Cocodrilo pepino

El pepino es una de las verduras más populares y consumidas, por lo que se cultiva en todas las cabañas de verano. Entre las muchas variedades, son los híbridos con períodos de maduración temprana y media los que tienen una gran demanda. Estos incluyen el pepino Alligator de selección nacional.

El caimán es un híbrido creado por un grupo de científicos de la empresa agrícola Sedek: Dubinin S.V., Lukyanenko A.N. y Dubinina I.N. en 2009. Un año después (en 2010), la cosecha de hortalizas se inscribió en el Registro Estatal de la Federación de Rusia.

El pepino cocodrilo es una subespecie con tiempos de maduración medios y alta resistencia a enfermedades. Debe su nombre a la forma de la fruta. El híbrido está dividido en zonas en siete regiones: Noroeste, Norte, Central, Tierra Negra Central, Volgo-Vyatka, Volga Medio, Cáucaso del Norte. La variedad es máximamente productiva, crece en invernaderos de película y sin calefacción.

Cultivo medio-temprano El cocodrilo es un arbusto alto con ramificación media y follaje moderado con hojas de color verde oscuro. El tallo principal puede tener hasta 2,5 metros de largo. Un rasgo característico de la planta es el vigor, el volumen del arbusto, que alcanza los 1,5 metros de diámetro.

El tipo de floración de la planta es predominantemente femenino. En el momento de la floración, se forman grandes flores de cinco pétalos de color amarillo brillante en los arbustos. En el seno de una hoja, se forman de 1 a 3 pepinos. La planta se poliniza con la ayuda de abejas.

Los pepinos cocodrilo se distinguen por sus grandes dimensiones y su considerable longitud. En promedio, el peso de una verdura es de 300-320 gramos. La longitud de un pepino puede alcanzar los 35-40 cm. La forma de los zelents es alargada-cilíndrica, frutos con una superficie mediana grumosa. Para que los pepinos tengan la forma correcta, deben colgar de las pestañas durante el crecimiento y la maduración. La piel de las verduras es fina y tierna, cubierta de pubescencia de densidad media. Las verduras maduras tienen una cubierta verde oscuro, diluida con franjas claras acortadas.

No tiene sentido sobreexponer las verduras maduras en el jardín: a pesar de que no se vuelven amarillas y no se deforman, su carne se endurece y pierde el sabor. El cultivo cosechado tolera perfectamente el transporte de larga distancia si las verduras se retiran con mucho cuidado de los arbustos. Zelentsi no está dotado de mantener la calidad, por lo que es mejor comer el cultivo cosechado fresco o procesarlo inmediatamente para su conservación.

El cocodrilo se caracteriza por un excelente sabor. La pulpa de las verduras es tierna, carnosa, jugosa, sin agua ni huecos. Sabor equilibrado: el dulzor ligero va bien con el aroma de verano. Pepinos sin amargor. Las semillas dentro de la pulpa son finas, no rígidas.

Esta variedad es ideal para el consumo en fresco: en forma de ensaladas, cortes de verduras. Para enlatar y encurtir, las verduras deben cortarse, ya que son de tamaño grande.

El cocodrilo pertenece a la categoría con períodos de maduración medios. La temporada de crecimiento dura entre 52 y 55 días. Las plántulas aparecen de manera amigable y la maduración de las frutas ocurre gradualmente, por lo que el período de fructificación se extiende.Los expertos recomiendan extender el período de fructificación mediante un apósito foliar, por ejemplo, con una solución de urea. La maduración masiva de pepinos ocurre en julio-agosto.

Este tipo de pepino se declara como pepino de alto rendimiento. Proporcionando a la planta el cuidado adecuado, en condiciones climáticas favorables, se puede cosechar una excelente cosecha a partir de 1 m2, un promedio de 9,4 kg. La cifra máxima se fija en alrededor de 14-16 kg por 1 m2.

Para la productividad de un cultivo de hortalizas, no solo se necesita cuidado, sino también una ubicación adecuada en el sitio. En 1 m2, se pueden plantar 2-3 arbustos de pepino, lo que permitirá que las plantas reciban suficiente calor, sol y aire. El esquema correcto para plantar es de 70x50 cm.

Hay dos formas de cultivar pepinos: sembrando semillas y plantando plántulas. Es el segundo método que es más efectivo y productivo. La siembra en invernaderos se lleva a cabo a fines de mayo y principios de junio. En las regiones del sur, puede plantar arbustos de plántulas en campo abierto. Para ello, el aire y el suelo deben calentarse bien. Como regla general, la primera década de junio se considera un momento adecuado para la siembra. Un arbusto de plántula ideal tiene una altura de 20-25 cm, 3-4 hojas verdaderas, un tallo central reforzado y un sistema de raíces desarrollado. Es mejor plantar pepinos en el lugar donde anteriormente crecían tomates, zanahorias, berenjenas y repollo.

La tecnología agrícola intensiva consta de las siguientes actividades: regar, aflojar y desyerbar, abonar, atar arbustos (enrejados, soportes fuertes), retirar hijastros innecesarios, prevenir enfermedades e infestaciones de plagas. En los invernaderos, no se debe olvidar la ventilación regular, que le permite controlar el nivel de humedad.

Riega los arbustos con agua tibia. Es importante que el agua se meta debajo de la raíz y no en las hojas. El suelo debe esponjarse y aflojarse con regularidad: esto ayuda a eliminar las malas hierbas y la rápida penetración de la humedad en las raíces. La fertilización se realiza de 3 a 5 veces durante la temporada de crecimiento.

Los pepinos cocodrilo son bastante caprichosos para la calidad y estructura del suelo. Para ellos, los suelos franco arenosos, chernozem y arcillosos con una acidez neutra se consideran ideales. El suelo debe ser esponjoso, permeable al aire y a la humedad, nutritivo y húmedo. El estancamiento del agua, así como el anegamiento del suelo, son inaceptables para la planta. Si solo hay suelo arcilloso en el sitio, se recomienda diluirlo con arena: 1 m2 de suelo se complementa con 2 cubos de arena de grano fino.

Los pepinos cocodrilo son resistentes a los cambios bruscos de temperatura, la sequía y el calor a corto plazo. Para plantar pepinos, debe elegir un lugar soleado y espacioso, protegido de corrientes de aire, donde haya suficiente calor y luz.

El híbrido Alligator es portador de alta inmunidad, por lo que es resistente a muchas enfermedades: cladosporiosis, virus del mosaico del pepino, mildiú polvoriento. La planta es menos resistente al mildiú velloso.Los insectos más peligrosos para un cultivo de hortalizas son los ácaros y los pulgones del melón, que ayudarán a eliminar los tratamientos de control de plagas.