Descripción de la cebolla de varios niveles y su cultivo.
Este artículo está dedicado a la descripción de la cebolla de varios niveles y las peculiaridades de su cultivo. Las recomendaciones de los expertos lo ayudarán a obtener una cosecha abundante en poco tiempo.
¿Lo que es?
La cebolla de varios niveles también tiene los nombres egipcio, canadiense, con cuernos, vivíparos. Exteriormente, se diferencia poco de otras variedades. Sigue siendo el mismo tallo carnoso denso y hojas verdes tubulares con una capa de recubrimiento ceroso gris sobre ellos. Si la planta se encuentra en las condiciones más favorables, entonces es capaz de formar hasta cinco niveles. Se refieren a nuevos bulbos de aire, de los que posteriormente crece la llamada pluma.
Antes de la aparición de tales, el sabor de la planta es bastante delicado, ligeramente dulce, con un ligero picante, la consistencia misma de la cebolla es crujiente, jugosa. Cuando los bulbos crecen, el sabor se vuelve más ácido, amargo y la consistencia es más áspera, pero aún así es apta para el consumo humano. El brote subterráneo madura, quizás, como todos los demás, a mediados de septiembre.
La aplicación como producto alimenticio puede ser muy diferente: desde crudo, primordial hasta encurtido, encurtido y agregado a una variedad de ensaladas y otros platos culinarios como condimento adicional.
Las cebollas escalonadas tienen muchos beneficios para la salud, como un bajo contenido en calorías, lo que las hace adecuadas incluso para personas con una dieta estricta.
También tiene funciones rejuvenecedoras por el contenido de colágeno, elastano y aceites esenciales, da efecto analgésico, ayuda a normalizar la composición química del estómago con baja acidez y mejora la regeneración de las mucosas. La actividad fitoncida del producto ayuda a prevenir enfermedades asociadas al tracto gastrointestinal. El producto tiene funciones antibacterianas y diaforéticas, aumentando ligeramente la temperatura corporal actual de una persona.
También tiene un alto contenido de ácido ascórbico, que, como saben, fortalece el sistema inmunológico y mejora la resistencia general a diversos resfriados, enfermedades virales y bacterianas.
Además del ácido ascórbico, el producto contiene potasio, que mejora significativamente la coagulación de la sangre y previene enfermedades del sistema cardiovascular.
Variedades populares
Hay varias variedades de cebollas con cuernos de varios niveles. El más popular de ellos en el centro de Rusia es el súper temprano Chelyabinsk. El secreto de la alta distribución de la variedad reside en sus características únicas. Se distingue por su capacidad para producir una gran cosecha y un cuidado y mantenimiento poco exigentes. Solo durante una temporada, el propietario de la plantación puede recolectar aproximadamente tres kilogramos y medio de hierbas frescas y hasta un kilogramo de brotes bulbosos.
La variedad tiene una atractiva textura densa y crujiente, así como un sabor ácido y picante con un regusto agradable. Será posible cosechar la primera cosecha de cebollas de varios niveles "Chelyabinsk" después de un período de tiempo muy corto: 20 días después de plantar las semillas en el suelo.
Las variedades menos populares son Likova y Memory. También pertenecen a la maduración temprana.
Aterrizaje
Como se mencionó anteriormente, una cebolla de varios niveles es una planta sin pretensiones; es posible plantar semillas tanto en terreno abierto como cerrado. Pero aún así, hay pequeños matices que hay que tener en cuenta a la hora de plantar para conseguir una cosecha buena, amplia y sabrosa.
- Desde el arco escalonado referidas como plantas perennes, luego se plantan para que en el futuro (dentro de unos cinco años) se cosechen, evitando nuevas plantaciones.
- Es mejor plantar cebollas a fines de agosto o principios de septiembre. De esta forma, podrá aprovechar al máximo esta cultura.
- Es mejor elegir un lugar para aterrizar que sea soleado, bien iluminado, ya que las cebollas son una planta muy amante de la luz. Y también es mejor plantarlo en una pequeña elevación para que no se acumule el exceso de agua.
- Por la misma razón el suelo destinado a la siembra debe ser ligero, aireado, granular, para que la planta en desarrollo tenga la oportunidad de respirar libremente y deshacerse del exceso de agua.
- También debes evitar los suelos ácidos., que posteriormente solo dificultará el correcto desarrollo del arco. Si el suelo todavía no está exento de defectos en términos de acidez, y no hay una zona mejor en el sitio, entonces sería recomendable agregar un poco de caliza, yeso o fertilizantes calcinados al suelo.
- Además, si el suelo de repente resultó ser demasiado pesado y denso, y el propietario no tiene otro, puede ablandarlo con humus o incluso arena regular.
- Antes de plantar, es necesario colocar los bulbos en una solución débil bien diluida de permanganato de potasio. (literalmente durante tres minutos) para reducir los riesgos de otras enfermedades de las plantas.
- Necesita plantar semillas a una profundidad de unos 15 centímetros bajo tierra., y la distancia entre aterrizajes no debe ser inferior a 10 centímetros.
- Es mejor si los cultivos comienzan a crecer en un patrón de tablero de ajedrez. Por lo tanto, no interferirán entre sí.
Cuidado
A pesar de su sencillez externa, la cebolla con cuernos de varios niveles no es una mala hierba en el jardín que crecerá y se desarrollará por sí sola sin costos adicionales y las condiciones externas que la acompañan. Necesita cierto tipo de cuidados especiales.
Todo esto es el mismo riego obligatorio, alimentar, atar, aflojar, limpiar los lechos de los escombros, incluidos los vegetales (brotes viejos secos, residuos de malezas, etc.), aclarar todo tipo de malezas y plantas dañinas. Y, por supuesto, la lucha contra las plagas de insectos y diversas enfermedades de las cebollas de varios niveles.
Regando
Para una cosecha abundante y buena de cebollas de varios niveles necesita riego moderado... Si se excede con el agua, los bulbos tiernos comenzarán a deteriorarse, pudrirse y dejar de ser aptos para la alimentación. Por lo tanto, vale la pena regarlas solo cuando la tierra se seque, usando una botella rociadora o jeringa y asegúrese de rociar las hojas para que se vuelvan más carnosas y jugosas. Pero en ningún caso debe dirigir un flujo de agua directo a la planta, ya que esto puede afectar negativamente el sabor del producto final.
El agua debe usarse ligeramente tibia, para esto puedes tomarla directamente de un recipiente en el jardín o de una botella con una jeringa en la ventana.
El mejor vestido
Hay muchos alimentos vegetales diferentes disponibles, pero cada uno necesita un enfoque diferente. Puede fertilizar cebollas de varios niveles utilizando fertilizantes minerales y orgánicos. El cloruro de potasio, el nitrato de amonio y varios fosfatos son perfectos como fertilizantes minerales. La solución debe prepararse fuertemente diluida para no dañarla en lugar de beneficiarla.
Se recomienda realizar manipulaciones cada dos o tres semanas. El estiércol de aves de corral, diversos tipos de estiércol y cenizas de madera se pueden utilizar como fertilizantes orgánicos. Se diluye un vaso y medio de ceniza en 10 litros de agua. En ausencia de acceso a fertilizantes orgánicos, los complejos minerales convencionales servirán.
Liga
El vendaje debe realizarse de manera que los tallos no se rompan bajo el peso de las bombillas de aire y no se incline hacia el suelo. En otras palabras, para mayor estabilidad. Para hacer esto, solo necesita instalar las clavijas en el sitio, tirar de un cordel o un cordel ordinario entre ellos, recoger los niveles superiores del lazo y atarlos en una especie de manojos. También puede utilizar varios materiales de ponderación.
Enfermedades y plagas
Para las cebollas de varios niveles, son características enfermedades como el mildiú polvoroso y el mildiú velloso.... El mildiú polvoroso es una ligera floración blanquecina en las hojas, cuyos agentes causantes son bacterias microscópicas, y la peronosporosis son manchas amarillas, marrones y blanquecinas a lo largo del borde de la hoja de la planta. Puede lidiar con esto con la ayuda de una solución débil de Burdeos al uno por ciento de líquido, que deberá rociarse adecuadamente en las áreas afectadas en un ciclo durante una semana. También puede crear su propio medicamento en casa sin comprar productos químicos adicionales. Para hacer esto, debe mezclar carbonato de sodio con agua: una cucharada rasa por litro.
Además, no se olvide de las plagas de insectos, pero para evitar que ingresen al sitio, no es necesario recurrir al veneno químico. Para hacer esto, solo es suficiente eliminar las hojas secas, estropeadas y podridas de manera oportuna.
El parásito más peligroso para este tipo de plantas es la mosca de la cebolla, que no duda en depositar sus glotonas larvas sobre las hojas de una cebolla de varios niveles. Posteriormente, se reproducen rápidamente y con mucho gusto, estando dentro de las jugosas hojas tiernas, literalmente comiéndolas por dentro.
También hay gorgojos de la cebolla., que, con la ayuda de su larga trompa, succionan el jugo de las hojas. Para proteger sus plantaciones de una variedad de plagas, puede optar por un pequeño truco más. Por ejemplo, si planta zanahorias junto a las plantaciones, el olor acre que emite ahuyentará perfectamente a los parásitos de insectos. Con el mismo propósito, a menudo se plantan caléndulas en el sitio. El ajenjo también se puede colocar junto a las plantas, lo que repele la mayoría de las plagas.
Si no fue posible hacer frente a los métodos populares y las plagas continúan parasitando los bulbos, será necesario aplicar insecticidas. Es importante elegir los productos más seguros y no utilizarlos poco antes de la cosecha. Los bulbos envenenados por sustancias químicas pueden ser perjudiciales para la salud.
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