy pobres, turbios o podzólicos, también aceptan bien todos estos procedimientos, solo se debe poner énfasis en la introducción de componentes nutritivos: humus, residuos vegetales, estiércol podrido.
Condiciones climáticas requeridas
El cultivar es sensible a las sequías. Crece y da mejor fruto en veranos cálidos y soleados con lluvias fuertes ocasionales. Puede mostrarse bien en un clima muy húmedo, por ejemplo, en la región de Leningrado, es bastante resistente a la rizoctonia, que a menudo sufren las patatas en veranos húmedos inestables.
Condiciones para almacenar tubérculos desenterrados: + 1 ... 2 ° С, la humedad está estrictamente en el rango de 70-80%.
Resistencia a enfermedades y plagas
La variedad tiene excelente salud. Es muy resistente a las principales plagas de la papa: rizoctonia, tizón tardío de hojas y tubérculos. La variedad está bien protegida del escarabajo de la patata de Colorado: a la plaga no le gustan las copas maduras potentes, ricas en solanina y con pubescencia espinosa. Sin embargo, con un ataque masivo, las plantas aún sufrirán y no debe confiar solo en las propiedades de la variedad.
Susceptible al nematodo dorado y al virus PVX. El virus X se considera ligero. Sin embargo, en combinación con otros, puede afectar significativamente los rendimientos. Es imposible ver el material de siembra afectado, por lo tanto, se usa profilaxis.
Fertilizantes equilibrados. Disminución de la dosis de nitrógeno al aumentar la dosis de potasio y fósforo.
Eliminación de todas las plantas afectadas por pulgones y otras enfermedades. Es recomendable hacer esto tres veces: después de que los brotes alcancen los 15 cm, durante la floración, antes de quitar las puntas.
Aumento de la agricultura atenta inmediatamente después de plantar tubérculos en el suelo. Las plantas adultas resisten mejor al virus que las plantas jóvenes.
Es útil plantar pastos alrededor del área de semilla de papa. Los pulgones atacan las plantas que ven primero.
También es útil quitar las tapas temprano.
Las papas son un cultivo de hortalizas popular que muchos jardineros plantaron en su sitio. Pero es poco probable que sea posible cultivar una cosecha abundante de tubérculos grandes y sabrosos si las camas no están protegidas adecuadamente de las enfermedades y plagas más comunes. A menudo, el desarrollo de enfermedades de diversas etiologías de las papas pasa desapercibido, por lo que es importante identificar el problema a tiempo y eliminarlo.
Revisión general
La variedad Lasunok es bastante exigente, pero todo se le perdona por los tubérculos increíblemente sabrosos y desmenuzables que se derriten en la lengua. Estas patatas bien valen la pena la inversión. En condiciones adecuadas, los tubérculos crecen de manera uniforme, calibrada y enorme, el rendimiento es estable y el sabor es excelente, delicado y satisfactorio. A las papas les gusta mucho regar, esto se nota incluso dentro de la microparcela. En lugares más húmedos, crece. Vale la pena considerar el cultivo en las regiones recomendadas, especialmente si desea una papa gourmet, versátil y adecuada para productos secos.