Pimienta Butuz

Las variedades híbridas de pimientos tienen una gran demanda, ya que no tienen pretensiones en el cuidado, rara vez se enferman, se adaptan rápidamente a las condiciones de crecimiento y también dan buenos frutos. El Butuz híbrido medio-temprano de selección nacional está dotado de tales cualidades.

El pimiento Butuz es un cultivo de hortalizas obtenido por científicos de la empresa agrícola "Gavrish" en 2007. La autoría pertenece a un grupo de criadores encabezados por S.F. Gavrish. El híbrido apareció en el Registro Estatal de Logros de Reproducción de la Federación de Rusia en 2008.

La planta se cultiva en invernaderos o bajo refugios de películas. Las verduras se cultivan en camas de jardín solo en la parte sur de Rusia. La cultura se cultiva en 7 regiones del país: en las regiones Central, Norte, Volga Medio, Noroeste, Volgo-Vyatka, Cáucaso Norte, Tierra Negra Central.

El cultivo de Butuz es una planta de tamaño medio semi-extendido que se caracteriza por un follaje moderado, un tallo central fuerte con pubescencia pronunciada, un tipo de floración mixta y un sistema radicular superficial. Las hojas son de tamaño mediano, de color verde oscuro. En condiciones favorables, el arbusto de pimiento se extiende a una altura de 70 a 80 cm. Los frutos se encuentran en los arbustos caídos. En promedio, hasta 10 especímenes idénticos maduran en una planta.

El Butuz híbrido es de frutos grandes. Los frutos maduran nivelados. El peso medio de una verdura es de 120 a 140 g, a veces de 180 a 200. La longitud del fruto no supera los 10 cm La forma de los pimientos es cónica.

En la madurez técnica, las verduras tienen una cubierta de color blanco verdoso y los pimientos completamente maduros se vuelven de color rojo intenso. El híbrido tiene paredes gruesas, aunque la piel no es nada dura. Espesor de pared hasta 6–7 mm. La superficie de la verdura es lisa, brillante, con nervaduras ligeramente pronunciadas. Dentro de la fruta hay 2-3 cámaras de semillas.

La cosecha recolectada se puede transportar, mientras que las verduras no se deforman, no se agrietan. Mantener la calidad es bueno, especialmente en el frigorífico.

Pepper Butuz tiene un gran sabor. La pulpa de color rojo pálido está dotada de una consistencia carnosa, tierna, ligeramente crujiente y muy jugosa sin acuosidad. El sabor de las verduras es dulce, complementado armoniosamente por un ligero aroma con notas picantes. Este tipo picante tiene un propósito universal: la verdura se come fresca, se decora con varios platos, se agrega a sopas y ensaladas, se escabecha, se enlata en rodajas, se congela, se hornea y también se procesa en todo tipo de salsas.

El cultivo de hortalizas pertenece al grupo medio-temprano. El período de crecimiento dura un poco menos de 4 meses: 110-115 días. La tasa de germinación de la planta es alta. Los pimientos maduran en diferentes momentos, por lo que el período de fructificación se prolonga ligeramente. Se puede empezar a cosechar en julio y dura hasta mediados de septiembre.

Si proporciona a la planta una buena tecnología agrícola, puede obtener un alto rendimiento: hasta 6,1 kg de frutas crujientes de plantaciones de 1 m 2.En campo abierto, el rendimiento puede ser levemente peor, ya que el máximo rendimiento se observa cuando se cultiva en estructuras de invernadero.

Al plantar un cultivo, es necesario observar la densidad y la distancia entre las plantas. Se recomienda plantar 4 brotes por 1 m 2. La siembra de pimientos se realiza según el esquema de 40X60 cm.

Butuz es un híbrido, por lo que se cultiva exclusivamente en plántulas. Puede plantar plántulas en un invernadero o en un jardín a fines de mayo. Los brotes fortalecidos a la edad de 60 a 70 días se seleccionan como material de siembra.

La cultura no requiere tecnología agrícola intensiva, pero necesita cuidados básicos. Las plántulas se riegan con agua tibia o sedimentada debajo de la raíz (se agradece un sistema de goteo), el fertilizante se aplica 2 veces por temporada, el suelo se afloja y se desyerba, el arbusto se ata a clavijas, los procesos laterales se retiran a la primera bifurcación , y también previenen enfermedades e infestaciones de insectos. En los invernaderos, se lleva a cabo una ventilación periódica para que no haya exceso de humedad y humedad.

El pimiento dulce Butuz, como la mayoría de sus congéneres, prefiere un suelo ligero, esponjoso y fértil que sea bien permeable al aire y la humedad. No se recomienda plantar pimientos en suelo agrio o anegado.

Esta variedad es bastante termofílica, por lo tanto, para plantar, eligen un lugar soleado donde haya mucha luz, buena circulación de aire.Si la pimienta se cultiva en campo abierto, es mejor elegir un lugar en una pequeña colina, donde no haya una acumulación excesiva de agua.

La pimienta es inmune a una serie de enfermedades, pero aún así es necesario realizar 1-2 tratamientos preventivos por temporada. El único problema para la planta es la infestación de pulgones, lo que ayudará a superar la fumigación con insecticidas.