- Autores: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Baklanova O.V., Chistyakova L.A.
- Año de aprobación: 2015
- Tipo de crecimiento: indeterminado
- Derivación: la media
- Peso de la fruta, g: 300-350
- Longitud de la fruta, cm: 33-35
- Color de la fruta: verde oscuro con rayas cortas
- Resistencia al virus del mosaico del pepino: estable
- Términos de maduración: temprano
- Forma de fruta: cilíndrico alargado
El pepino Peking gourmet es una variedad popular en muchas regiones, que atrae la atención de los jardineros con altos rendimientos y resistencia a la mayoría de plagas y enfermedades. La planta se planta principalmente en invernaderos, obteniendo la primera cosecha lo suficientemente temprano.
Descripción de la variedad
El híbrido Beijing Gourmet ganó popularidad en 2015. La variedad pertenece a la selección nacional. Es un cultivo de alto rendimiento que puede crecer en todo el país.
Características de la apariencia de la planta y zelents.
El cultivar es una planta grande con las siguientes características:
- arbustos poderosos y extendidos;
- hojas grandes de color verde oscuro con una superficie aterciopelada;
- tallo áspero y parecido a un látigo.
El pepino no requiere polinización para formar frutos. Las flores son grandes y de agradable tonalidad.
Características de Zelentsov:
- hasta 35 cm de largo;
- 300 a 350 g en peso;
- piel densa con tubérculos en la superficie;
- pubescencia pequeña y blanca.
Los pepinos tienen una forma cilíndrica alargada y pulpa crujiente.
Propósito y sabor de las frutas.
Los frutos de la planta se distinguen por un sabor jugoso y brillante, que los catadores aprecian. Los pepinos son adecuados para el consumo fresco, así como para su uso en ensaladas, encurtidos, adobos.
Maduración
La primera cosecha se forma ya 44 días después de la aparición de las plántulas. Sin embargo, los jardineros experimentados recomiendan esperar entre 47 y 50 días para que los pepinos se vuelvan más jugosos y sabrosos.
Producir
En promedio, se pueden cosechar 12,1 kg de pepinos grandes por metro cuadrado con un cultivo y cuidado adecuados.
Creciendo y cuidando
Cultivar un pepino no es difícil si considera algunas pautas simples y pasos básicos. En primer lugar, debes cuidar la germinación de las semillas. La siembra de pepino de Pekín para las plántulas comienza principalmente a mediados de la primavera. Primero, las semillas se plantan para las plántulas en contenedores preparados previamente, utilizando mezclas fértiles de las tiendas de jardinería como suelo. Las semillas se entierran 2-3 cm en el suelo y luego se riegan abundantemente. Es importante asegurarse de que la humedad en la habitación sea alta, de lo contrario, la tasa de supervivencia de la planta se deteriorará. Los pepinos se trasplantan al invernadero cuando las plántulas forman las dos primeras hojas.
Para lograr el máximo rendimiento, también es necesario proporcionar un cuidado de las plantas oportuno y de alta calidad. Los pasos principales son los siguientes.
- Regando. La variedad se distingue por raíces frágiles, por lo tanto, al agregar líquido al suelo, se debe tener cuidado para garantizar que el procedimiento sea ordenado. En promedio, los jardineros recomiendan regar la variedad dos veces por semana con agua tibia y sedimentada. Durante una sequía, se debe aumentar el riego; en caso de lluvia, es mejor reducir ligeramente la cantidad de líquido aplicado.
- El mejor vestido. Los primeros fertilizantes deben aplicarse al comienzo del crecimiento del pepino, cuando necesita una gran cantidad de nutrientes. Es mejor usar mezclas de nitrógeno o fertilizantes complejos como aderezo.Además, la fertilización se aplica semanalmente, alternando entre diferentes composiciones.
- Deshierbe y aflojamiento. Dos procedimientos obligatorios realizados después de cada riego.
Además, vale la pena cuidar la liga oportuna de pepinos. Tan pronto como los tallos comiencen a curvarse por el suelo, será necesario colocar las clavijas, estirar las cuerdas entre ellas y atarles los tallos de pepino. El procedimiento debe llevarse a cabo con cuidado para no dañar la planta.
Requerimientos de suelo
El pepino gourmet de Beijing se cultiva en muchas regiones del país. La plantación en invernadero garantiza un rápido establecimiento de la planta y proporciona una alta tasa de rendimiento. Pero antes de comenzar a plantar, debe cuidar la calidad del suelo.
Es mejor plantar un gourmet de Beijing en suelo franco arenoso o franco; el suelo negro también será la mejor opción. El suelo en el que crecerá el pepino debe estar moderadamente húmedo, ya que la planta es bastante amante de la humedad. También debe cuidar el aflojamiento regular del suelo.
Si se planea plantar el pepino al aire libre, se debe dar preferencia a áreas elevadas e iluminadas donde no haya corrientes de aire. El nivel freático no debe ser demasiado alto ni demasiado bajo para que la planta no se pudra y reciba la cantidad óptima de humedad.
Antes de plantar, se debe aplicar fertilizante al suelo. La mejor solución sería utilizar compuestos orgánicos que reducirán la acidez del suelo y agregarán los nutrientes necesarios al suelo.
Para recolectar pepinos fuertes, sabrosos y hermosos en su sitio, necesita hacer aderezo. La falta de nutrientes puede afectar negativamente la apariencia de la planta y reducir significativamente el rendimiento. Fertilice los pepinos con fertilizantes orgánicos en combinación con fertilizantes minerales. Con el equilibrio adecuado de estos componentes y el cumplimiento del programa de fertilización, la producción de pepino será máxima.
Resistencia a enfermedades y plagas
La variedad Beijing Gourmet es bastante resistente a las enfermedades más populares. Sin embargo, esto no significa que la planta no pueda enfermarse y morir. A menudo, el mildiú polvoriento intenta evitar que los pepinos, los ácaros y los pulgones también ataquen.
Las formulaciones especiales, que se pueden comprar en cualquier tienda de jardinería, ayudarán a fortalecer la inmunidad de la planta y evitarán la invasión de insectos. Se recomienda un tratamiento preventivo antes de la siembra y antes de la formación de los ovarios.
A pesar de su popularidad, los pepinos a menudo son atacados por enfermedades y plagas. A partir de ellos, las plantaciones de pepinos a menudo mueren antes del comienzo de la fructificación. Para evitar que esto suceda, es necesario tratar de prevenir las dolencias o deshacerse de ellas desde el principio, habiendo estudiado en detalle sus causas de aparición, signos y métodos de tratamiento.
