Patata Pershatsvet

La papa Pershatzvet es otro excelente ejemplo del trabajo de los criadores bielorrusos, presentado en una extensa lista de éxitos indiscutibles. Las nuevas variedades creadas en los últimos años son adecuadas no solo para el cultivo en todas las regiones de la república. Por sus óptimas características bioquímicas, son aptas para el cultivo en regiones templadas, en zonas con inviernos largos y fríos y veranos cortos y frescos. Pershatzvet es una variedad de maduración temprana, fructífera y resistente a virus.

Las patatas Pershatzvet son una digna continuación de las gloriosas tradiciones de cultivo de la cultura agrícola dominante, establecida en la época soviética. El Centro Científico y de Producción de la Academia Nacional de Ciencias de la República de Bielorrusia para la Papa y la Horticultura ha anunciado recientemente nuevas variedades obtenidas gracias al minucioso trabajo de los mejoradores. Criaron una serie de variedades, entre las que Pershatzvet es una de las más populares, aunque hay otras, no menos productivas, de diferentes períodos de maduración, con tubérculos, cuyo sabor satisfará al gourmet más exigente.

La variedad se clasifica como variedad gastronómica: esto significa que es apta para cualquier necesidad culinaria. Además de las características útiles que siempre son inherentes a las variedades de papa bielorrusas, Pershatzvet tiene sus propias características distintivas:

• resistencia a enfermedades comunes e inmunidad relativa a la pudrición: fusarium y agua, tizón tardío y virus;
• maduración temprana de los tubérculos (un parámetro excelente para la primera excavación);
• la capacidad de mantener una presentación durante mucho tiempo;
• resistencia al daño mecánico durante el transporte, apariencia presentable y tubérculos grandes.

Peculiaridades de Pershatzvet: acumulación rápida y maduración temprana de los cultivos de raíces, alto rendimiento, resistencia a las enfermedades comunes de la papa. Sin embargo, todavía hay argumentos innegables: excelente sabor e idoneidad para cocinar cualquier plato del menú habitual de la mentalidad alimentaria de un clima templado.

Los arbustos de tamaño mediano están cubiertos con una cantidad moderada de hojas de color verde oscuro; durante el período de floración, aparecen corolas compactas pero decorativas de un hermoso color rojo púrpura. La piel roja enredada con ojos superficiales poco profundos oculta la pulpa amarilla con un contenido óptimo de almidón (alrededor del 15%). Las frutas son ovaladas, grandes (150-200 g), las pequeñas son raras. El material de semilla para el próximo año es bastante difícil de recolectar (la siembra se realiza con tubérculos de 35-55 mm).

Los cultivos de raíces pertenecen a la categoría AB, lo que significa que tienen una pulpa de densidad moderada, que no se vuelve negra durante el tratamiento térmico, con un ligero indicador de agua. Adecuado para cualquier método de cocción: desde ensaladas de invierno hasta freír, hervir, congelar como parte de mezclas variadas. En algunas fuentes se le llama comedor, en otras es universal. No hay contradicciones solo en la descripción del gusto: todos están de acuerdo en que Pershatzvet es hermoso en cualquier forma.

A pesar del corto período de tiempo para alcanzar el estado de madurez (de 60 a 70 días), la primera excavación se puede realizar en 45 días, ya que la variedad se caracteriza por una maduración rápida y amigable de los tubérculos. Los signos de preparación son estándar: secado de la parte superior con una disminución inicial de la masa vegetativa. Después de eso, se encuentran de 12 a 14 tubérculos en cada hoyo.

Cabe señalar que, debido a la época temprana de la cosecha, las patatas rara vez se cultivan para el almacenamiento invernal. Es ideal para uso personal y beneficio comercial (debido a que mantiene la calidad y la capacidad de transportar el transporte a largas distancias).

En las regiones del sur, puede obtener dos cosechas por verano, pero en condiciones climáticas más severas, Pershatzvet bate todos los récords. La cifra media es de 65 t / ha, la máxima es de 67,8 t / ha.

Todos los agricultores que trabajan con papas notan la sencillez, la capacidad de crecer en suelos livianos y medianos, para responder a cualquier alimentación adicional con un aumento en la producción. Es posible acelerar el período de maduración mediante el calentamiento preliminar y la germinación del material de la semilla, el riego moderado oportuno, el aderezo antes de la floración, la fructificación y la siembra. El cultivar responde con gratitud a la eliminación de malas hierbas y al aporque.

No se recomienda utilizar tubérculos grandes para plantar, la profundidad de plantación es estándar. El jardinero estará satisfecho con la rápida acumulación del cultivo ya en la primera mitad de la temporada de crecimiento, y la tecnología agrícola adecuada puede aumentar la cantidad estándar de tubérculos en el hoyo o su peso.