Pimienta dulce

Pimienta dulce
Las principales características de la variedad:
  • Autores: Pivovarov V.F., Mamedov M.I., Pyshnaya O.N., Jos E.A., Voinova E.P., Engalycheva I.A.
  • Año de aprobación: 2008
  • Altura del arbusto, cm: 50
  • Tipo de crecimiento: talla media
  • Forma de fruta: cónico
  • Peso de la fruta, g: 90
  • Color de la fruta: amarillento en madurez técnica, rojo en madurez biológica
  • Términos de maduración: temprano
  • Mes de maduración: Julio Agosto Septiembre
  • Tamaño de la fruta, cm: longitud 11-13
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Al elegir una variedad de pimiento para plantar, se recomienda prestar atención a la velocidad de adaptación a las condiciones de crecimiento, así como a la dependencia del cultivo de las anomalías climáticas. Una de las variedades sin pretensiones, cuyo rendimiento no depende de los cambios y caprichos del clima, es el pimiento dulce maduro temprano Slastena.

Historia de la crianza

Pepper Slastena es un brillante representante de la selección nacional, creada en la FNTS of Vegetable Growing en 2007. Los autores del cultivo de hortalizas son un grupo de obtentores encabezados por V.F. Pivovarov, que fue incluido en el Registro Estatal de Pimientos aprobado para su uso en 2008. Puede cultivar una verdura en una cresta de jardín, debajo de un refugio de película, en invernaderos y semilleros. La cultura se adapta a diferentes condiciones climáticas, por lo que se cultiva en todas las regiones de Rusia.

Descripción de la variedad

La variedad temprana Slastena es una planta de tamaño mediano del tipo estándar, que se extiende hasta 50 cm de altura. Los arbustos se caracterizan por una extensión media de las ramas, un tallo central desarrollado, engrosamiento moderado con hojas de color verde esmeralda, un sistema de raíces fuerte y un tipo de floración mixta.

Una característica distintiva de la planta es la disposición inusual de las frutas: los pimientos maduran muy cerca unos de otros, dispuestos de diferentes maneras, caídos, "nariz" hacia arriba. En un arbusto de pimiento saludable, se pueden atar y madurar una gran cantidad de frutas, de 10 a 20.

Características de la apariencia de plantas y frutos.

La variedad pertenece a variedades de frutos grandes. En promedio, las verduras maduran en los arbustos con un peso de 90 a 110 gramos y de 11 a 13 cm de largo. Los frutos crecen prolijos y alineados, lo cual es importante cuando se cultiva la variedad con fines comerciales. La forma del pimiento es correcta: cónica. Una verdura inmadura es amarillenta, mientras que una madura adquiere un color rojo brillante uniforme. La piel del fruto es densa (pared de 6 mm de espesor), lisa y brillante, sin nervaduras pronunciadas y otras irregularidades. La estructura del pimiento consta de 2-3 cámaras con una pequeña cantidad de semillas.

La cosecha recolectada se transporta sin pérdidas a largas distancias y también tiene una buena calidad de conservación, conservando propiedades útiles, comercializables y gustativas.

Propósito y gusto

La fruta sabe muy bien. La carne escarlata pálida tiene una estructura carnosa, moderadamente firme, ligeramente crujiente y jugosa sin acuosidad. El sabor está dominado por la dulzura y la dulzura, armoniosamente combinados con un aroma a pimienta brillante con toques de astringencia.

Los pimientos maduros tienen una amplia gama de usos en la cocina: la verdura se come fresca, las ensaladas se preparan, se hornean, se agregan a platos calientes, se conservan en escabeche, se rellenan, se congelan, enlatan y también se procesan en aderezos y salsas.

Términos de maduración

El cultivo de hortalizas representa la clase de maduración temprana. La temporada de crecimiento dura un poco más de 3 meses: 100-110 días. Germinación y maduración de frutos amigables. Puedes degustar el pimiento en la segunda quincena de julio. El rendimiento masivo de la cosecha cae a fines de julio-principios de agosto, sin embargo, las frutas que maduran se pueden recolectar antes del inicio de las primeras olas de frío, incluso en septiembre.

Producir

El rendimiento de la variedad es excelente, además, absolutamente el mismo en invernaderos y en crestas de jardín. En promedio, se pueden cosechar 4,5 kg de hortalizas carnosas de 1 m2 de plantaciones.

Esquema de aterrizaje

Para las plantas es importante la densidad de plantación, así como respetar la distancia entre plantaciones, lo que aporta aire, luz y calor a cada arbusto. No se pueden colocar más de 4-5 arbustos de pimiento por 1 m2. La plantación de pimenteros se realiza según el esquema 40x60 cm.

Para obtener una cosecha grande y sabrosa de pimiento, debe cuidar las plántulas con anticipación. Al cultivar plántulas de pimiento, debe determinar correctamente el tiempo de siembra, el tratamiento previo a la siembra, preparar el recipiente y el suelo necesarios.

Crecimiento y cuidado

El cultivo se cultiva principalmente a través de plántulas, lo que proporciona rendimientos más tempranos y abundantes. Los arbustos se plantan en invernadero a mediados de mayo. Se debe plantar una verdura en campo abierto después de la estabilización completa del régimen de temperatura y el calentamiento del suelo. Como regla general, la siembra se lleva a cabo en la primera semana de junio. Los arbustos a la edad de 55-60 días son adecuados como plántulas. No se recomienda plantar pimientos dulces cerca de arbustos de pepinos. Los mejores antecesores y vecinos son las legumbres, las cebollas, las zanahorias y los ajos.

La agrotécnica de la planta consiste en: riego con agua sedimentada (preferiblemente un sistema de goteo), aplicación de apósitos cada 20 días, con alternancia de complejos orgánicos y minerales, aflojando y desyerbando el suelo, lo que aumenta la permeabilidad humedad / aire, formando un arbusto en 1- 2 tallos, ligas a clavijas, pellizcando la parte superior, cuando el arbusto crece en altura de 25 a 30 cm, prevención de enfermedades y ventilación (si el pimiento crece en un invernadero).

Para cosechar una cosecha rica y sabrosa de pimiento, debe cumplir con todas las condiciones de la tecnología agrícola, y el cuidado adecuado comienza con la plantación de plantas. Antes de plantar pimiento en campo abierto, debe prepararse. También es importante cuidar las plántulas y el espacio de siembra con anticipación.

Una de las condiciones más importantes para cultivar pimientos sanos y fuertes es el riego correcto y oportuno, que es necesario para un crecimiento activo, un enraizamiento rápido y una buena fructificación de las plantas en un invernadero o campo abierto. El suelo debajo de él no debe secarse. Esto se puede lograr siguiendo las recomendaciones básicas. En primer lugar, debe guiarse por el clima. Además, la fase de desarrollo de las plantas es importante, así como la forma en que se cultivan los pimientos, en un invernadero o en campo abierto.
Aunque la pimienta tiene una estructura de tallo similar a un árbol, todavía necesita apoyo adicional. Si los pimientos no están atados, las plantas comenzarán a inclinarse hacia el suelo bajo el peso de los frutos maduros, el tallo puede romperse. Las variedades de bajo crecimiento, por regla general, no necesitan una liga. Pero para las variedades altas e híbridas, es necesario.
Cada residente de verano que decida cultivar pimiento en su sitio debe aprender a formarlo correctamente. La formación de pimiento es uno de los métodos agrotécnicos más simples y efectivos que le permiten extender el término y aumentar la fructificación de un cultivo.

Requerimientos de suelo

La pimienta crece cómodamente en suelos ligeros, fértiles, húmedos, transpirables y no ácidos.

Para un buen crecimiento de los arbustos de pimiento y fructificación activa, debe aplicar regularmente fertilizantes minerales y orgánicos al suelo. Es necesario no solo elegir las formulaciones correctas, sino también usarlas en la etapa correcta en el desarrollo de la cultura. La frecuencia del aderezo es siempre individual. Depende directamente de la composición del terreno de su sitio. Cuanto más pobre sea la composición del suelo, más a menudo necesitará alimentar el pimiento.

Condiciones climáticas requeridas

Pepper Slastena es una cultura resistente al estrés, por lo que no teme en absoluto los cambios bruscos de temperatura, la sequía corta y el calor.

Resistencia a enfermedades y plagas

Debido a la inmunidad, el cultivo resiste una serie de enfermedades: fusarium, verticilosis, virus del mosaico del tabaco.

La pimienta es una de las verduras más comunes en los huertos familiares. Esta cultura es bastante estable y sin pretensiones. Sin embargo, en determinadas condiciones, esta planta puede sufrir infecciones e insectos dañinos. Antes de tratar los pimientos por enfermedades o plagas, debe averiguar la causa del problema; de lo contrario, el tratamiento puede ser ineficaz.

Características principales
Autores
Pivovarov V.F., Mamedov M.I., Pyshnaya O.N., Jos E.A., Voinova E.P., Engalycheva I.A.
Año de aprobación
2008
Vista
dulce
Categoría
calificación
Cita
universal
Producir
elevado
Rendimiento medio
4,5 kg / m2
Condiciones de crecimiento
invernadero, campo abierto
arbusto
Tipo de crecimiento
talla media
Altura del arbusto, cm
50
Descripción del arbusto
cerrado
La cantidad de frutos en el arbusto.
hasta 10-20
Posición de la fruta
caído
Sale de
mediano, verde, ligeramente arrugado
Fruta
Tamaño de la fruta
grande
Tamaño de la fruta, cm
longitud 11-13
Forma de fruta
en forma de cono
Peso de la fruta, g
90
Color de la fruta
amarillento en madurez técnica, rojo en madurez biológica
Superficie de la fruta
lustroso
Espesor de la pared de la fruta, mm
6
Características del feto en términos de espesor de pared.
de paredes gruesas
Numero de cámaras
2-3
Gusto
bien
Creciente
Resistente a las condiciones climáticas adversas
firme
Esquema de aterrizaje
40x60 cm
El mejor vestido
regular
Regando
regular
Localización
sol
Regiones en crecimiento
Norte, Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Cáucaso del Norte, Volga Medio, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia Occidental, Siberia Oriental, Lejano Oriente
Maduración
Términos de maduración
temprano
El número de días desde la germinación hasta la fructificación.
100-110
Mes de maduración
Julio Agosto Septiembre
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