- Año de aprobación: 1950
- Cita: para consumo en fresco, para conservas, para hacer zumo
- Peso (gramos: 100-170
- La forma : cónico, puntiagudo
- Cualidades gustativas: excelente
- Términos de maduración: temporada media
- Regiones en crecimiento: Noroeste, Centro, Medio Volga, Extremo Oriente, Norte del Cáucaso
- Longitud, cm: hasta 16
- Diámetro, cm: 5
- Coloración de la corteza: naranja
Al elegir una variedad de zanahoria para plantar en una cresta de jardín, muchos cultivadores de hortalizas prefieren variedades probadas por el tiempo, por ejemplo, Moscú invierno A 515. Este tipo no tiene pretensiones en el cuidado, se adapta rápidamente a las condiciones de crecimiento y también ofrece rendimientos altos y estables. Es fácil cultivar una verdura, lo principal es familiarizarse con las complejidades de la tecnología agrícola.
Historia de la crianza
La zanahoria de invierno de Moscú de maduración media A 515 fue criada por científicos del Centro Federal de Investigación del Cultivo de Vegetales en 1943. 7 años más tarde, en 1950, el cultivo de hortalizas se inscribió en el Registro estatal de aprobados para su uso. Las zanahorias se cultivan en las regiones del Noroeste, Centro, Lejano Oriente, Norte del Cáucaso y Medio Volga. Puede cultivar zanahorias tanto en las crestas de los jardines como en las tierras de cultivo. Además, los jardineros de Moldavia y Ucrania cultivan felizmente la variedad.
Descripción de la variedad
Invierno de Moscú A 515 es una planta con una poderosa roseta con follaje extendido. Las hojas de las copas son largas (hasta 25-30 cm), de color verde esmeralda, con una fuerte disección del borde. El follaje no tiene un aroma característico.
Esta especie pertenece al cultivar Chantenay. La variedad de zanahoria se caracteriza por la resistencia al agrietamiento y la floración. Las raíces maduras sobresalen ligeramente por encima de la superficie del suelo, lo que simplifica el proceso de recolección.
Características de la apariencia de la planta y los cultivos de raíces.
Esta variedad es de tamaño mediano. Los cultivos de raíces están todos nivelados y ordenados, por lo que las zanahorias a menudo se cultivan comercialmente. El peso promedio de una verdura es de 100-170 gramos. La longitud del espécimen no supera los 16 cm y el diámetro es de unos 5 cm.
La forma de los tubérculos es cónica o alargada-cónica con una "nariz" redondeada. La corteza de la verdura es fina, lisa, con un brillo notorio, sin irregularidades. En la superficie, a veces se pueden observar ojos poco profundos y algunas raíces filamentosas de color claro. Las zanahorias maduras tienen un color naranja brillante uniforme.
El cultivo desenterrado tolera largos transportes sin pérdidas. Además, la variedad está dotada de una larga vida útil, por lo que las zanahorias son ideales para el almacenamiento en invierno.
Propósito y sabor de los tubérculos.
Invierno de Moscú A 515 es una verdura que se recuerda por su excelente sabor. La pulpa de naranja se caracteriza por una consistencia moderadamente densa, tierna, crujiente y jugosa, sin fibra y sin amargor. El sabor está dominado por una dulzura agradable, un ligero contenido de azúcar, complementado con un aroma a zanahoria. El núcleo de los cultivos de raíces es delgado, prácticamente no difiere en color de la pulpa.
Las zanahorias están dotadas de versatilidad de propósito: se comen frescas, se agregan a ensaladas, platos fríos y calientes, se congelan, se usan para enlatar verduras y también se usan como preparación para el período invernal. Algunas amas de casa señalan que la variedad es ideal para procesar en puré de papas y jugos.
Maduración
Invierno de Moscú A 515 es una variedad de temporada media.La temporada de crecimiento dura 110-120 días. Puede evaluar el sabor de los tubérculos después de 70 días y la maduración completa se produce más tarde. La recolección masiva ocurre a finales de agosto, septiembre.
Producir
Los indicadores de rendimiento de la variedad son excelentes. En promedio, se pueden recolectar 5-7 kg de especímenes jugosos de 1 m2 de plantaciones. Al cultivar una verdura para la venta o el procesamiento industrial, se extraen hasta 60 toneladas de zanahorias de 1 hectárea de plantaciones. El rendimiento máximo se registró en alrededor de 100 t / ha.
Crecimiento y cuidado
Las zanahorias se plantan a finales de abril y principios de mayo. Las semillas están predesinfectadas. Antes de sembrar, se hacen surcos en el sitio con una profundidad de 1.5-2 cm. La distancia entre filas es de 15-20 cm. La siembra se lleva a cabo de acuerdo con el esquema 5-7 por 15-20 cm. Los mejores predecesores para esto Los cultivos son: cebollas, tomates y pepinos.
Para el cultivo de podzimnogo, la siembra de semillas se lleva a cabo a fines de octubre, a una temperatura de + 4 ... 5 grados.
La tecnología agrícola de la hortaliza no es particularmente diferente de otras variedades de zanahoria: riego regular, aplicación de aderezos tres veces por temporada, raleo (2 veces), aflojar y desherbar el suelo, así como prevenir virus.
Las zanahorias son uno de los cultivos más modestos en términos de condiciones de crecimiento; pueden soportar una breve sequía y una breve ola de frío. Sin embargo, para obtener cultivos de raíces grandes y sabrosos, debe cumplir con las reglas básicas para plantar zanahorias.
Requerimientos de suelo
Es cómodo que las zanahorias crezcan en franco ligero o franco arenoso, que están fertilizadas, hidratadas, transpirables y también tienen un nivel de acidez neutra. Además, la verdura se desarrolla bien, creciendo en sustratos saturados de humus.
Condiciones climáticas requeridas
La planta es termófila, resistente a pequeñas fluctuaciones de temperatura, pero vulnerable a la sombra y la sequía. El sitio debe elegirse soleado, cálido y brillante.
Resistencia a enfermedades y plagas
Debido a su alta inmunidad, el cultivo rara vez se expone a enfermedades y plagas.
Las zanahorias crecen en casi cualquier jardín. Existe la opinión de que esta cultura es muy resistente a todo tipo de enfermedades y plagas, pero no es así. Sin el cuidado adecuado, las zanahorias se vuelven susceptibles a todo tipo de infecciones y se ven afectadas por insectos dañinos.