- Autores: Portyankin D.E., Piskun G.I., Kozlova L.N.
- Año de aprobación: 2005
- Cita: mesa, apta para la producción de almidón, apta para la producción de patatas fritas, patatas fritas
- Peso del tubérculo, g: 89-139
- Pelar el color: rojo
- Color de la pulpa: amarillo claro
- Contenido de almidón,%: 14,6-19,6%
- Forma de tubérculo: redondeado ovalado
- Pelar la estructura: ligeramente rugoso, grosor medio
- La tierra: ligero y medio en términos de distribución del tamaño de partículas
Los criadores bielorrusos hicieron todo lo posible cuando trabajaron en el mejoramiento de la variedad de papa Zhuravinka. El resultado obtenido se distingue por altas calificaciones en muchos aspectos: seguridad, rendimiento y resistencia a los efectos de varios factores. La cultura resultante cumple con todos los estándares mundiales.
Historia de la crianza
La variedad fue criada por especialistas bielorrusos junto con criadores rusos. Las patatas de Zhuravinka fueron reconocidas oficialmente en 2005.
Descripción de la variedad
Una ventaja importante de esta variedad de papa es su capacidad para resistir cualquier daño. Las papas también se conservan en gran medida: para la primavera, solo un pequeño porcentaje de la cosecha puede deteriorarse.
Los tubérculos de la variedad tienen varias características. Son de forma ovalada o redonda. En peso, pueden alcanzar desde los 89 gramos. La superficie está cubierta con una especie de malla, puede ser irregular o lisa. Los ojos pequeños están esparcidos en su superficie. La piel de los tubérculos es roja.
Características de la apariencia de los cultivos de arbustos y raíces.
El arbusto Grulla es de tamaño pequeño con brotes rectos y fuertes que se desvían hacia los lados. Cada uno de los arbustos tiene 6-7 tallos, de hasta un centímetro de grosor. Las hojas son medianas, las venas son claramente visibles en ellas. En los bordes, las hojas son onduladas.
Las inflorescencias crecen grandes, son de color lila-púrpura. Las bayas y las semillas generalmente no se forman. Después de plantar, la planta emerge rápidamente, la parte aérea germina más rápido. Un mes después de la siembra, el arbusto ya tiene un sistema radicular muy desarrollado.
Los cultivos de raíces de la variedad suelen tener una superficie en relieve, pero a veces pueden ser lisos. La piel de la patata es muy fina y de color rojo. El peso de un tubérculo puede ser de hasta 139 gramos.
Propósito y sabor de los tubérculos.
Las patatas Zhuravinka se describen como una variedad con altos indicadores de sabor. Las papas de esta variedad son las líderes en contenido de almidón: 14,6-19,6%. Con esta cantidad, la variedad se puede utilizar para hacer almidón.
Se recomienda hacer chips de Zhuravinka en la producción industrial. Como producto para cocinar, es más adecuado para puré de papas o guisos.
Maduración
Ocurre relativamente tarde: toma hasta 100 días desde el momento de la siembra hasta el inicio del período de recolección.
Producir
Zhuravinka se caracteriza por un rendimiento muy alto: se pueden cosechar de 177 a 242 centavos por hectárea, esta es una cifra promedio. Hay casos en los que el rendimiento alcanzó los 640 céntimos. Un arbusto de papa puede producir de 15 a 18 tubérculos medianos o grandes.
La recolección se lleva a cabo cuando la parte superior de la planta se seca y se vuelve un poco amarilla. Además, el rendimiento de la variedad no depende en modo alguno de los cambios en la temperatura del aire.
Regiones en crecimiento
Crece mejor en el centro de Rusia, en regiones como Volgo-Vyatka, Central y Noroeste. Se encuentra en las regiones: desde Vologda hasta el Territorio de Perm, pero gracias a todas las características que los criadores han invertido en la variedad, Zhuravinka se arraiga en otras partes del país.
Crecimiento y cuidado
La cultura no es demasiado exigente para cuidarla. Sin embargo, se deben seguir ciertas reglas.
- Reglas de aterrizaje
Un lugar favorable para plantar Zhuravinki está determinado por el terreno: en las regiones del sur se plantan más cerca de abril, en las del norte, a mediados de mayo.
Secuencia de aterrizaje correcta.
En suelo arcilloso, se cava un agujero de hasta 7 centímetros de profundidad, en suelo arenoso, hasta 10.
El suelo debe estar suelto, arado y húmedo. El suelo también se limpia de malas hierbas.
La distancia recomendada entre las plántulas debe ser de 30 centímetros.
Antes de colocar la plántula en el hoyo cavado, se recomienda tratarla con un estimulante del crecimiento.
- cuidado
A pesar de la sencillez de la papa en relación con el clima, todavía vale la pena regarla. También se recomienda agrupar sistemáticamente las plantaciones después de humedecer el suelo. Y por primera vez, las papas se esparcen cuando sus brotes crecen hasta 20 centímetros: luego, el suelo se afloja con cuidado. Esto asegura un mayor flujo de aire a las raíces de la planta. El segundo aporque se realiza antes de la floración.
En los períodos lluviosos del verano, las papas se tratan con agentes antifúngicos.
No es deseable utilizar demasiados fertilizantes nitrogenados, de lo contrario las patatas dejarán de crecer y los ovarios no se formarán. Se recomienda alimentar la planta con aserrín, superfosfato y diversos fertilizantes orgánicos.
La siembra de patatas es una de las principales actividades primaverales tradicionales de los jardineros rusos. Hay muchas formas de plantar esta hortaliza, lo que te permitirá obtener una buena cosecha en diferentes condiciones y climas. Antes de plantar, debe preparar cuidadosamente el material de siembra, determinar correctamente el momento y preparar el suelo de manera competente.
Requerimientos de suelo
El rendimiento de Zhuravinka depende de la calidad del suelo. El más adecuado es:
suelo negro;
suelo arenoso;
suelo de turba.
En áreas donde el suelo se caracteriza por una alta acidez, antes de plantar papas, se recomienda aflojar el suelo y también agregarle aserrín o compost.
Es necesario arar el suelo a una profundidad de 10-15 cm: en suelos arenosos y franco arenosos hasta una, dos veces, en arcilla.
No es deseable plantar en el suelo donde se cultivaron plantas de la familia de las solanáceas hace un año.
Resistencia a enfermedades y plagas
- Plagas
Las patatas Zhuravinka son susceptibles a los efectos de varias plagas:
nematodo del quiste dorado;
Escarabajo de patata;
soportar;
gusano de alambre.
No existen remedios específicos en la lucha contra los nematodos. Para proteger los arbustos cercanos, la planta afectada debe desenterrarse inmediatamente y quemarse por completo en un lugar distante.
Los remedios para el escarabajo de la patata de Colorado son estándar: productos químicos, suspensiones en aerosol y la captura habitual de larvas y adultos.
Para asustar al oso y alejarlo de la planta, los expertos aconsejan extender ramas de árboles de coníferas en el suelo cerca del arbusto de papa y aflojar periódicamente el suelo.Y también ayuda una solución de una pieza de jabón para lavar por cada 50 litros de agua, que debe verterse directamente en los orificios.
Los gusanos de alambre, por regla general, no dañan mucho la planta. Pero si las raíces aún se ven afectadas y los tallos comienzan a volverse negros, entonces se usan varios pesticidas contra la plaga.
- Enfermedades
Zhuravinka es inmune al cangrejo de río, la pata negra y varios virus.
La planta puede sufrir periódicamente el tizón tardío. Su presencia en la papa se puede identificar por marcas oscuras en el limbo de la hoja y flor amarilla en la base de la hoja. Para superar esta enfermedad, la planta se rocía con sulfato de cobre.
Los brotes de los tubérculos de la variedad pueden verse afectados por la costra común, que se encuentra solo cuando se desenterran. Con una derrota masiva de toda el área, se rocía con pesticidas TMTD.
Las papas son un cultivo de hortalizas popular que muchos jardineros plantaron en su sitio. Pero es poco probable que el cultivo de una abundante cosecha de tubérculos grandes y sabrosos tenga éxito si los lechos no están adecuadamente protegidos de las enfermedades y plagas más comunes. A menudo, el desarrollo de enfermedades de diversas etiologías de las papas pasa desapercibido, por lo que es importante identificar el problema a tiempo y eliminarlo.
