Hombre de pan de jengibre con pimienta

El hombre de jengibre es una variedad de pimiento bastante antigua, su edad es de casi 40 años. La cultura es famosa por muchas de sus cualidades, pero la mayoría de los jardineros se sienten atraídos por su forma de tomate.

El pimiento dulce Kolobok nació en Moldavia. Desde 1983, figura en el registro estatal. Una historia de cultivo tan larga permitió a los agricultores destacar las principales ventajas de Kolobok:

• uso variado de frutas;
• buenos rendimientos en terreno protegido y abierto;
• arbustos de tamaño insuficiente, su tamaño compacto;
• forma inusual de pimientos;
• sabor interesante
• logro rápido de madurez;
• cuidado facil.

Sin embargo, la forma de los pimientos también puede ser una desventaja, ya que los compradores suelen preferir la configuración clásica. La variedad tampoco difiere en frutos grandes. Además, las raíces de las plantas están ubicadas muy cerca de la superficie de la tierra, lo que complica seriamente el aflojamiento. Pero la principal desventaja es la susceptibilidad a los hongos.

Los arbustos de medio tallo de Kolobok se caracterizan por un bajo crecimiento, solo 25-30 centímetros. Los tallos de la planta son bastante fuertes, por lo que se pueden evitar las ligas durante la temporada de crecimiento. La planta está cubierta de mucho follaje. Las placas de color verde brillante tienen una forma triangular y son de gran tamaño, protegiendo de manera confiable las frutas en el calor del verano.

La forma redondeada y uniforme de los pimientos determinó su nombre. Se parecen más a los tomates que a los pimientos en general. El peso de los ejemplares varía de 102 a 167 gramos. Los frutos son de paredes muy gruesas, carnosos. En milímetros, el grosor de la pared alcanza los 6,3-10,1. La piel lisa en el momento de la madurez biológica se llena de un color rojo jugoso, antes de que sea de color verde claro. La cáscara es bastante densa, lo que permite no perder las características de la fruta durante el transporte.

El hombre de pan de jengibre tiene excelentes características de sabor. La pulpa de los pimientos es muy jugosa, crujiente. Los pimientos brillantes se ven bien en ensaladas y rebanadas, se pueden congelar y enlatar para el invierno, poner en sopa o caviar. Una forma interesante se juega bien con frutas enteras horneadas en el horno y a la parrilla.

El hombre de pan de jengibre de pimienta se considera temprano. Madura en unos 132-140 días, aunque en determinadas condiciones puede tardar hasta 179 días en alcanzar la madurez. Los agricultores tendrán que quitar los pimientos de los arbustos del 20 de julio al 30 de agosto.

El rendimiento estándar del Kolobok es de 2,3 a 4,8 kg a partir de 1 metro cuadrado. Con tecnología agrícola mejorada, se eliminan de los arbustos 6 kilogramos de pimientos dulces.

Los creadores dividieron en zonas la variedad en la región del Cáucaso Norte, pero las revisiones de los jardineros indican que se ha extendido mucho más allá de este territorio. Ahora se cultiva en todas partes.

Al igual que otras variedades de pimiento, Kolobok se cultiva a través de plántulas. Para que las plantas vivan cómodamente en las camas en el futuro, las semillas deben plantarse del 10 al 20 de marzo.Antes de plantar los granos, el suelo se trata con una solución de sulfato de cobre a una concentración del 3%. Esto evitará la mayoría de los problemas con las enfermedades.

Después de 60 días, las plántulas deben sumergirse en un terreno protegido o abierto. Se plantan por el método de transbordo, sin violar la integridad del coma de tierra. Al desembarcar, es importante seguir un patrón determinado. Para esta variedad, el sistema de 60x40 centímetros propuesto por el creador sería la mejor opción. La primera o segunda semana después del desembarco, el Kolobok necesitará refugio. Por lo tanto, en el sitio, es necesario proporcionar arcos para la película con anticipación.

La variedad requiere un riego oportuno y regular. Debido a su proximidad a la superficie, el sistema de raíces se seca rápidamente y la falta de humedad afecta negativamente al follaje: se vuelve amarillo y se seca. Es mejor elegir la noche para el riego. El líquido a temperatura ambiente en campo abierto se sirve cada 3 días, en invernaderos, cada 2 días. Cuando comienza el calor, es necesario regar todos los días.

El aflojamiento en el caso de esta variedad es un procedimiento bastante arriesgado. No se puede profundizar más de 3 centímetros. Una excelente manera de contener la humedad y esponjar ligeramente el suelo es esparcir mantillo orgánico sobre la superficie del suelo. Pero las malas hierbas deben eliminarse sin falta, al menos una vez a la semana.

Para que se formen hermosos pimientos jugosos en los arbustos, las plantas deben ser alimentadas. Esta variedad no necesita grandes cantidades de fertilizantes, pero sí mínimos. Por ejemplo, después de plantar en el suelo, las plantas se pueden alimentar con nitroamofos. Por 10 litros, tome 30 gramos. Cuando los arbustos florecen y luego comienzan a formar un cultivo, se pueden estimular adicionalmente con vermicompost (2 cucharadas por cubo de agua). Entre tales apósitos, vale la pena observar un intervalo de diez días.

Pepper Gingerbread man crece bien en marga media. Para que la planta se sienta bien durante la temporada de crecimiento, se introducen en el suelo 7 kg de humus y 0,2 kg de ceniza por metro cuadrado en el otoño. Si el agua subterránea fluye alto, los pimientos se colocan en camas altas.

El desembarco de Kolobok se lleva a cabo solo en áreas abiertas soleadas. Los árboles no deben cubrir los pimientos con una copa, pero su presencia en el área de plantación también es necesaria para brindar protección contra el viento.

La cultura no tiene una tolerancia decente a la sequía. A pesar de que ama el sol, durante las horas de exposición agresiva, debe estar a la sombra. El frío tampoco es del agrado de Kolobok, por lo tanto, en regiones frías, el cultivo exclusivamente en invernadero será apropiado.

Como todas las variedades antiguas, Kolobok a menudo se ve afectado por enfermedades, porque no había tecnologías para garantizar una inmunidad fuerte en esos días. La pimienta es relativamente resistente al virus del mosaico del tabaco y a la pudrición superior de las frutas. Pero puede verse afectado por la antracnosis y el fusarium. Para prevenir estas dolencias, los arbustos deben tratarse con Fitosporin cada 14 días.

Las plantaciones deben revisarse en busca de plagas cada pocos días. Estos son insectos estándar como pulgones, moscas blancas. Es importante prevenir su propagación, de lo contrario tendrás que recurrir a la ayuda de insecticidas, lo cual no es nada bueno para la salud.

A muchos agricultores les gusta el hombre de pan de jengibre. Algunos la cultivan desde hace varios años y no van a cambiar esta variedad por otra. Después de todo, las cosechas abundantes y los cuidados sencillos son justo lo que necesita un residente de verano moderno. Las frutas hermosas e interesantes, incluso si están lejos de las formas clásicas, se ven muy bien en la mesa y en frascos. Su sabor también satisfará al exigente gourmet.

Sin embargo, el tamaño y el sabor dependen en gran medida del clima. Los residentes de verano notaron que durante un verano lluvioso, los pimientos crecen pequeños y acuosos. Además, la humedad constante conduce a fusarium.