¿Qué fresa es mejor, remontante o regular?

La reparación de fresas, frambuesas y fresas puede producir más de una vez por temporada. Inevitablemente, surge la pregunta de si el aumento de la fertilidad no afecta negativamente otras cualidades de la planta. Considere qué fresa es mejor: remontante o regular.

El sabor de la fresa varía mucho de una variedad a otra. Tanto entre los habituales como entre los remontantes, hay bayas con un rico sabor (el habitual "Rima Kimberly" y el remontante "Lyubasha"), relativamente agrio (remontante "Furor" y ordinario "Maxim" con una calificación de cata de 4,4- 4,5 puntos sobre 5, que no es suficiente para las fresas).

Las condiciones de un verano en particular, la densidad de siembra, la tecnología agrícola e incluso la edad son importantes. En años de lluvia y con riego excesivo, todas las variedades se vuelven más acuosas en sabor.

Pero en promedio, las fresas remontantes son más caprichosas, en esta categoría hay más variedades con calificaciones buenas, pero no brillantes, de los catadores.

Afecta el hecho de que la cultura comenzó a extenderse activamente solo en la última década, lo que significa que las plantas no tienen la resistencia de los rasgos.... Las variedades reparadas se caracterizan por un excelente potencial, sin embargo, son más sensibles a las condiciones de crecimiento, más a menudo producen bayas más insípidas o ácidas.

Las granjas y los viveros de frutas dan preferencia a las variedades ordinarias: su siembra proporciona una cosecha probada confiable de bayas, cuyo sabor es esperado y predecible.

Es posible distinguir un representante de un grupo remontante de uno no reparador por gusto, pero solo podemos hablar de variedades específicas.

1. La fresa reparada "Albion" es bien reconocible. Se considera el estándar de las deliciosas fresas, armonioso, mientras que tiene un aroma brillante, fragante, "perfumado", que se siente bien incluso cuando se recoge. Puntaje de degustación - 5 puntos.
2. Reparación de fresa "Zephyr" - una de las variedades más controvertidas. Se llama muy sabroso u ordinario, sin rostro. Puntaje de degustación - 4 puntos.
3. Fresa simple "Manzanilla Festival"... El sabor es clásico, pero con predominio del dulzor. En buenas condiciones, las bayas crecen deliciosamente deliciosas y dulces. Puntuación de cata: 4,9 puntos.
4. Fresa Arosa llana. Sabor equilibrado con suficiente dulzor y acidez. El sabor es un poco a vino, querido. Puntuación de cata: 4,7 puntos.

También conviene tener en cuenta que Las fresas remontantes están de moda, hay mucho interés en ellas por parte de los compradores, lo que no siempre es utilizado por vendedores honestos. Las descripciones de variedades suelen ser exageradas.

Las fresas nunca han sido una baya para los perezosos.... Requiere cuidados variados y atentos. Una desventaja significativa de las fresas comunes es la formación activa de bigotes, que deben eliminarse. Drenan el arbusto y dificultan la dirección de energía a la formación de bayas. Los bigotes se dejan solo en las celdas de la reina.

Fresas reparadas o no forman bigote en absoluto (variedades de producción continua), o produce relativamente pocas de ellas (variedades que rinden 2 veces al año). Esto evita que el cultivador tenga que podarlos con regularidad. Al mismo tiempo, "podar poco" es una desventaja desde el punto de vista de la reproducción. Una fresa común vive en un solo lugar durante 3-5 años sin perder rendimiento.El reparador, si desea obtener altos rendimientos, debe renovarse anualmente.

La tecnología agrícola de ambos tipos es similar en términos generales.... Pero la fructificación prolongada de las fresas remontantes (en dobles: 30% de la cosecha total en la primera ola, 70% en la segunda) sugiere un régimen diferente de riego, alimentación y recolección. El tratamiento es más intensivo y requiere más tiempo. En las condiciones de la Federación de Rusia, la calidad y la cantidad de bayas en la segunda ola dependen completamente del cuidado.

Las fresas ordinarias necesitan un deshierbe cuidadoso, tratamiento de plagas con "Fitosporin", eliminación del follaje viejo, aflojamiento, fertilización una vez (antes de la floración). Durante la floración, se necesita un riego cuidadoso: no muy poco, de lo contrario, las bayas serán sabrosas, pero pequeñas y no demasiado, de lo contrario, las bayas estarán acuosas o comenzarán a pudrirse. Para un remontante, el mismo conjunto de acciones deberá llevarse a cabo al menos dos veces y regarse cuidadosamente durante toda la temporada. También necesita alimentación frecuente, al menos 1 vez en 10 días.

Las temperaturas de septiembre de hasta + 10 ° С son demasiado bajas para una baya nativa del este de Asia. Si no se cuida la temperatura elevada, la cosecha será mala y las bayas se deformarán, pequeñas y agrias.

Es óptimo cultivar fresas remontantes en invernaderos de interior.

La resistencia al invierno de las fresas remontantes es varias veces peor. Necesitará un buen refugio o calcular inmediatamente para un ciclo de cultivo de 1 año.

También es menos resistente, percibe peor el clima continental; en calor extremo, se requerirá sombra y un riego aún más cuidadoso.

Rendimiento de fresa de 1 sq. m.- 1-1,5 kg. Este es un valor promedio normal. Tanto las variedades remontantes como las ordinarias pueden dar tal volumen. Solo en el caso de los primeros, el volumen se extenderá a toda la temporada. Y la planta tomará muchas bayas más pequeñas. Las variedades ordinarias dan en promedio frutos más grandes, pero una vez. Cuál es mejor: cada jardinero elige según sus necesidades.

Para cosechar y enlatar, es preferible una cosecha única abundante.

Rendimiento de fresa 2-4 kg por 1 sq. m. aterrizajes son posibles. Estos cultivos se cosechan con éxito a partir de fresas remontantes en Italia y Francia. Pero en las condiciones rusas será necesario tener en cuenta que:

• se requerirá tecnología agrícola intensiva;
• la baya debe cultivarse en un invernadero para que los frutos de la cosecha de otoño tengan tiempo de madurar;
• las plantas se agotarán y las plantaciones deberán renovarse el próximo año.

En la Federación de Rusia, los productores todavía prefieren cultivar variedades ordinarias en lugar de remontantes. Darán frutos de manera confiable durante tres años después de plantar las plántulas, son estables, resistentes, se enferman menos y son más fáciles de calcular.

Características comparativas de las variedades populares:

Las frutas muy grandes pueden ser de diferentes variedades: tanto remontantes como ordinarias.

Para las empresas, los indicadores como el mantenimiento de la calidad y la transportabilidad de las bayas son importantes. Estas son características individuales que dependen de la variedad, no de la clase de fresa.Las variedades habituales se distinguen por una buena calidad de conservación: Festivalnaya Daisy, Kokinskaya, Eliani, Asia, Kent, Vima Zanta. Entre los reparadores se encuentran "San Andreas", "Molling Opal", "Dimant".

Las variedades reparadas se muestran a sí mismas como buenas variedades comerciales solo con alta tecnología agrícola.

El debate sobre qué elegir no disminuirá pronto.... La fresa renovada es sin duda muy atractiva. Los arbustos cubiertos repetidamente con bayas, áreas que dan frutos durante toda la temporada, atraen incluso a aquellos que necesitan cosechas abundantes por única vez.

Pero hoy no se han resuelto todas las dificultades. El inconveniente más importante de cultivarlo en campo abierto es la larga temporada de crecimiento, que no encaja bien con el corto verano ruso. Muchas variedades remontantes tardan mucho en acelerarse, obteniendo la mayor parte de la floración y las bayas solo en otoño. Las bayas de otoño en el carril central no tienen tiempo de madurar o están agrias debido a la falta de sol.

Para plantar en un balcón o en las condiciones de la habitación, el remontante definitivamente gana.

Muchos jardineros se comprometen al combinar ambos tipos de variedades en las camas. O están tratando de resolver los problemas de las fresas remontantes con la ayuda de nuevas técnicas agrícolas. Por ejemplo, una nueva variedad sabrosa "Vima Rina" produce bayas excelentes en el primer año y se agota en el segundo. Para el próximo año, los jardineros están renovando completamente el jardín.