- Autores: Petrovskaya N.N., Chvyr N.I., Anikeenko V.S.
- Año de aprobación: 1995
- Altura del arbusto, cm: 37-55
- Tipo de crecimiento: de tamaño insuficiente
- Forma de fruta: cónico
- Peso de la fruta, g: 69-73
- Color de la fruta: amarillo en madurez técnica, rojo en madurez biológica
- Términos de maduración: temprano
- Mes de maduración: Julio Agosto
- Tamaño de la fruta, cm: longitud 10-15
Muchos horticultores y agricultores, que eligen pimientos dulces para el cultivo, prefieren variedades de maduración temprana y de alto rendimiento que logran rendir antes del clima frío. Estos tipos incluyen la variedad Krepysh temprana, criada por científicos nacionales.
Historia de la crianza
Sweet pepper Krepysh se presentó en la Estación Experimental de Maikop en 1991. Los autores del cultivo de hortalizas son los criadores rusos Petrovskaya N.N., Anikeenko V.S. y Chvyr N.I. La pimienta se cultiva en parterres, invernaderos e invernaderos. Inicialmente, la verdura se creó para el cultivo en la región del Cáucaso Norte, pero en poco tiempo se hizo popular en las regiones de Volgo-Vyatka, Siberia Oriental y Extremo Oriente.
Descripción de la variedad
Una planta robusta es una planta de crecimiento bajo que crece hasta 55 cm en un ambiente favorable. El arbusto compacto del tipo estándar se caracteriza por un engrosamiento medio de las hojas verdes, ramas semi-extendidas, un tallo central poderoso y un sistema de raíces superficial .
Es de destacar que las frutas en los arbustos están dispuestas de manera inusual: "picos" hacia arriba y hacia los lados. En cada arbusto de pimiento maduran hasta 10-12 especímenes nivelados.
Características de la apariencia de plantas y frutos.
Esta variedad pertenece a la clase de frutos medios. Los frutos crecen todos prolijos y alineados, dotados de una atractiva presentación. El peso medio de una verdura es de 69 a 73 g (longitud de 10 a 15 cm). La forma del pimiento es cónica con un ápice romo. En la etapa de madurez técnica, la verdura es verde, luego de color amarillo claro, y un pimiento completamente maduro se cubre uniformemente con una cubierta roja brillante. La piel de la verdura es tierna, moderadamente densa: el grosor de la pared es de 5-6 mm. La superficie de la fruta es lisa, brillante, ligeramente ondulada. Dentro del pimiento se forman 2-3 cámaras con una pequeña cantidad de semillas pequeñas.
Las verduras maduras toleran bien el transporte a diferentes distancias y también se pueden almacenar durante mucho tiempo sin perder su sabor y cualidades útiles. Es importante que el pimiento cosechado no se deforme, no pierda su presentación, no se agriete.
Propósito y gusto
El hombre fuerte tiene un gusto excelente. La pulpa de color rojo pálido está dotada de una consistencia carnosa, tierna, moderadamente firme, ligeramente crujiente y muy jugosa sin acuosidad. La fruta tiene un sabor equilibrado: dulce, ligeramente azucarado, complementado con un aroma picante y picante.
Las verduras maduras tienen una amplia gama de usos en la cocina: los pimientos se comen frescos, enlatados, rellenos, se agregan a platos fríos y calientes, se usan como decoración, se congelan, se hornean y se conservan en escabeche.
Términos de maduración
Esta variedad de pimiento es de maduración temprana. Desde la germinación masiva de los brotes hasta los primeros pimientos maduros en los arbustos, pasan de 100 a 122 días. La fructificación en un cultivo de hortalizas es abundante. Las frutas se condimentan juntas. El rendimiento cae en julio-agosto.
Producir
El indicador de rendimiento de la variedad es bueno. Con el cuidado adecuado, se pueden cosechar 4,2 kg de pimientos jugosos a partir de 1 m2. En campo abierto, el rendimiento puede ser ligeramente inferior, de 2,7 a 4 kilogramos. Al cultivar cultivos para la venta, puede obtener un promedio de 269-420 céntimos por hectárea de plantaciones.
Esquema de aterrizaje
Al plantar una planta, se deben tener en cuenta algunos matices: densidad y distancia entre plantaciones. Se colocan 5-6 arbustos de pimiento en 1 m2. El cultivo de siembra se lleva a cabo de acuerdo con el esquema 40x60 cm.
Para obtener una cosecha grande y sabrosa de pimiento, debe cuidar las plántulas con anticipación. Al cultivar plántulas de pimiento, debe determinar correctamente el tiempo de siembra, el tratamiento previo a la siembra, preparar el recipiente y el suelo necesarios.
Crecimiento y cuidado
El pimiento fuerte se cultiva mediante métodos de semillas y plántulas, sin embargo, la siembra a través de plántulas es más productiva. Como material de plantación se utilizan arbustos fuertes de 12-18 cm de altura con 2-4 hojas verdaderas y 60-70 días de edad. La siembra se lleva a cabo en un invernadero a mediados de mayo y en campo abierto, a principios de junio, cuando el suelo y el aire están lo suficientemente cálidos y las heladas de primavera de regreso quedan atrás. El mejor lugar para cultivar pimientos morrones es donde solían crecer cebollas, zanahorias, calabazas o verduras.
El cuidado de la pimienta incluye: riego regular con agua tibia, aderezo 2-3 veces por temporada (la planta prefiere fertilizantes minerales complejos), aflojamiento cuidadoso y deshierbe del suelo, prevención de enfermedades e infestaciones de insectos. Los arbustos de pimiento Krepysh no necesitan forma ni atado.
Para cosechar una cosecha rica y sabrosa de pimiento, debe cumplir con todas las condiciones de la tecnología agrícola, y el cuidado adecuado comienza con la plantación de plantas. Antes de plantar pimiento en campo abierto, debe prepararse. También es importante cuidar las plántulas y el espacio de siembra con anticipación.
Requerimientos de suelo
Strong, como la mayoría de las demás variedades de pimiento, crece cómodamente en suelos sueltos, ligeros, nutritivos, transpirables y húmedos. Es importante recordar que el suelo no debe ser ácido ni encharcado.
Para un buen crecimiento de los arbustos de pimiento y una fructificación activa, debe aplicar regularmente fertilizantes minerales y orgánicos al suelo. Es necesario no solo elegir las formulaciones correctas, sino también usarlas en la etapa correcta en el desarrollo de la cultura. La frecuencia del aderezo es siempre individual. Depende directamente de la composición del terreno en su sitio. Cuanto más pobre sea la composición del suelo, más a menudo necesitará alimentar el pimiento.
Condiciones climáticas requeridas
Strong es una cultura cálida / amante de la humedad. Se recomienda plantar una verdura en un área plana y soleada, donde haya suficiente luz, humedad, protección contra corrientes de aire y ráfagas de viento. Los jardineros experimentados recomiendan plantar en pequeñas colinas con aguas subterráneas profundas.
Resistencia a enfermedades y plagas
El cultivo tiene buena inmunidad a las infecciones por hongos. La planta es tolerante al verticillium. Los arbustos de pimiento son susceptibles a los ataques de plagas.
La pimienta es una de las verduras más comunes en los huertos familiares. Esta cultura es bastante estable y sin pretensiones. Sin embargo, en determinadas condiciones, esta planta puede sufrir infecciones e insectos dañinos. Antes de tratar los pimientos para enfermedades o plagas, debe averiguar la causa del problema; de lo contrario, el tratamiento puede ser ineficaz.