- Cita: para consumo en fresco, para conservas, para congelar, para productos empaquetados, para hacer zumo
- Forma de roseta de hojas: extenso
- Sale de: verde brillante
- Peso (gramos: 150-200
- La forma : cónico, punta y cabeza redondeadas
- Cualidades gustativas: Buenos
- Términos de maduración: mediados-temprano
- Regiones en crecimiento: alguna
- Longitud, cm: 10-15
- Perchas: plano
Shantane es una variedad de zanahoria conocida por los jardineros desde hace más de 70 años. La variedad se ha mantenido muy popular durante muchos años. Cuál es su misterio, considere el ejemplo de una de las variedades: Shantane 2461.
Descripción de la variedad
Esta variedad puede crecer en cualquier región de Rusia, por lo tanto, es una planta sin pretensiones. La variedad Shantane 2461 se distingue por su buena comerciabilidad y por mantener la calidad durante más de 8 meses, lo que significa que es apta para el almacenamiento incluso en invierno. Pero esta no es la última ventaja de la especie: las zanahorias dan un alto rendimiento, no son propensas a florecer en el primer año, toleran bien los suelos pesados y tienen una fuerte inmunidad.
Vale la pena mencionar las desventajas de la variedad. En primer lugar, para el almacenamiento a largo plazo de los cultivos de raíces, se deben observar ciertas condiciones y, en segundo lugar, no se recomienda exceder el tiempo de cosecha, de lo contrario provocará un deterioro en el sabor de los cultivos de raíces.
Características de la apariencia de la planta y los cultivos de raíces.
La roseta se extiende, tiene hojas de color verde brillante; Los cultivos de raíces se desarrollan en forma de cono con una cabeza redondeada, su peso es de aproximadamente 150-200 g, la longitud es de 10-15 cm, la piel y el núcleo son de color naranja.
Propósito y sabor de los tubérculos.
Esta zanahoria se puede comer fresca, sobre todo porque tiene un núcleo casi invisible. La consistencia de la verdura es densa, jugosa y tiene un sabor dulce. Perfecto para enlatar, freír, agregar a ensaladas, hacer jugo de zanahoria, congelar bien.
Maduración
Shantane 2461 es una variedad de maduración media-temprana.
Producir
Esta es una variedad de alto rendimiento que, en promedio, está lista para complacer al jardinero con una cosecha de 4-9 kg de vegetales por metro cuadrado.
Crecimiento y cuidado
La siembra se realiza en mayo. Cualquier tipo de suelo es adecuado para plantar; esta es una variedad delicada. Sin embargo, la verdura se sentirá más cómoda en un área soleada o en sombra parcial. La planta no necesita riego abundante, ya que el tubérculo crece profundamente en el suelo, basta con regar el jardín mientras se seca la capa superior. Todos los días necesitas humedecer el suelo solo antes de que aparezcan los brotes. Cuando las plántulas eclosionan, se debe detener el riego durante al menos una semana para que las raíces penetren más profundamente en el suelo.
En el período julio-agosto, es suficiente regar el jardín cada 7-10 días, pero es importante aflojar el suelo después de cada riego. La humectación debe detenerse un par de semanas antes de la cosecha, para no provocar el agrietamiento de los cultivos de raíces.
Esta variedad responde bien a la alimentación. Se permite utilizar formulaciones tanto naturales como minerales como alimento adicional. En el otoño, en la etapa de excavación de la cresta, se recomienda agregar humus o compost. Al plantar en suelos pobres, se puede agregar nitroamofos, las tierras fértiles no necesitan fertilización. Los residentes de verano recomiendan no abusar de los compuestos nitrogenados, ya que empeoran la calidad de conservación de los cultivos de raíces. Durante la temporada de crecimiento, las mezclas que contienen nitrógeno, fósforo y potasio son relevantes.
Las zanahorias son uno de los cultivos más modestos en términos de condiciones de crecimiento; pueden soportar una breve sequía y una breve ola de frío. Sin embargo, para obtener cultivos de raíces grandes y sabrosos, debe cumplir con las reglas básicas para plantar zanahorias.
Resistencia a enfermedades y plagas
Esta variedad tiene una alta inmunidad a insectos y enfermedades, pero no se deben ignorar las medidas preventivas. Por lo tanto, observe una rotación de cultivos competente, no plante semillas cerca unas de otras, libere con cuidado la cresta de otras plantas antes de plantar, quite las malas hierbas bien.
Sin embargo, si el vegetal resultó afectado por la fomaosis, entonces todas las plantas deberán ser destruidas; esta dolencia no se cura, pero para prevenirla, agregue compuestos de potasio y fósforo antes de sembrar. A veces, las zanahorias se ven afectadas por la pudrición blanca: para deshacerse de ella, trate las plantas con preparaciones que contengan cobre.
El insecto más común para esta cultura es la mosca de la zanahoria: rocíe el suelo con una mezcla de naftalina y arena, y luego esta plaga no podrá dejar huevos aquí. Si la zanahoria es atacada por un frasco de zanahoria, retire mecánicamente sus huevos y luego trate las plantaciones con una solución de tabaco. Además, para evitar daños por parte de este individuo, no plante la verdura junto a las coníferas.
Las zanahorias crecen en casi cualquier jardín. Existe la opinión de que esta cultura es muy resistente a todo tipo de enfermedades y plagas, pero no es así. Sin el cuidado adecuado, las zanahorias se vuelven susceptibles a todo tipo de infecciones y se ven afectadas por insectos dañinos.