Reglas de distribución de la cocina

Se incluyen varios indicadores en el plan de diseño de la cocina. Además del tamaño de la habitación, su ubicación, el acceso a la luz y el agua, la funcionalidad es importante. Si sigue todas las reglas, dibujar un diagrama de cocina es algo más que la ubicación habitual de los artículos domésticos necesarios.

Es habitual que los diseñadores tengan en cuenta las reglas de ergonomía, precauciones de seguridad, mientras conocen las dimensiones estándar de los objetos y pueden aplicar métodos de diseño bien conocidos.

La primera regla de la planificación de la cocina es crear un triángulo funcional. Se requiere una disposición triangular para un fregadero, una estufa y un refrigerador. La distancia óptima de los puntos de trabajo entre sí es de 180 cm. Un mecanismo de cocina bien coordinado se ve así:

• saque los alimentos del frigorífico;
• llevarlos al fregadero;
• cortar / mezclar y enviar a la estufa.

De acuerdo con la segunda regla, el diseño de la cocina debe comenzar con una lavadora o fregadero. La ubicación óptima es a 2,5 metros de la contrahuella con agua. La disposición popular de equipos cerca de la ventana requiere un cambio en la pendiente de la tubería que suministra agua o la instalación de una bomba adicional. Aunque la ventana tiene más luz, y esto ya ahorra energía, será más agradable para el cocinero pasar tiempo observando la belleza natural (si, por supuesto, hay una hermosa vista desde la ventana). Las máquinas domésticas están instaladas cerca del fregadero: una lavadora y un lavavajillas. De acuerdo con las reglas, la técnica se establece a la izquierda si el cocinero es diestro y viceversa, si el cocinero es zurdo.

El segundo punto de apoyo más importante es la encimera, el horno. Su ubicación óptima desde el fregadero es de 40-180 cm. Si hay un gasoducto, se tiene en cuenta su ubicación. La mesa de trabajo principal se puede colocar entre el fregadero y la encimera. Debería ser conveniente cortar y mezclar ingredientes aquí. Se considera que la longitud óptima de la superficie de trabajo es de 90 cm. Por razones de seguridad, debe quedar una distancia libre de 40 cm en la otra parte de la estufa. Se considera muy poco práctico colocar la estufa junto a la ventana.

Cómodo paso de mesa a mesa, de dispositivo a dispositivo: 120 cm. Esta zona para caminar es suficiente para mover a las personas que viven en el apartamento, mientras que no interferirán con el cocinero. En habitaciones muy pequeñas, se aceptan zonas peatonales de 1 metro.

Este aparato a menudo se integra en una unidad junto con un horno y un microondas. También sucede que el refrigerador simplemente no tiene espacio en la cocina y se saca de la habitación.

Al planificar la ubicación angular de los muebles, se obtienen proyecciones, que los diseñadores aconsejan "omitir" gabinetes o nichos poco profundos, adecuados para almacenar artículos para el hogar o crear un ambiente determinado.

Si la disposición de los muebles no funciona correctamente, se permite mover las puertas o cambiar sus tamaños. Las puertas de cocina clásicas a menudo se reemplazan por diseños deslizantes y plegables.

Si es difícil presentar visualmente el plan, puede utilizar un programa especial. Planner 5D, SketchUP Pro y el creador en línea de Ikea se distribuyen de forma gratuita.

Otra opción para una mejor representación del diseño en su cocina es elegir un dibujo con tiza, que se puede hacer directamente en el piso del apartamento.Esto lo ayudará a sortear errores, disipar dudas, elegir otro equipo / mobiliario adecuado.

Los electrodomésticos y muebles de tamaño reducido ayudan a ahorrar espacio. Dado que no suele haber espacio adicional para la zona de comedor en nuestros apartamentos, también hay que tenerlo en cuenta en la cocina. Los tamaños ergonómicos y cómodos son:

• 60 cm de ancho del asiento; 40 cm - profundidad;
• debe haber espacio para sillas desde el borde de la mesa, al menos 80 cm (estas son las dimensiones estándar de una silla con reposabrazos).

Las opciones y tipos de un plan de cocina en una casa privada y en un apartamento pueden variar significativamente.

Un dibujo o diagrama competente ayudará a planificar opciones con dimensiones. La cocina puede ser inusual: la serie P44T u opciones estándar. Además de las reglas de diseño, debe tener en cuenta los tipos principales, de los cuales hay seis principales en la naturaleza.

Este diseño implica la disposición de muebles y electrodomésticos a lo largo de una pared. El proyecto también se llama de una sola fila o recto. Es adecuado para una habitación pequeña y será conveniente para 1-2 usuarios. La colocación no implica la colocación de una gran cantidad de equipo. Las opciones más adecuadas son los artículos compactos. Una cocina grande con balcón también puede tener un diseño lineal, pero puede ser paralelo.

Este diseño le permite utilizar más completamente el espacio incluso de habitaciones pequeñas. Un esquema competente es adecuado para una cocina no estándar en una casa privada con un ventanal. La planificación de una cocina en forma de L permite el uso tanto de la pared con la ventana como de la vertical en la puerta. Debajo de la ventana, puede instalar un fregadero o una mesa, cosas que no restringirán el flujo de luz en la habitación. Para un diseño en forma de L, uno pequeño también es suficiente, hasta 7 metros cuadrados. metros, local.

Para una cocina pequeña cuadrada, elija una planificación en forma de U o U. Este diseño también es relevante para habitaciones espaciosas. La última opción le permite instalar una gran mesa de comedor en el medio de la cocina. En el primer caso, puede elegir opciones con barra de bar.

Esta disposición es relevante si la habitación es larga y de forma estrecha. A menudo, los propietarios de una cocina de este tipo no quieren bloquear el acceso a la ventana, debajo de la cual hay una batería o equipo con una caldera de gas. Si hay hermosas vistas desde la ventana, a menudo se planea un comedor cerca. En este caso, dos paredes quedan libres para la disposición de otros objetos. Este arreglo es utilizado por los propietarios de cocinas de paso. Para mejorar la funcionalidad de los espacios de paso estrechos, se eligen auriculares con puertas corredizas, que no abarrotan el espacio.

Las cocinas con isla se encuentran en habitaciones combinadas, apartamentos tipo estudio. Un área independiente puede contener una estufa, un fregadero y otros artículos. El escritorio se puede combinar con la mesa de comedor. Las dimensiones mínimas de toda la zona son 1-1,5 metros. Los gabinetes de pared pueden faltar por completo o estar en una cantidad mínima. Debe tenerse en cuenta que la isla debe ubicarse a una distancia óptima de la pared, igual a aproximadamente un metro.

Esta opción también se llama en forma de G. La modificación le permite ampliar la funcionalidad del área de la cocina. Si sus dimensiones lo permiten, equipan el comedor. El papel del lugar de refrigerio lo desempeña la barra del bar, que está equipada con sillas altas especiales. Si no hay problemas con la disposición de los muebles y equipos en una habitación grande, la disposición de una cocina pequeña a menudo causa una serie de dificultades. El asesoramiento de profesionales ayudará en la organización del local.

Cuando la cocina tiene solo 5-6 metros de largo, los propietarios deben ser inteligentes. Una de las soluciones que ahorran espacio es la posibilidad de colocar armarios de pared y estantes. Se pueden organizar en dos filas.El espacio restante se puede utilizar racionalmente para electrodomésticos.

Para el comedor en el balcón, las mesas plegables y retráctiles son ideales. También ahorrarán espacio en una habitación pequeña sin balcón. Está de moda equipar encimeras con bordes redondeados. También es racional, ya que no tienes que vencer las esquinas afiladas.

Si resumimos los consejos de planificación, resulta que las cocinas en forma de L son ideales para habitaciones a partir de 6 m2. metros cuadrados o rectangulares. Una opción de diseño popular consiste en instalar un fregadero en la esquina y, a cada lado, una encimera. A continuación, se instalan una estufa y un refrigerador. Es conveniente colocar los platos en el armario encima del fregadero. Es mejor poner cereales y comestibles en la mesa junto a la estufa.

La línea recta de la cocina se verá bien en habitaciones de 9 m2. metros, y el diseño en forma de U es adecuado para cocinas de 12 metros. Por cierto, en este diseño es más conveniente obtener la zona del triángulo de trabajo. Una cámara frigorífica y una placa de cocción están instaladas a lo largo de dos paredes y un fregadero en la tercera.

Las cocinas isla son óptimas para habitaciones de 20 m2. metros. El área de la isla incluye una superficie para cocinar y lavar.

El triángulo de trabajo es importante, ya que la comodidad del cocinero en la habitación depende de su correcta colocación. El tiempo de cocción asume una presencia constante en tres objetos:

• almacenamiento;
• Cocinando;
• se hunde.

La primera zona puede tener cajones colgantes, frigorífico o estanterías. El segundo objeto incluye una estufa, microondas, horno, vitrocerámica. En la tercera zona hay un fregadero, un lavavajillas, una caja de platos.

Si el espacio lo permite, los profesionales aconsejan dejar un espacio libre entre zonas igual a 40-80 cm. Como regla general, los matices de ubicación están determinados por las dimensiones y la forma de una habitación en particular, teniendo en cuenta la ubicación de las comunicaciones.

El horno o la encimera no deben estar cerca de una ventana, esta solución no cumple con las normas de seguridad. También es importante que el frigorífico no interfiera con el paso libre. Por lo tanto, una solución común es la colocación angular. Con esta solución, es importante que no se altere el área de trabajo.

Si el tamaño de la habitación es pequeño, no lo desordene con objetos voluminosos. Es mejor comprar electrodomésticos y muebles estrechos que cumplan con los parámetros especificados.

El espacio de la cocina debe planificarse correctamente, ya que pasamos bastante tiempo en la cocina y, a veces, la mayor parte. El espacio adecuado le permitirá no cansarse por más tiempo mientras cocina, y su apariencia solo deleitará.

Para que esto sea así, los profesionales combinan el diseño actual con una planificación competente. Por ejemplo, aquí hay un diseño clásico con el popular diseño en forma de L. Los muebles naturales, combinados con una disposición competente de los detalles, hablan de la racionalidad de los propietarios de esta cocina. Si los muebles de madera maciza tienen una carga pesada, aún servirán durante mucho tiempo. La foto muestra un conjunto clásico oscuro, como contrapeso a la opinión de que los artículos para el hogar de este estilo deben ser necesariamente claros.

La foto muestra una versión del estilo de alta tecnología de la ubicación de la isla en la cocina. Los principales atributos de la opción son la tecnología moderna, una gran cantidad de superficies de vidrio y metal. La claridad de las líneas rectas y las proporciones perfectas son influencias de la moda.

Esta foto muestra una ubicación lineal alfabetizada no trivial, decorada en estilo Art Deco. Diseño caro: mármol, marfil, piedra artificial. Pero los materiales son muy duraderos.El esquema de color de la habitación está saturado de adornos dorados, cortinas de terciopelo a juego.

A modo de comparación, eche un vistazo a la disposición lineal de una cocina simple, que está diseñada en estilo Art Nouveau.

La foto muestra una ubicación compleja en forma de G, pero el estilo es el más simple: moderno. La cocina es elegante, pero cómoda y práctica, se ve armoniosa. La iluminación está muy bien elegida.

Otro estilo popular de diseño de cocinas: el minimalismo implica una falta total de decoración, pero el aspecto general suaviza la ubicación compleja peninsular. Gracias a esta solución, la sala adquiere funcionalidad. La principal tarjeta de presentación de la versión presentada son las superficies lisas y elegantes.

El estilo étnico también es muy popular en el diseño de cocinas. El diseño competente transmitirá el carácter de la nacionalidad elegida. Los destinos populares son el japonés, el chino, el oriental y el escandinavo. La foto muestra una opción con una ubicación en la isla de artículos para el hogar.

Esta variación transmite un estilo inglés escandinavo. La colocación de los muebles aquí tiene forma de L.

Otro estilo popular de la cocina moderna es el eclecticismo. Los artículos para el hogar se caracterizan por detalles de plástico y muebles: suavidad y racionalización de formas. Una solución de estilo implica la inclusión de varios estilos, unidos por una idea. Por lo general, este es un esquema de color. El estilo a menudo se recomienda a los principiantes para la implementación. La foto muestra un diseño competente en forma de L con un hermoso comedor.

Colorear una cocina puede transmitir relajación o agregar energía. Por lo general, no se recomiendan la variedad y la riqueza, ya que provocan fatiga rápida e irritación innecesaria. Y, sin embargo, las habitaciones menos iluminadas requieren colores claros, y es recomendable diversificar las cocinas frías con verde o amarillo.

Para obtener aún más información sobre el diseño correcto de la cocina, vea el siguiente video.