Mamut de arco

Leek Mammoth, a pesar del nombre fuerte, tiene arbustos compactos. Las principales ventajas de la variedad: resistencia, productividad, sabor delicado y conservación de la calidad.

Mammoth es una variedad de puerro de temporada media a tardía. Las variedades de puerros de verano-otoño se caracterizan por una mayor resistencia al invierno, toleran bien el frío tardío, con buen cuidado tienen patas poderosas y jugosas. La variedad Mammoth se incluyó en el Registro Estatal de Variedades en 2019. El creador es la empresa Gavrish. No confundir con el puerro Autumn Mammoth, una antigua variedad inglesa.

La roseta es de altura media, hasta 50 cm, no demasiado densa, las hojas son bastante escasas. Las hojas son de color verde oscuro con una floración cerosa moderadamente pronunciada. La anchura y la longitud del follaje son medias. No hay placa de antocianina. Patas blancas de longitud media - 25 cm, y diámetro medio - 4 cm. El peso de la parte útil de la planta es de 250 g. Esta es una cifra alta, porque el peso medio de 1 planta de puerro es de 200 g.

El sabor es picante, dulce y delicado. El picor es mucho más suave que el de las cebollas. La variedad es versátil. Las piernas y las hierbas son excelentes en ensaladas, aperitivos, platos principales y primeros platos. Las cebollas son increíblemente deliciosas en rellenos de pasteles, tortillas, sopas de cebolla, en cualquier plato ligero y rápido que requiera muchas cebollas. La variedad Mammoth conserva perfectamente sus cualidades cuando se congela. Las piernas se cortan en aros y se secan. Mantener la calidad de las patas debidamente preparadas para el almacenamiento es de 3 a 4 meses.

La variedad es de maduración media, a veces se la denomina de maduración tardía. Al sembrar semillas en marzo, la cosecha se cosecha en septiembre. Al sembrar en febrero, puede obtener piernas completas en agosto.

La variedad es muy prolífica, con 1 sq. Recibo una media de 3,3 kg de productos.

La variedad se recomienda oficialmente para el cultivo en todas las regiones de Rusia. Las variedades de maduración media o tardía se cultivan a través de plántulas, los puerros no tienen pretensiones y son resistentes, por lo que crecerán bien incluso en áreas con veranos cortos o contrastantes.

Las semillas se siembran en marzo. Plantación de plántulas en el suelo - mayo-junio. Las plántulas al momento del desembarque deben tener 70 días de edad.

La variedad Mammoth madura en los períodos medio y tardío, por lo que es mejor cultivarla a través de plántulas. Es mejor sembrar semillas un poco antes, por ejemplo, a principios de febrero, bajo iluminación.

Antes de sembrar, las semillas se estratifican en el refrigerador durante 3 días. Luego se plantan en tierra suave y suelta, se colocan en un lugar cálido. Los brotes aparecen en 2 semanas.

Durante la siembra se mantiene una distancia de 7-10 cm entre las plantas y 50-60 cm entre las hileras Por primera vez será útil dar sombra a las plántulas.

Los puerros son menos exigentes para regar que las cebollas. Riegue según sea necesario, asegurándose de que la tierra tenga tiempo de secarse. En los primeros 3 días después de plantar las plántulas en campo abierto, no es necesario regar. Luego regado con agua tibia 1-2 veces por semana. Por 1 sq.m las plantaciones necesitan 1-1,5 cubos de agua.

Se alimentan una vez cada 4 semanas. Utilice una solución de gordolobo (1 litro por cada 10 litros de agua) o excrementos de aves (0,5 litros por cada cubo de agua de 10 litros).

Spud 3-4 veces por temporada. Es muy útil espolvorear los tallos de puerro con ceniza de madera antes del aporque. Nutre y protege contra enfermedades y moscas de la cebolla.

El hecho de que ha llegado el momento de empezar a limpiar viene señalado por el alojamiento de la pluma. La limpieza se realiza en tiempo seco. Las plantas se arrancan del suelo, el suelo suelto lo permite fácilmente. Las cebollas se dejan secar en el jardín o se quitan bajo un dosel durante 2 semanas. Luego, las hojas se pueden acortar y las raíces se pueden recortar. Solo se toman las piernas maduras, hermosas y enteras para el almacenamiento, se colocan en cajas con arena o aserrín y se colocan en un lugar fresco. Solo las muestras que son demasiado delgadas, inmaduras o dañadas se almacenan mal.

A los puerros les encantan los suelos sueltos, nutritivos y bien drenados. Antes de plantar, la cama se desentierra, se lleva a 1 metro cuadrado. m medio cubo de abono bien podrido y 1 vaso de ceniza de madera. Si el suelo es denso, agregue turba y arena.

Hay pocas reseñas, pero esto no se debe a la variedad en sí, sino a la actitud de los jardineros rusos hacia la cultura. Los puerros todavía se consideran una planta problemática y exigente. La variedad Mammoth demuestra con éxito que este no es el caso. Aquellos que intentaron cultivarlo estaban muy contentos. La tecnología agrícola es simple, los puerros son más fáciles de cultivar que muchos cultivos de jardín ya familiares, por ejemplo, los tomates. El mamut no es caprichoso, tolera bien el clima inestable, no se enferma y no requiere cuidados exóticos.

Todas las inversiones de fuerzas están más que recompensadas con gusto y beneficio. El puerro funciona bien para platos en los que es necesario remojar las cebollas para ablandarlas. Con el mamut, puede ahorrarse la molestia. Tiene un sabor delicioso, delicioso. Parece pulpa de repollo tierna con un ligero aroma a cebolla, crujiente, jugosa, picante. Una gran variedad para principiantes.