Características de las fresas y fresas remontantes.

En los últimos años, las variedades de fresas remontantes se han vuelto cada vez más populares entre los jardineros. Esto no es sorprendente, porque da una cosecha de deliciosas y jugosas bayas dos o tres veces por temporada. Hoy daremos una descripción detallada de esta cultura, hablaremos de sus ventajas y desventajas, las mejores variedades, así como las reglas de siembra y cuidado.

Restante se refiere a la capacidad de ciertos cultivos para florecer y rendir varias veces por temporada. Algún tiempo después de la finalización de la primera fructificación, los botones florales se forman nuevamente en las ramas y comienza la segunda etapa de la temporada de crecimiento. Es posible cultivar fresas remontantes no solo en áreas abiertas, sino también en invernaderos e incluso en el alféizar de una ventana.

La mayoría de las variedades pertenecen al grupo de frutos grandes: con una masa de bayas de 60 a 100 g. En este caso, las bayas se forman no solo en los arbustos padres, sino también en las plantas jóvenes. Sin embargo, el próximo año, muchas variedades tienen frutos más pequeños. Además, los arbustos remontantes envejecen rápidamente.

En las fresas tradicionales, los brotes generativos se atan a fines de agosto, por lo tanto, la formación de bayas comienza en la primera mitad del verano de la próxima temporada. Por lo tanto, las horas de luz en el proceso de desarrollo están disminuyendo. Estas plantas se clasifican como horas de luz diurna cortas (KSD).

La brotación ocurre de manera diferente en las especies remontantes.

• Continuo: esta fresa se clasifica como horas de luz diurna neutra (NDL).
• En forma de ola: la fructificación se produce de dos a tres veces durante la temporada de crecimiento de acuerdo con el nivel creciente de iluminación. En consecuencia, estas plantas se clasifican como largas horas de luz diurna (LDS).

Las fresas NSD tienen muchas ventajas sobre las fresas tradicionales de jardín y otras especies remontantes. Estos arbustos dan una rica cosecha varias veces al año y las bayas crecen grandes, jugosas y muy dulces. Las ventajas de la fresa DSD incluyen la posibilidad de ajustar las etapas de rendimiento. Por ejemplo, si quita todos los pedúnculos en una ola temprana, puede aumentar significativamente la fructificación en la siguiente ola al final del verano.

La pregunta de qué fresa de jardín es preferible: ordinaria o remontante es controvertida y no tiene una respuesta inequívoca. La fructificación a largo plazo requiere un cuidado cuidadoso de los cultivos: fertilización oportuna, riego y renovación de arbustos viejos. Además, tales arbustos requieren un refugio obligatorio durante el invierno, de lo contrario existe un alto riesgo de congelación y muerte de los pedúnculos. Por eso se cultivan variedades tradicionales en la mayor parte de nuestro país. Esto es especialmente conveniente para los propietarios de cabañas de verano, quienes, debido a su ajetreo, pueden cuidar la planta de bayas solo los fines de semana y durante las vacaciones.

Todas las variedades remontantes de fresas se dividen en tres grupos.

• Barbilampiño - generalmente híbridos de frutos grandes, se reproducen dividiendo el arbusto o por semillas.

• Littlesaya - da un mínimo de bigote, por regla general, solo en el primer año de vida.

• Bigotudo - Se multiplica rápidamente por métodos vegetativos, pero para una fructificación completa se requiere la eliminación oportuna de todas las salidas hijas.

Entre los tipos más comunes de fresas remontantes, se distinguen los siguientes.

• "Isabel II" - una planta de frutos grandes con características de sabor excepcionales y altamente comercializables. En las regiones del sur, donde el calor primaveral llega temprano, la primera cosecha se puede recolectar al final de la primavera. El peso promedio de la fruta es de 50-60 g; cuando se cultivan en condiciones favorables, algunos ejemplares crecen hasta 110 g.

• "Grandian F1" - una variedad híbrida de primera generación, da jugosas bayas que pesan 30-50 g. Sabor dulce, con aroma a nuez moscada, pulpa jugosa pero firme. Como todos los híbridos, es resistente a enfermedades fúngicas y bacterianas y aumenta la productividad. Cada planta adulta puede desarrollar hasta 20 bayas con un peso total de hasta 1,5 kg.

• "Manjar de Moscú" - Variedad de frutos pequeños con arbustos potentes. El tamaño de una fruta es de 15-20 g. La variedad es popular debido a su regusto inusual con pronunciadas notas de cereza.

• "Diamante" - Variedad de frutos grandes con arbustos en expansión. Es óptimo para áreas donde es posible tomar mucho espacio debajo de la baya, ya que en la etapa de la fase activa del ovario de las bayas, las plantas comienzan a soltar un bigote. Los frutos son de color rojo brillante, mantienen la calidad y se pueden almacenar durante mucho tiempo. Sin embargo, para muchos residentes de verano, esto es más bien una desventaja, ya que la densidad de las bayas no da la suavidad esperada cuando se comen frescas.

• "Albión" - una variedad híbrida, la planta da los primeros frutos ya un año después de la siembra. Los picos de fructificación ocurren en la última década de mayo, principios de julio, la última década de agosto y mediados de octubre. Es un cultivo altamente productivo y resistente a la sequía y las infecciones fúngicas como el moho gris y la antracnosis. Cada arbusto puede madurar desde 500 ga 2 kg de deliciosas bayas.

• "Ostara" - la variedad se distingue por un cuidado sin pretensiones, junto con una alta productividad. La planta da una gran cantidad de pedúnculos, la primera fructificación se produce en la primera quincena de junio. Las bayas son grandes, pesan entre 20 y 25 g, pero la segunda cosecha suele ser más pequeña. La pulpa es jugosa, suave y tierna, por lo que la calidad de conservación de la fruta es extremadamente baja.

• "Everest" - variedad remontante de baja formación. Las bayas son grandes, pesan entre 25 y 30 g. La pulpa es de color púrpura, densa y, por lo tanto, a menudo se cultiva para el comercio.

• "Portola" - fresas remontantes de criadores estadounidenses. Variedad de frutos grandes y alto rendimiento. Cada baya crece hasta 60-70 g, el sabor es dulce, sin acidez.

• "Profusión" - La principal ventaja de esta variedad es la continuidad de la fructificación de junio a octubre. El cultivo se caracteriza por una mayor productividad, peso de la baya: 45-50 g, resistencia a los hongos y las plagas del jardín.

• "Cesan" - fresa remontante, criada específicamente para zonas de agricultura de riesgo (noroeste de Rusia y los Urales). Forma muchos bigotes, que comienzan a florecer y dar frutos en el mismo año. Tiene un aspecto decorativo.

• "Sasha" - los arbustos de tales fresas se asemejan a una pequeña bola. Las bayas son dulces, sin acidez. Si se observan todas las reglas de la tecnología agrícola, se pueden cosechar hasta 1,5-2 kg de bayas de cada arbusto. La pulpa es densa, óptima para la congelación y todo el procesamiento.

• "Milagro amarillo" - una variedad con frutos de color amarillo pálido que no atraen a las aves. De acuerdo con sus características de sabor y aroma, muchos jardineros ponen el "Milagro Amarillo" muy por delante de todas las variedades de frutos rojos de fresas remontantes. El rendimiento es abundante.

Un cultivo reparado debe plantarse en un suelo fértil con una reacción ligeramente ácida o neutra. El suelo debe tener una estructura suelta, de lo contrario no proporcionará suficiente permeabilidad al aire y al agua. El sitio debe estar bien iluminado durante todo el día, no se recomienda plantar a la sombra de árboles, cercas y edificios. Los mejores precursores son el perejil, las legumbres y el ajo.

El sitio debe estar preparado con anticipación. Para hacer esto, se cava a la profundidad de una bayoneta de pala, se introduce humus con ceniza de madera triturada y se eliminan las raíces de las malas hierbas. Para aumentar la fertilidad, se introducen adicionalmente sulfato de potasio y superfosfato.

Puede plantar fresas tanto en primavera como en otoño; la tecnología de siembra no cambia a partir de esto. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que la siembra de primavera se puede realizar solo después de que la tierra se haya calentado lo suficiente, se evita por completo el riesgo de heladas recurrentes.

Las fresas reparadas se plantan utilizando el método de la alfombra de acuerdo con el esquema de 20x20 cm. Para el cultivo ordinario, se deja una distancia de 20-30 cm entre los agujeros, el espacio entre filas es de 50-70 cm. La siembra de plántulas se lleva a cabo de acuerdo con el esquema que se describe a continuación.

• En el área preparada, se forman agujeros, se derraman cuidadosamente con agua y el arbusto se trasplanta junto con un trozo de tierra.
• Espolvorea las fresas con tierra para que los corazones se ubiquen por encima de su superficie. Las raíces de la fosa no deben doblarse.
• La tierra en el círculo cercano al tronco se compacta cuidadosamente y se riega a fondo.
• El suelo se cubre con mantillo para retener la humedad.

El cuidado es de gran importancia para el crecimiento y desarrollo de las plantas. Si no es sistemático, puede provocar una reducción de los rendimientos e incluso la muerte de las plantaciones.

Después de la siembra, las fresas remontantes requieren mucha agua, por lo que el riego debe realizarse todos los días. Pero al mismo tiempo, asegúrese de que no se cree estancamiento de agua, de lo contrario, las raíces se pudrirán y la planta morirá. Cuando las plántulas echan raíces, la frecuencia de riego se reduce. Lo mejor es utilizar un tipo de riego por goteo, si esto no es posible, puede utilizar una regadera con partidor. El agua debe verterse directamente debajo de la raíz, evitando gotas en los pedúnculos y la salida.

Es imposible obtener una cosecha varias veces por temporada si las plantas son deficientes en microelementos útiles. Las fresas reparadas requieren una mayor fertilidad del suelo, por lo que la baya debe alimentarse con regularidad.

• Inmediatamente después de que la nieve se derrita, se introduce urea rica en nitrógeno. u orgánico. Dichos fertilizantes contribuyen al crecimiento activo de la masa vegetativa.
• En la etapa de formación de yemas, los complejos de fósforo-potasio son más relevantes.
• Después de la última fructificación, es mejor utilizar fertilizantes minerales listos para usar marcados como "otoño", que contienen un conjunto garantizado de minerales necesarios para preparar las plantas para el período de inactividad.

Después de la primera fructificación, es necesario preparar las fresas para la segunda etapa de formación de frutos. Para hacer esto, las hojas se recortan cuidadosamente, tratando de no dañar los botones florales. Sin embargo, en algunas variedades de fresas remontantes, las bayas se forman en las rosetas del bigote; en este caso, las placas de las hojas deben conservarse.

Con la llegada del otoño, el número de riegos se reduce paulatinamente y se realizan podas sanitarias. Al mismo tiempo, se lleva a cabo un tratamiento preventivo para proteger el cultivo del desarrollo de microorganismos patógenos en la próxima temporada. Para hacer esto, puede usar cualquier preparación fungicida con el cumplimiento de la dosis exacta.

Asegúrese de darle a las fresas remontantes la oportunidad de sobrevivir a las primeras heladas; solo después de eso, puede cubrirlas con agrofibra. Las primeras heladas débiles no le causarán mucho daño, pero permitirán la formación de una fuerte inmunidad y resistencia al clima frío.

Las fresas simples se trasplantan cada 3-4 años. Con remontant, el agotamiento de la tierra ocurre después de uno o dos años, lo que conduce a la trituración de las bayas. En este caso, debe transferir la baya a un nuevo lugar. Este trabajo se realiza a fines de agosto para que los arbustos puedan adaptarse a las nuevas condiciones y prepararse completamente para las heladas.

Para esto necesitas:

• excave a fondo una nueva área a una profundidad de 20 cm y elimine todas las raíces de malezas;
• aplique fertilizantes a razón de 30 g de superfosfato y 10 kg de humus por metro cuadrado;
• luego, el sitio debe ser enterrado y dejado durante 10-15 días;
• después de eso, solo queda cavar nuevos agujeros, trasplantar los arbustos en ellos utilizando el método de transbordo y acurrucar adecuadamente el jardín;
• la nueva baya se riega y se tritura a fondo.

Sucede que las fresas remontantes no dan fruto. Para comprender cómo ayudar a una planta, debe averiguar las razones de los bajos rendimientos.

• Degeneración. La vida útil de las plantas remontantes es corta. Después de unos tres años, los arbustos dejan de formar flores y dar frutos, por lo que es recomendable actualizar la baya cada dos años.
• Trasplantar demasiado tarde. Si trasplanta una planta a campo abierto demasiado tarde en el otoño, no tendrá tiempo de adaptarse a las heladas invernales. Como resultado, los arbustos se verán débiles y las bayas se volverán demasiado pequeñas.
• Profundización excesiva al plantar. Este se está convirtiendo en uno de los factores más frecuentes en el fuerte descenso del número de berries.
• Deficiencia de nitrógeno. Provoca una disminución de la masa verde de las plantas. Una medida preventiva eficaz en este caso será el derrame de la baya con una solución débil de amoníaco.
• Falta de luz. Provoca el debilitamiento de los arbustos y, por lo tanto, provoca una disminución de la fructificación.

Otra causa común del bajo rendimiento de fresas remontantes son las heladas de retorno tardío a fines de la primavera. Para evitar efectos adversos, es recomendable mantener las fresas cubiertas con agrofibra a principios de mes.

Si desea obtener material de siembra, puede cultivar fresas de forma independiente a partir de semillas. Las plántulas se plantan a fines de febrero y principios de marzo. Para hacer esto, debe preparar una mezcla de tierra de humus y turba, verterla abundantemente y mezclar para que no queden grumos.

El trabajo de siembra implica varios pasos.

• El recipiente se llena con una mezcla de tierra fértil y el material de siembra se distribuye uniformemente, y la parte superior se cubre con una fina capa de arena de río o tierra seca.
• Ligeramente rociado de una botella de spray, cubierto con vidrio o película y colocado en un lugar cálido y brillante.
• Antes de que aparezcan los primeros brotes, el refugio se retira durante una hora al día para ventilar.
• Por lo general, a una temperatura de 18 a 22 grados, las plántulas aparecen después de 2 semanas. Tan pronto como los brotes eclosionan, el refugio se retira inmediatamente. El contenedor se traslada a un lugar bien iluminado o se organiza iluminación artificial con phytolamps.
• Tan pronto como las plántulas tienen un par de hojas verdaderas, se sumergen en contenedores individuales.
• El enfriamiento debe comenzar dos semanas antes de plantar en áreas abiertas. Para hacer esto, las plántulas se sacan al aire libre: comienzan a la hora y aumentan gradualmente la duración de su estadía afuera.

Para propagar fresas remontantes, es necesario cortar las antenas del segundo nivel. Al mismo tiempo, es importante conservar los primeros sockets sin separarlos de la instancia principal. Mientras están creciendo en masa verde, la tierra que los rodea debe desyerbarse e irrigarse con regularidad. La separación se lleva a cabo de 7 a 10 días antes de la transferencia de un arbusto joven a un sitio permanente.

Se recurre a la reproducción dividiendo el arbusto si es necesario trasplantar fresas a un nuevo lugar o si no hay suficiente material de siembra. Se toman como base ejemplares fuertes bien desarrollados de 2 a 3 años de edad con raíces muy desarrolladas. El procedimiento se lleva a cabo en primavera u otoño.

Las enfermedades más comunes de las fresas de jardín incluyen:

• mildiú polvoriento;
• moteado
• raíz podrida;
• podredumbre negra;
• podredumbre gris y blanca;
• mosaico.

Los insectos son otro problema:

• áfido;
• centavo;
• hormigas
• ácaro araña;
• nematodo de fresa;
• gorgojo de la fresa;
• babosas.

La forma más eficaz de controlar las plagas es la prevención. Implica la replantación regular de arbustos de fresa y la plantación obligatoria en los pasillos o a lo largo del perímetro de plantas con un olor acre, que se usa con mayor frecuencia en las caléndulas. No solo ahuyentarán la plaga, sino que también decorarán el jardín.

En otoño, después de la fructificación, y en primavera, inmediatamente después de que se derrita la nieve, se tratan con una solución de líquido de Burdeos. Puede usar fungicidas solo después de la segunda fructificación, de lo contrario, las toxinas no tendrán tiempo de eliminarse de los órganos y tejidos; el uso de tales frutas está plagado de intoxicaciones.