Todo sobre chocolate y menta

La menta chocolate se caracteriza por un tono muy interesante de placas de hojas, desprende agradables aromas. Esta curiosa especia es muy utilizada en cocina, así como en cosmetología e incluso en medicina popular. En el artículo de hoy aprenderemos todo lo más interesante sobre el chocolate con menta.

Antes de comprender todas las características y los procedimientos de cuidado, es recomendable responder a la pregunta principal, qué es la menta de chocolate. Esta es una planta perenne que tiene un olor bastante picante y específico. Contiene gran cantidad de aceites esenciales. La variedad recibió su nombre debido a la presencia de un característico olor a chocolate y un tono rojizo de las placas de las hojas.

Analicemos una descripción detallada de esta interesante y fragante planta.

• El tallo de la menta chocolate crece estrictamente verticalmente. Si realiza el pellizco correcto de la parte superior de esta planta, entonces es posible formar un hermoso arbusto ramificado. Su parámetro de altura generalmente no alcanza los 60 cm. La cáscara del tallo de menta chocolate rara vez está cubierta de pequeñas vellosidades.
• Las láminas de las hojas de la planta están ubicadas una frente a la otra.... El follaje se caracteriza por una estructura redondeada alargada, tiene una superficie ligeramente arrugada con vetas. Las muescas características están presentes en las áreas marginales de las láminas de las hojas. El tono del follaje es uno de los sellos distintivos de la menta chocolate. Es de color verde oscuro, combinado con un tono marrón violáceo.
• Las inflorescencias de la planta original en cuestión están formadas por flores moradas en miniatura. Se juntan en panículas alargadas.
• En los lugares donde las flores de chocolate y menta están muertas, se forman semillas muy pequeñas. Su tamaño aproximado rara vez supera los 0,5 mm. Después de la etapa de maduración, los granos de menta se cubren con una cáscara negra pronunciada.
• El sistema de raíces de la menta chocolateada es horizontal. Las raíces del tipo fibroso parten de los rizomas.

Muchos jardineros están interesados ​​en saber dónde crece mejor la menta chocolateada. Vale la pena señalar que puede cultivar esta planta en absolutamente cualquier cabaña de verano.... Por lo general, el cultivo se planta en áreas donde hay suficiente iluminación o solo sombra parcial. Antes de plantar plántulas, el suelo debe fertilizarse con estiércol.

La menta de chocolate prospera en áreas húmedas, por lo que se puede plantar cerca de cuerpos de agua, así como en tierras bajas e incluso zanjas de drenaje. Esta cultura tampoco teme a los suelos ácidos.

La menta chocolateada puede crecer y desarrollarse notablemente durante todo el año en un alféizar normal. Es recomendable colocar la planta en el lado sur.... En la temporada de invierno, la duración de las horas de luz se incrementa mediante métodos artificiales. La iluminación adicional es ideal para estos fines. Además, la cultura prosperará en temperaturas que oscilan entre +20 y +23 grados Celsius.

Plantar un cultivo original y aromático debe seguir una serie de reglas.Entenderemos todas las características de dichos procedimientos.

La siembra de menta con chocolate se realiza mejor a principios de primavera o finales de otoño, poco antes del primer frío invernal. Las fechas de siembra indicadas son las más productivas y seguras para la planta.

El cultivo en cuestión prefiere crecer en lugares donde el suelo es suelto y suficientemente respirable. Los jardineros y floristas experimentados recomiendan agregar humus y ceniza de madera a la mezcla de tierra.

Puede visitar una tienda de jardinería especializada para comprar suelo universal para varias plantas aquí. A la hora de realizar una compra, es muy recomendable tener bajo control la presencia de cal en la mezcla. Si hay demasiado de este componente, dicha mezcla de tierra hará que el olor a menta chocolate sea demasiado débil.

Habiendo preparado un lugar para las plantas, puedes plantarlas. Una vez completada la siembra, las futuras plántulas deben contar con las condiciones más cómodas para un mayor desarrollo. Para hacer esto, en interiores, debe mantener las condiciones de temperatura dentro de los 21-24 grados Celsius. Después de humedecer, el suelo debe cubrirse con una película o un trozo de vidrio. Si las semillas se plantaron en recipientes de plástico, entonces se deben hacer orificios de ventilación en las paredes.

Los primeros brotes de plantas jóvenes comenzarán a abrirse en 14-21 días. Se recomienda colocar recipientes con menta chocolate en los alféizares de las ventanas del oeste o noreste.

Tan pronto como el material de la plántula crezca, se puede trasplantar de manera segura en macetas con drenaje separadas o directamente en el sitio. En este caso, la composición del suelo puede ser la misma que al plantar semillas. Es recomendable trasplantar el cultivo a un lugar con sombreado claro, luz difusa. Se requiere dejar espacios de al menos 40 cm entre los arbustos, hay que tener en cuenta que la menta chocolate crece a gran velocidad.

La menta chocolate, como cualquier planta, necesita un cuidado adecuado y regular. El jardinero debe llevar a cabo una serie de procedimientos de cuidado importantes para que la planta crezca saludable y tenga una fuerte inmunidad. Averigüemos las principales actividades que necesita la menta de chocolate.

Si desea cultivar una planta realmente hermosa, saludable y fragante, debe regarla adecuadamente. El riego debe realizarse de forma regular.... Debe tenerse en cuenta que la planta no tolera el estancamiento del agua en la mezcla del suelo, por lo tanto, tales situaciones deben evitarse. La humedad debe ser moderada. Si la cultura crece en casa, entonces el suelo siempre debe mantenerse húmedo, pero no es necesario verter el líquido.

La planta aromática en cuestión responde muy bien al procedimiento de pulverización. Gracias a tales medidas, se mantiene un nivel de humedad óptimo. Además, la pulverización elimina las acumulaciones de polvo en la superficie de las placas de hojas de chocolate y menta. El riego le da al cultivo una apariencia más cuidada y vibrante.

Cabe señalar que la menta chocolate prácticamente no necesita alimentación adicional. Se recomienda evitar la adición de diversos productos y mezclas durante el mayor tiempo posible. Los fertilizantes orgánicos y minerales pueden cambiar el sabor de la especia. Si hay un agotamiento significativo, entonces se permite que las camas se alimenten 1 vez durante la temporada. Para tales operaciones, los productos que consisten en un complejo mineral son los más adecuados. La planta se alimenta después de la cosecha.

El suelo rodeado de arbustos de menta jóvenes debe aflojarse regularmente. Es importante eliminar absolutamente todas las malezas de manera oportuna. Cuando la menta de chocolate crece significativamente y gana fuerza, comienza a ahogar el crecimiento de malezas por sí sola.

La parte superior de la planta en el curso de su crecimiento debe pellizcarse cuidadosa y correctamente. Gracias a esto, los brotes laterales podrán desarrollarse mucho más rápido y sin dificultades innecesarias. Como resultado, la cultura se convierte en un arbusto de pleno derecho y el rendimiento de las hojas se vuelve más sólido.

La menta chocolateada puede sufrir diversas enfermedades y ataques de plagas. Considere qué parásitos atacan con mayor frecuencia a esta interesante planta.

• Pulga de menta... Parece un pequeño escarabajo y un gusano. La plaga roe activamente los agujeros redondos en los platos de hojas de menta. El insecto se vuelve especialmente agresivo en condiciones primaverales secas y cálidas.
• Cicadca... Esta plaga chupa todos los jugos del chocolate con menta. Debido a esto, el follaje de la planta inevitablemente se seca.
• Escarabajo de escudo verde. Y esta plaga se manifiesta inmediatamente después del crecimiento de la cultura. Además, la vaina verde puede comenzar en momentos de crecimiento vegetal especialmente intensivo. Por lo general, el parásito se dedica a roer los bordes de las hojas, haciendo agujeros redondos en el follaje.
• Áfido... Una plaga peligrosa puede asentarse en la parte inferior de las hojas. El "asentamiento" puede ser a gran escala, en forma de colonias enteras. Los pulgones dañan activamente la mitad superior de los brotes de menta. Debido a estos efectos destructivos, el cultivo puede dejar de formar follaje saludable. El crecimiento de la cultura en su conjunto puede estancarse.
• Escarabajo de hoja de menta. La plaga generalmente daña seriamente los bordes del follaje y también roe agujeros característicos en las placas.
• Penique babeante. Un parásito inusual que forma bultos blancos y espumosos característicos en los senos foliares. A menudo, el centavo también afecta el origen de la cultura.

Deshacerse de los parásitos puede causar ciertas dificultades, ya que no es deseable someter el cultivo a un tratamiento con productos químicos y preparaciones. Se recomienda utilizar solo remedios caseros o diversas técnicas agrícolas. Si tales procedimientos no conducen a los resultados deseados, la especia se puede rociar con un insecticida 30 días antes de la cosecha.

La menta de chocolate puede afectar no solo a plagas peligrosas, sino también a enfermedades no menos peligrosas. La mayoría de las veces estamos hablando de:

• mildiú polvoriento;
• oxido.

Como regla general, solo el cultivador tiene la culpa de las enfermedades desarrolladas. Por lo tanto, el hongo puede desarrollarse rápidamente en condiciones de densidad excesiva de plantas y mayor humedad de la mezcla del suelo. Cuando una planta se enferma, se rocía con azufre coloidal un mes antes de la cosecha.

Es necesario controlar siempre el estado de la menta chocolateada para identificar a tiempo sus enfermedades y ataques de plagas. Solo de esta manera una persona podrá tomar oportunamente ciertas medidas para mejorar y salvar el cultivo aromático cultivado.

El corte de las hojas de menta se realiza antes de la etapa de floración o después de la floración. Con un cuidado cuidadoso durante una temporada, es posible cosechar al menos 3 veces. Debe tenerse en cuenta que no está permitido cortar el tallo justo debajo de la raíz, porque debido a esto, el arbusto simplemente no puede recuperarse lo suficientemente rápido.

Incluso si solo se necesitan sus hojas de la planta, entonces la ramita se puede quitar por completo. Las partículas necesarias se arrancan después de este paso. No debe haber tallos desnudos en la menta de chocolate.

Para mantener las ramas frescas, se pueden envolver previamente en un paño húmedo. La menta chocolateada se puede mantener seca por más tiempo. En condiciones naturales, esto llevará 2 semanas. En este caso, la menta debe colocarse a la sombra y solo en una capa.

Si necesita acelerar el proceso de secado de la menta, puede usar un horno o microondas. Por medio de tales dispositivos, la menta ya se puede secar dentro de las 6 horas.

Las partes secas de la planta de chocolate se recogen en pequeños racimos, después de lo cual se cuelgan en el granero. Si desea que los espacios en blanco quiten el menor espacio libre posible, entonces las hojas se pueden moler hasta convertirlas en polvo y luego colocar en recipientes sellados. Para que las hojas secas de la planta en cuestión no pierdan su aroma original, se pueden colocar en un recipiente cerrado de vidrio.