- Autores: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N.
- Año de aprobación: 2011
- Altura del arbusto, cm: 50-100
- Tipo de crecimiento: talla media
- Forma de fruta: cilíndrico
- Peso de la fruta, g: 120
- Color de la fruta: en madurez técnica verde oscuro, en madurez biológica naranja
- Términos de maduración: temprano
- Mes de maduración: Agosto sept
- Rendimiento medio: 6,8-7,2 kg / m2
Pepper Big Mom hace honor a su nombre. Pertenece a la línea campeona de pimientos morrones, que se distingue por sus frutos grandes y excelentes indicadores de cosecha. Y un precio democrático para un producto siempre atrae a muchos compradores.
Descripción de la variedad
Esta variedad precoz se crió en el agrofirma "Aelita". Gracias al esfuerzo de Nastenko, Kachainik y Gulkin, fue posible crear una variedad con frutos grandes y excelente resistencia al frío. Desde 2011, la planta está en el Registro Estatal. Se recomienda cultivarlo al aire libre.
Pepper Big Mom ha recibido durante mucho tiempo la aprobación universal de los jardineros, y hay varias razones para esto:
una gran cantidad de pimientos en un arbusto;
tamaño compacto de las plantas;
logro rápido de madurez;
frutos grandes con piel brillante;
exquisito sabor delicado;
la capacidad de transportar el cultivo cosechado a cualquier distancia;
larga vida útil;
resistencia a las principales enfermedades del pimiento.
Si hablamos de las deficiencias, entonces uno de los principales jardineros nota la débil germinación de las semillas. Sin embargo, esta variedad todavía tiene un mejor rendimiento que muchas otras, alrededor del 80%. El segundo inconveniente mencionado por los residentes de verano es la dificultad para salir. Esta planta es bastante caprichosa, por lo que es mejor para los principiantes elegir una variedad más simple.
Características de la apariencia de plantas y frutos.
Veamos lo que necesita saber sobre las plantas de Big Mom:
estos son arbustos de tamaño mediano con una altura de 50-100 centímetros;
las plantas son semi-extensas, bastante compactas;
El follaje es de tamaño moderado, verde y con una superficie ligeramente arrugada.
Aquellos que cultivan pimientos en su sitio estarán interesados en saber que la línea "Big" del fabricante incluye varias variedades. Esta es toda una "familia". Big Daddy es morado, Big Boy es rojo y Big Girl es naranja pardusco. En cuanto a Big Mom, este pimiento será brillante y jugoso, de color naranja puro.
Estas son sus otras características adicionales:
los frutos son bastante grandes, de forma cilíndrica;
su posición en los arbustos está decayendo;
la masa de un pimiento individual es de 120 gramos, hay copias de 110 y 150 g;
la piel es suave, con un brillo muy fuerte;
los lados del pimiento están ligeramente acanalados;
paredes gruesas - al menos 7 mm, pero más a menudo - 8-9;
el número de cámaras con semillas es 3-4.
Propósito y gusto
El gran sabor dulce es la razón principal por la que los jardineros aman tanto a Big Mama. Los pimientos grandes tienen una pulpa crujiente y apetitosa, son increíblemente saludables y frescos. Cuando se rellenan, se ven impresionantes, incluso pueden convertirse en un "punto culminante" de la mesa. Y gracias a su hermoso color, a menudo se enrollan en latas, después de haber sido cortadas en partes alargadas.
Términos de maduración
Big Mom tarda entre 110 y 115 días en madurar por completo, por lo que la variedad se puede atribuir con seguridad a las primeras. Los primeros frutos aparecen a finales de agosto y se recolectan hasta septiembre.
Producir
Big Mom da frutos de manera constante, deleitando a los residentes de verano con muy buenas cosechas. Incluso al aire libre, puede recolectar un promedio de 6.8-7.2 kg. Si por alguna razón se cultiva una verdura en un invernadero, se pueden agregar de manera segura 1-2 kilogramos a los indicadores de rendimiento.
Regiones en crecimiento
La cultura puede crecer en cualquiera de las regiones del país, ya que no le teme a las heladas ni al calor.
Esquema de aterrizaje
Para que cada planta reciba una gama completa de nutrientes del suelo, es necesario plantar los arbustos de acuerdo con el esquema de 50x35 centímetros.
Para obtener una cosecha grande y sabrosa de pimiento, debe cuidar las plántulas con anticipación. Al cultivar plántulas de pimiento, debe determinar correctamente el tiempo de siembra, el tratamiento previo a la siembra, preparar el recipiente y el suelo necesarios.
Crecimiento y cuidado
Big Mom es una variedad, por lo que las semillas se pueden recoger fácilmente con sus propias manos. Los granos propios se calibran y desinfectan antes de la siembra, esto no se puede hacer con los granos almacenados. El suelo se toma comprado, destinado a pimientos o tomates. Pero su propio suelo servirá, lo principal es desinfectarlo adecuadamente.
La siembra de semillas para plántulas debe realizarse a principios de marzo. Antes de esto, se germina el material de siembra. El cuidado no es diferente, tendrá que realizar las mismas acciones que para las plántulas de otras variedades. Es importante mantener la humedad y temperatura requeridas, cultivos livianos, regar y alimentar adecuadamente. Si todo se hace correctamente, en mayo los brotes ya se pueden sacar a las camas o en invernaderos.
Las plantas plantadas necesitan un riego moderado. No les gusta la sequía, pero no tolerarán las inundaciones con agua. El cultivo se riega varias veces a la semana, esto es suficiente para un crecimiento cómodo. En climas cálidos, es posible que deba regar a diario, preferiblemente por la noche. El riego matutino está permitido solo en días nublados. Consumo de agua por arbusto - 3 litros.
El apósito superior se aplica cada 14 días. Los orgánicos son opcionales para esta variedad, pero los minerales solo se beneficiarán. Para el aderezo, es mejor elegir formulaciones complejas. Se introducen en el suelo junto con el riego. No es necesario rociar sobre la hoja.
El aflojamiento y el deshierbe deben realizarse después de cada riego. El mantillo es opcional, pero debe colocarse si las malezas están creciendo activamente o si necesita esperar un par de días con el riego.
Los arbustos de Big Mom deben formarse correctamente. Tan pronto como aparece el primer brote, se retira inmediatamente de la planta. A continuación, buscan un tenedor, extraen todos los ovarios y flores de allí. Solo se deben dejar los brotes más fuertes en este lugar, no más de dos piezas. Luego trabajan con las axilas de las hojas, sacando de allí a los hijastros. Cuando finalice la temporada de verano, deberá pellizcar la parte superior de los arbustos frutales.
Para cosechar una cosecha rica y sabrosa de pimiento, debe cumplir con todas las condiciones de la tecnología agrícola, y el cuidado adecuado comienza con la plantación de plantas. Antes de plantar pimiento en campo abierto, debe prepararse. También es importante cuidar las plántulas y el espacio de siembra con anticipación.
Requerimientos de suelo
El suelo para el crecimiento adecuado de Big Mom debe estar suelto. Lo mejor es elegir suelos franco arenosos. En noviembre, se introduce materia orgánica en el suelo y también se realizan excavaciones profundas. Si agrega materia orgánica en el otoño, en el verano los arbustos se pueden alimentar solo con minerales. Big Mom tampoco tolerará la acidificación del sustrato. Este momento debe comprobarse antes de desembarcar.
Para un buen crecimiento de los arbustos de pimiento y una fructificación activa, debe aplicar regularmente fertilizantes minerales y orgánicos al suelo. Es necesario no solo elegir las formulaciones correctas, sino también usarlas en la etapa correcta en el desarrollo de la cultura. La frecuencia del aderezo es siempre individual. Depende directamente de la composición del terreno en su sitio. Cuanto más pobre sea la composición del suelo, más a menudo necesitará alimentar el pimiento.
Condiciones climáticas requeridas
El pimiento Big Mama es resistente al clima frío, así como a temperaturas extremas. Puede crecer tanto en condiciones frías como calientes. La cultura prefiere crecer en lugares soleados. Pero es importante tener en cuenta que los rayos directos que queman serán dañinos. Por tanto, la luz debe difundirse.
Resistencia a enfermedades y plagas
Big Mom muestra una inmunidad notable. En presencia de fertilización y riego adecuado, la cultura crecerá sin problemas en el jardín. Pero si lo vierte, puede contraer el tizón tardío. Esta dolencia puede destruir rápidamente una plantación completa, por lo que no debe permitirlo con sus propias manos.
Si se ven pulgones en el sitio, será fácil deshacerse de ellos con polvo de tabaco. Es mejor eliminar la araña roja de inmediato con insecticidas. Las babosas abandonarán el sitio si rocías mostaza en los círculos del tronco de los arbustos.
La pimienta es una de las verduras más comunes en los huertos familiares. Esta cultura es bastante estable y sin pretensiones. Sin embargo, en determinadas condiciones, esta planta puede sufrir infecciones e insectos dañinos. Antes de tratar los pimientos para enfermedades o plagas, debe averiguar la causa del problema; de lo contrario, el tratamiento puede ser ineficaz.
Revisión general
Pepper Big Mom es uno de los favoritos de los jardineros. Los residentes de verano lo elogian por sus frutos grandes y espectaculares, su sabor interesante y su color peculiar. Muchas personas prefieren cultivar varias variedades de la línea a la vez en el sitio, para hacer hermosos espacios en blanco más tarde. Las frutas se llenan rápidamente de color, maduran temprano. Los arbustos rara vez están expuestos a enfermedades y, con el cuidado adecuado, ni siquiera los insectos vuelan hacia ellos. Un pequeño inconveniente no será la germinación de semillas al 100%, pero este es el problema de la mayoría de las variedades de pimiento, y no solo de una.