- Autores: Ognev V.V., Garmashova A.P., Antipova N.Yu., Samodurova E.L.
- Año de aprobación: 2001
- Altura del arbusto, cm: 75-85
- Forma de fruta: cilíndrico
- Peso de la fruta, g: 62-130
- Color de la fruta: verde en madurez técnica, rojo en madurez biológica
- Términos de maduración: temprano
- Tamaño de la fruta, cm: longitud - 15, diámetro - 8
- Producir: elevado
- Rendimiento medio: 1,3-2,2 kg / m2
La variedad Kupets se encuentra constantemente entre las diez mejores variedades de pimientos dulces. Realmente llama la atención de inmediato. No hay muchas variedades que tengan frutos tan poderosos y arbustos tan resistentes.
Descripción de la variedad
El comerciante es un pimiento rojo de paredes gruesas y frutos grandes con un período de maduración temprano. La madurez temprana la convierte inmediatamente en una de las variedades que se pueden cultivar en regiones con un verano corto, mientras que la calidad de la fruta no es inferior a las variedades del sur. Los Kupets se incluyeron en el Registro Estatal de Variedades Aprobadas en 2001. Los creadores son la empresa agrícola "Poisk" y el Centro Científico Federal para el Cultivo de Hortalizas.
Características de la apariencia de plantas y frutos.
Arbusto estándar, con ramas moderadamente extendidas, vigoroso, puede alcanzar los 85 cm. Hojas de tamaño mediano y densidad media, ligeramente arrugadas, de color verde brillante.
Los frutos son muy grandes, hasta 15 cm de largo, hasta 8 cm de diámetro. En peso, pueden alcanzar los 130 gramos, las paredes son muy gruesas, jugosas, en algunos lugares miden 8 mm. Los pimientos tienen una forma cilíndrica, que se estrecha ligeramente hacia los extremos y se ven masivos. Número de cámaras intercambiables - 2-3 piezas La piel en la etapa de madurez técnica es verde, en la etapa biológica es de color rojo brillante, con un hermoso brillo de barniz. Las frutas son estables, la transportabilidad es excelente.
Propósito y gusto
El sabor es bueno, especiado, con un aroma moderadamente pronunciado. La variedad es versátil. Es igualmente bueno fresco - ensaladas, aperitivos, en cocción - sopas, guisos, en conservación de cualquier tipo. Pepper Kupets es excelente para rellenar, tiene frutas grandes, poderosas y hermosas, así como para congelar, los pimientos dulces son generalmente una de esas verduras que no pierden sus propiedades cuando se congelan. La mezcla picada se puede agregar inmediatamente a cualquier primer o segundo plato en el invierno.
Términos de maduración
La variedad es de maduración temprana, los frutos se recolectan 110-112 días después de la siembra.
Producir
El rendimiento es excelente. En campo abierto, se extraen 1,3-2,2 kg de frutos comercializables. El rendimiento de los productos comercializables es muy alto, 92-100% de las frutas se verán hermosas: uniformes, suaves, de buen calibre. Las frutas a menudo se eliminan en la etapa de madurez técnica: verde. Ya son comestibles, permanecen más tiempo, no quitan nutrientes de otras frutas en maduración, el rendimiento aumenta.
Regiones en crecimiento
La variedad se recomienda para climas templados y fuertemente continentales: región Volgo-Vyatka, Volga Medio, Tierra Negra Central y Siberia Occidental.
Esquema de aterrizaje
Se mantienen 30 cm entre las plantas, 60 cm entre las hileras.
Para obtener una cosecha grande y sabrosa de pimiento, debe cuidar las plántulas con anticipación. Al cultivar plántulas de pimiento, debe determinar correctamente el tiempo de siembra, el tratamiento previo a la siembra, preparar el recipiente y el suelo necesarios.
Crecimiento y cuidado
La variedad está destinada al cultivo en parcelas familiares privadas y en pequeñas explotaciones. Estas variedades son menos productivas que las comerciales, pero más plásticas. Toleran bien las imperfecciones en el cuidado, se adaptan perfectamente a diferentes esquemas de cultivo.
La siembra de plántulas se realiza en febrero-marzo. Es deseable iluminación suplementaria en febrero.En el oeste de Siberia, hay muchos días nublados en marzo, se recomienda encender también en marzo; entonces las plántulas serán fuertes, robustas y saludables, y darán frutos más rápido.
Importante: los pimientos son plantas de días cortos. Los jardineros experimentados cubren las plántulas de hasta 30 días de edad con una película de 8 pm a 8 am; estos arbustos serán más resistentes al clima frío y comenzarán a dar frutos antes.
La variedad es resistente al frío, capaz de soportar sequías temporales, cambios de temperatura. Sin embargo, como todos los pimientos, adora el calor. Las plántulas se plantan en campo abierto no antes de que el suelo se caliente a + 15 ° C.
Para aterrizar, elija un lugar soleado y cálido. Es importante que el sol no sea demasiado abrasador, puede quemar las plantas. Pero el sitio tampoco debe tener sombra: a la sombra, los pimientos se debilitan y se vuelven menos fértiles. Es mejor plantar en áreas abiertas este y oeste. Deben evitarse las áreas húmedas y bajas con suelo arcilloso denso.
A todos los pimientos les encanta el riego regular, el Merchant no es una excepción. Agua para equilibrar la temperatura. El objetivo del jardinero es conseguir siempre un 80% de tierra humedecida debajo de los pimientos. En los días calurosos, es posible que deba regar dos veces: por la mañana y por la noche. Durante períodos de temperaturas moderadas, el número de riegos se reduce a 2-3 por semana; en el otoño, el riego se puede excluir por completo. Se presta especial atención al riego durante el período de floración, la falta de humedad durante este período puede llevar al hecho de que los ovarios se caerán. Antes de la floración, el mejor método de riego es la aspersión. Cuando las frutas comiencen a verter, se riega desde la raíz.
Se requerirán varios apósitos por temporada. Los pimientos de frutos grandes son un cultivo "espacioso" que requiere muchos nutrientes. La mejor forma de alimentación son los excrementos de aves diluidos. Deben evitarse los suplementos de cloruro de potasio.
Para cosechar una cosecha rica y sabrosa de pimiento, debe cumplir con todas las condiciones de la tecnología agrícola, y el cuidado adecuado comienza con la plantación de plantas. Antes de plantar pimiento en campo abierto, debe prepararse. También es importante cuidar las plántulas y el espacio de siembra con anticipación.
Requerimientos de suelo
A los pimientos les encantan los suelos sueltos, cultivados y ricos en nutrientes con un contenido moderado de nitrógeno. Un exceso de fertilizantes nitrogenados tendrá un efecto negativo en la cosecha: las plantas irán a la cima, podrán deshacerse de los ovarios ya existentes.
Las propiedades mecánicas del suelo son importantes: es deseable que sea suelto, de grano grueso, no propenso a pegarse. Acidez del suelo: pH 6.0-7.0. Si en el sitio crecieron brezos, menta, ranúnculos, juncos, cola de caballo de campo o plátanos, entonces el suelo es inicialmente muy ácido y es necesario encalarlo.
Para un buen crecimiento de los arbustos de pimiento y fructificación activa, debe aplicar regularmente fertilizantes minerales y orgánicos al suelo. Es necesario no solo elegir las formulaciones correctas, sino también usarlas en la etapa correcta en el desarrollo de la cultura. La frecuencia del aderezo es siempre individual. Depende directamente de la composición del terreno en su sitio. Cuanto más pobre sea la composición del suelo, más a menudo necesitará alimentar el pimiento.
Resistencia a enfermedades y plagas
La variedad es resistente a las principales enfermedades y plagas del cultivo. Sin embargo, si en años anteriores se notaron problemas con alguna solanácea en el sitio, es mejor realizar tratamientos preventivos sin esperar brotes de enfermedades.
Antes de la siembra, las semillas se mantienen en una solución de permanganato de potasio o extracto de hojas de aloe. El suelo se muda antes de plantar con "Fitosporin-M", permanganato de potasio. Las plántulas se pueden rociar 2-3 veces con una solución de ceniza.
Al comienzo de la floración, es útil rociar con una solución al 1% de sulfato de cobre; esto evitará las manchas bacterianas. La infusión de ajo ayuda contra la mosca blanca y los pulgones: se infunde 1 cabeza en 0,5 litros de agua durante 1 semana, se filtra y se diluye a razón de 50 ml por 1 litro de agua.
Durante el período de fructificación, el suelo se derrama con cenizas, también es útil espolvorear las plantas con él; esto evitará la fito-phorosis, alternaria, podredumbre gris.
También es importante cumplir con las reglas de rotación de cultivos y tecnología agrícola. Los pimientos no se plantan en lugares donde antes han crecido otros cultivos de solanáceas, se rocían periódicamente con "Epin" y "Zircon", y el área se limpia cuidadosamente en el otoño. Todo esto reduce los riesgos de contraer verticiliosis, virus del mosaico del tabaco y cáncer bacteriano del pimiento. Estas enfermedades de la pimienta son incurables.
La pimienta es una de las verduras más comunes en los huertos familiares. Esta cultura es bastante estable y sin pretensiones. Sin embargo, en determinadas condiciones, esta planta puede sufrir infecciones e insectos dañinos. Antes de tratar los pimientos por enfermedades o plagas, debe averiguar la causa del problema; de lo contrario, el tratamiento puede ser ineficaz.
Revisión general
La pimienta causa buena impresión y es del agrado de los jardineros rusos. Es dulce, jugoso, con frutos "brutales". El sabor es excelente, la piel es densa, los frutos son muy dulces, versátiles, aptos para cualquier plato. Es importante que la variedad no sea caprichosa. Es una planta grande, activa y sana. Los jardineros experimentados lo llaman completamente modesto y poco exigente. La variedad será de interés para cualquiera que busque un pimiento dulce confiable, vistoso y de frutos grandes.