- Autores: Instituto de Investigación de Horticultura de Ucrania
- Apareció al cruzar: Kashchenko 208 x Mignon bruto
- Tipo de crecimiento: talla media
- Periodo de maduración: temprano
- Cita: para consumo fresco
- Producir: elevado
- Madurez temprana: para el año 2-3
- Tamaño del hueso: medio
- Separabilidad del hueso de la pulpa.: no separable
- Resistencia al invierno: elevado
El melocotón como regalo es una buena adición tanto a una mesa festiva como a una cena para todos los días. Es una fruta deliciosa, jugosa y aromática que se puede disfrutar de forma natural o utilizar como ingrediente en un postre.
El cultivo de la variedad temprana de melocotón Kievsky se ha practicado durante muchos años. Es bien conocido por los jardineros de Rusia y sus colegas de los países vecinos. Esta variedad combina maduración temprana y excelente sabor.
Descripción de la variedad
Los árboles crecen hasta 4 metros de altura. Una variedad de tamaño mediano forma una copa densa y redondeada. Las plantas jóvenes a la edad de 4-5 años desarrollan rápidamente una gran cantidad de brotes, pero este proceso se ralentiza con la edad. La mayoría de las veces, los árboles florecen en el cambio de mayo.
Los tamaños de las flores son medianos. Los pétalos están pintados en un delicado color rosa. El período de floración dura de 10 a 12 días. En esta etapa, las cualidades decorativas de la variedad aumentan significativamente y los árboles se convierten en una decoración brillante de cualquier jardín.
Melocotón de Kiev temprano se adaptó fácilmente a las características climáticas de la zona media y la región noroeste de Rusia.
Características de la fruta
La fruta crece de tamaño mediano. Su peso oscila entre los 60 y los 80 gramos. El color principal de la piel es crema. Se observa un rubor escarlata y una intensa borrosidad en toda la superficie. Pubescencia media. La sutura abdominal es claramente visible. El interior es carne blanca y transparente, cuyo color no cambia a rojo en la zona de la piedra. La consistencia es densa. El hueso de tamaño mediano no se separa bien de la pulpa.
La forma del melocotón es ovalada redondeada, ligeramente aplanada. La piel está cubierta de pequeñas vellosidades de color claro. Es fuerte, pero delgado, por lo que no causa molestias al comer fruta fresca. La cosecha se puede almacenar durante una semana sin pérdida de comerciabilidad.
Cualidades gustativas
El sabor de la fruta madura se basa en el dulzor, pero también hay una acidez leve y agradable. La puntuación de cata oscila entre 4,4 y 4,6 puntos sobre un máximo de 5. La alta palatabilidad realza el agradable aroma afrutado.
Maduración y fructificación
Los árboles comienzan a cosechar 2 o 3 años después de la siembra. El nombre de la variedad indica el período de maduración temprana. Los melocotones se cosechan a finales de la segunda década de julio. Las fechas pueden variar ligeramente en diferentes zonas climáticas.
Producir
La variedad temprana de Kiev tiene un alto rendimiento. Los árboles maduros producen un rendimiento promedio de 50 a 60 kilogramos de fruta.
Crecimiento y cuidado
La variedad considerada de melocotonero no tiene requisitos especiales de cuidado, por lo tanto, al cultivarlo, vale la pena seguir las técnicas agrícolas estándar.
Los melocotoneros de la variedad tienen poca resistencia a la sequía, por lo que se debe garantizar un riego regular en las regiones del sur. El verano comienza temprano en estas regiones y las altas temperaturas se consideran normales. En tales condiciones, el suelo se seca rápidamente y las plantas no reciben la cantidad requerida de humedad. Si no hay precipitaciones, el riego se realiza una vez a la semana, consumiendo de 15 a 20 litros de agua (esquema para plantas jóvenes). Para árboles maduros, el volumen se duplica. En Rusia central, los cultivos se riegan con menos frecuencia.
Durante el riego, el agua se vierte en agujeros especiales, que se cavan en el área del círculo del tronco.La distancia entre ellos debe ser de unos 40 centímetros. La primera vez que el suelo se humedece 1-2 semanas antes del inicio de la floración.
Durante la temporada de crecimiento, el melocotón extrae muchos nutrientes del suelo. Para restaurarlos, y para que el melocotón no experimente un déficit en la nutrición, en la primavera, se aplica un aderezo al suelo. Cuando se cultivan cultivos en suelos agotados, se utilizan fertilizantes todos los años.
La poda del melocotonero temprano de Kiev se realiza a principios de la primavera. Para una recolección conveniente de frutas, se recomienda formar la corona en forma de arbusto.
Resistencia a las heladas y necesidad de refugio
Variedad Kievsky Early cuenta con una resistencia récord a las heladas, soportando caídas de temperatura de 26 a 28 grados bajo cero. Incluso si los árboles han sufrido heladas, pueden recuperarse por sí mismos y en un año comenzarán a deleitarse nuevamente con una cosecha rica y regular.
El melocotón debe prepararse para congelar incluso antes del inicio del clima frío. El trabajo comienza después de que las hojas se hayan caído por completo. Los árboles se riegan con abundante agua y la tierra alrededor del tronco se cubre con mantillo. Para su preparación, el humus se mezcla con aserrín.
En heladas severas, la corteza puede agrietarse en algunos lugares. Si se encuentra dicho daño, se deben tomar medidas. La herida debe limpiarse a fondo y debe aplicarse acedera de caballo triturada. La almohadilla de tratamiento se cambia según sea necesario.
Para proteger el tronco de los insectos dañinos, se cubre con la siguiente composición: un kilogramo de gordolobo, cuánta arcilla y 200 gramos de cal. Para una mejor tolerancia a las heladas, los árboles se pueden envolver con agrofibra.
Dentro de los límites del carril central, no es necesario cubrir los árboles durante el invierno. Son capaces de soportar las heladas sin recurrir a medidas adicionales. Pero a pesar de la resistencia innata a las heladas, es recomendable cubrir las raíces con mantillo de 10 centímetros de espesor.
En algunas regiones, las plantas jóvenes de durazno pueden cubrirse por completo. Para hacer esto, las ramas están bien atadas y se instala una estructura en forma de cabaña alrededor del árbol. Es recomendable realizar este procedimiento mientras el crecimiento de los árboles permite que estén completamente cubiertos.
Resistencia a enfermedades y plagas
La variedad es resistente a las hojas rizadas y al mildiú polvoriento. La resistencia a las principales enfermedades es media. Por lo tanto, el cultivo debe procesarse en ciertas etapas de la temporada de crecimiento. Los insectos dañinos no prestan especial atención a la variedad temprana de Kiev. Si sigue todas las condiciones de la tecnología agrícola, los árboles crecerán sanos y las medidas preventivas serán suficientes.