Todo sobre trituradoras de hielo

En el verano, queremos enfriar tanto, y aquí el hielo viene a nuestro rescate. Da a las bebidas un sabor más rico, revela colores brillantes. Los cristales de agua iridiscentes sirven para enfriar las bebidas y, para ponerlos en un vaso, se tritura el hielo.

Para triturar, generalmente se usa una trituradora de hielo, un agregado que tiene cuchillas de corte. La herramienta de corte gira y el hielo que cae debajo de ella se convierte en cubos o astillas muy pequeñas. Cada trituradora de hielo tiene sus propios ajustes de corte, que se pueden cambiar para adaptarlos a sus necesidades. Si los configura correctamente, puede obtener el diámetro de hielo requerido.

Hay varios tipos de trituradoras.

• Trituradora. Diseñado para triturar hielo en pequeñas migas. Esta miga es más práctica y la mayoría de los bartenders la agregan a cócteles y jugos en situaciones en las que los cubos no son adecuados.

• Molinillo o molinillo manual. Difiere en el control manual, aplicación de mayor fuerza mecánica para picar hielo. Estos modelos portátiles son horizontales y tienen una gran capacidad. Estos modelos pueden procesar más material en más tiempo. Adecuado para uso doméstico o para uso en lugares de restauración pública con poco flujo de personas.

• Trituradoras verticales. Se utiliza con mayor frecuencia en espacios estrechos donde se presta poca atención a los cócteles. Exteriormente se asemeja a una batidora, no tiene mucha capacidad, pero es muy conveniente, ya que los componentes del cóctel se pueden colocar en el bol junto con el hielo.

• Eléctrico. El tipo de trituradora más popular en este momento. Pasa un mínimo de tiempo, generalmente en silencio. Bastante compacto, cabe cómodamente debajo de la barra de la barra y tampoco ocupa mucho espacio. Tiene alto rendimiento y bajo consumo de energía. Apto para establecimientos con mucho tránsito y uso constante.

• Industrial. Presenta grandes dimensiones y capacidad para cargar más hielo. Se utiliza en lugares con gran afluencia de personas. En comparación con otros tipos, tiene un mayor consumo de energía y potencia.

Es bastante problemático encontrar productos de esta categoría en tiendas comunes, sin embargo, en sitios de Internet especializados, la elección es enorme.

Ofrecemos una especie de calificación de los modelos más populares de trituradoras de hielo.

Especificaciones:

• fabricante de China;

• potencia 0,08 kW;

• material del cuerpo acero inoxidable;

• recipiente extraíble con un volumen de 3 litros;

• productividad 12 kg / h;

• voltaje 220 V;

• velocidad de la hoja 1000 rpm.

Esta trituradora de hielo ahorra mucho tiempo ya que está equipada con dispensador automático de hielo. Bueno para triturar pequeños trozos de hielo.

Especificaciones:

• fabricante de China;

• potencia 0,25 kW;

• peso 8,5 kg;

• altura 170 mm;

• ancho 446 mm;

• profundidad 380 mm;

• voltaje 220 V.

Especificaciones:

• fabricante de China;

• productividad máxima 4 kg / h;

• velocidad máxima de rotación 1500 rpm;

• aluminio material;

• voltaje 220 V;

• peso 8,5 kg;

• consumo de energía 350 W.

El tamaño de los trozos de hielo se puede ajustar. El interruptor en este modelo está ubicado en la parte superior, lo que aumenta la seguridad durante el uso.

Especificaciones:

• volumen del cuenco 2,3 l;

• potencia 800 W;

• los indicadores están disponibles;

• recipiente de vidrio;

• material del cuerpo plástico, metal;

• la regulación de velocidad es;

• altura 437 mm.

Especificaciones:

• peso 4,17 kg;

• dimensiones 280 * 200 * 415 mm;

• voltaje 220 V;

• potencia 0,08 kW;

• productividad 13,5 kg / h;

• fabricante China.

La elección depende de para qué necesita este dispositivo, cuánto trabajo y con qué frecuencia se utilizará. El ámbito de uso es el factor principal a la hora de elegir el dispositivo que necesita.

Debes comenzar con el rendimiento. Si el molinillo se utilizará en un establecimiento donde hay una gran demanda de cócteles, entonces es mejor elegir una potencia superior. Si la demanda es pequeña y el flujo de personas es pequeño, entonces vale la pena comenzar con menos capacidad. Cuanta más potencia tenga el dispositivo, mejor manejará el hielo.

Debe saber exactamente dónde colocará esta unidad para comprender qué dimensiones necesita. No debe tomar una trituradora demasiado grande si sabe que el flujo de personas no es tan bueno.

Con un uso frecuente, lo mejor es elegir acero inoxidable o aluminio, ya que estos modelos durarán mucho más que los de plástico. Sin embargo, tendrás que pagar mucho más por ellos. Si su bar, cafetería o restaurante recién está abriendo, entonces debe elegir modelos más baratos; después de una evaluación sólida de la demanda, elija lo que se adapte a una situación particular.

Vale la pena prestar atención a las cuchillas del picador. Los modelos con cuchillas de acero sirven durante mucho tiempo y, en consecuencia, son muy caros, y los modelos con cuchillas de plástico no golpearán su bolsillo con tanta fuerza, pero después de un tiempo requerirán reparación. Si necesita una trituradora para su hogar, se recomienda prestar atención al plástico.

Vale la pena prestar especial atención a las reseñas. La opinión de las personas que ya han utilizado este producto te ayudará a decidirte.