- Autores: Francia
- Cita: para consumo en fresco, para conservas, para congelar, para productos empaquetados, para hacer zumo
- Forma de roseta de hojas: semi-extendido
- Sale de: finamente disecado, verde, tamaño mediano
- Peso (gramos: 80-160
- La forma : cónico con punta roma
- Cualidades gustativas: excelente
- Términos de maduración: mediados-temprano
- Longitud, cm: 9-15
- Diámetro, cm: 2-3
Perderse al elegir una variedad de zanahoria para plantar en una cresta de jardín, se recomienda dar preferencia a las variedades clásicas probadas, por así decirlo, que se caracterizan por la facilidad de cuidado, pero dan altos rendimientos. Es con tales indicadores que la variedad Carotel medio-temprana, criada por botánicos franceses, está dotada.
Historia de la crianza
La variedad de mesa de zanahorias Karotel fue criada hace más de 20 años por criadores franceses. La tarea principal de los científicos fue crear un vegetal con características mejoradas y la capacidad de crecer en climas desfavorables, por ejemplo, en regiones con veranos cortos y frescos.
La variedad no figura en el Registro estatal de aprobados para su uso, pero su popularidad ha ido creciendo a lo largo de los años. La hortaliza se cultiva tanto en pequeños huertos como en plantaciones agrícolas (campos). Es posible cultivar zanahorias en diferentes zonas climáticas, pero los cultivos de hortalizas son más productivos en regiones con un clima templado.
Descripción de la variedad
La zanahoria francesa es una poderosa planta en roseta con hojas semi-extendidas. Las hojas de las copas se caracterizan por un tamaño mediano, una forma pinnada disecada y un color verde intenso. Una característica distintiva de la planta es un aroma de follaje pronunciado y bastante específico. También cabe destacar la buena resistencia del cultivo de hortalizas a la floración (brote). Además, una gran ventaja de la variedad es la inmersión completa de la verdura en el suelo, lo que facilita el proceso de recolección: las zanahorias se extraen fácilmente del suelo.
Características de la apariencia de la planta y los cultivos de raíces.
Karotel es un brillante representante de las variedades de zanahoria de tamaño mediano. Los frutos maduran suaves y prolijos. El peso promedio de un cultivo de raíces es de 80-120 g, pero a veces alcanza los 160 gramos. La longitud de la verdura es de hasta 9-15 cm y el diámetro es de solo 2-3 cm. La forma de la verdura es cónica o cilíndrica con una "nariz" roma. Las zanahorias maduras están cubiertas uniformemente con un rico color naranja. La piel (corteza) de los cultivos de raíces es delgada, lisa, brillante, con una pequeña cantidad de raíces filamentosas.
Las hortalizas recolectadas pueden transportarse sin pérdidas importantes, así como almacenarse durante mucho tiempo en un lugar fresco, ventilado y seco. La buena calidad de conservación está garantizada por el hecho de que los frutos son resistentes al agrietamiento y la deformación.
Propósito y sabor de los tubérculos.
Karotel es famoso por su excelente sabor. La pulpa de la naranja tiene una textura crujiente, tierna y muy jugosa sin fibra. El núcleo de la verdura es muy fino. El sabor está dominado por la dulzura, un ligero dulzor, complementado con un pronunciado aroma a zanahoria. La pulpa de los tubérculos tiene un alto contenido de caroteno y azúcar.
La cosecha resultante se puede usar ampliamente en la cocina: agregar a platos fríos y calientes, encurtir, congelar, usar para enlatar verduras y también almacenar en el sótano hasta la primavera.
Maduración
Carrots Carotel representa una clase de cultivos tempranos medios. Desde el momento de la aparición hasta la madurez técnica completa, pasan de 100 a 110 días. La germinación ocurre en 7-10 días. La recolección se realiza de agosto a octubre.
Producir
Los indicadores de rendimiento de la variedad son excelentes, pero dependen directamente de las condiciones climáticas. En promedio, se pueden extraer / extraer de 2 a 4 kg de jugosas zanahorias de 1 m2 de plantaciones.En un entorno favorable, se cosechan de 5,6 a 7,7 kg de hortalizas de 1 m2 de plantaciones.
Regiones en crecimiento
Las zanahorias Carotel son populares no solo entre los productores de verduras rusos. En los últimos años, se ha cultivado masivamente en el territorio de Moldavia y Ucrania.
Crecimiento y cuidado
El cultivo de raíces se cultiva por el método de semillas. Antes de plantar, la semilla se trata con insecticidas. Para plantar zanahorias, los surcos se preparan en el suelo con una profundidad de 2-2.5 cm. La distancia entre las filas debe ser de 15 cm. La siembra se lleva a cabo de acuerdo con el esquema de 5x7 cm. La siembra se lleva a cabo después de que la temperatura del aire haya alcanzado 6-18 grados. Como regla general, puede sembrar zanahorias a fines de abril y mediados de mayo. Los mejores predecesores de esta especie de zanahoria son: cebollas, tomates, repollo, guisantes. Es importante saber que la variedad se puede sembrar para el invierno.
La agrotecnología vegetal consiste en una cadena de actividades estándar: riego semanal, a veces 2 veces por semana (el suelo debe humedecerse a una profundidad de 30 cm), la introducción de fertilizantes minerales 2 veces por temporada (no se recomienda materia orgánica), periódico raleo, aflojamiento y escarda para eliminar las malas hierbas, así como la prevención de enfermedades e infestaciones de insectos.
Las zanahorias son uno de los cultivos más modestos en términos de condiciones de crecimiento; pueden soportar una breve sequía y una breve ola de frío. Sin embargo, para obtener cultivos de raíces grandes y sabrosos, debe cumplir con las reglas básicas para plantar zanahorias.
Requerimientos de suelo
El cultivo de raíces es exigente con la estructura del suelo. Es cómodo cultivar zanahorias en suelos sueltos, transpirables, nutritivos y húmedos con un índice de acidez neutro. No se recomienda plantar una verdura en tierras bajas, donde la humedad está estancada, así como en suelos pantanosos.
Condiciones climáticas requeridas
Karotel tiene una buena resistencia al estrés, por lo que tolera pequeñas fluctuaciones de temperatura, olas de frío, sombra corta. Para plantar, se selecciona un área soleada donde sea cálida y luminosa, y también hay una barrera confiable que protege contra ráfagas de viento y corrientes de aire.
Resistencia a enfermedades y plagas
A pesar de la buena inmunidad, un vegetal, si no se cuida adecuadamente, puede estar sujeto a enfermedades como la fomosis, la mancha marrón, la pudrición y la alternaria. La planta puede ser atacada por moscas y moscas de la zanahoria, rociar con preparaciones insecticidas ayudará a deshacerse de ellas.
Las zanahorias crecen en casi cualquier jardín. Existe la opinión de que esta cultura es muy resistente a todo tipo de enfermedades y plagas, pero no es así. Sin el cuidado adecuado, las zanahorias se vuelven susceptibles a todo tipo de infecciones y se ven afectadas por insectos dañinos.