- Autores: Selección americana
- Sinónimos de nombre: Carpa grande
- Tipo de crecimiento: vigoroso
- Periodo de maduración: temprano
- Auto-fertilidad: autofértil
- Cita: para consumo fresco
- Producir: elevado
- Transportabilidad: bien
- Separabilidad del hueso de la pulpa.: malo
- Resistencia al invierno: elevado
Hasta hace poco, era casi imposible cultivar nectarina en una cabaña de verano, especialmente si no se tenía experiencia. Con la llegada de numerosas especies sin pretensiones, el cultivo de nectarina se ha vuelto fácil, independientemente de las condiciones climáticas. Una de las variedades sin pretensiones se considera Big Top.
Historia de la crianza
Big Top es un cultivo de frutas desarrollado por científicos estadounidenses en 1984, que más tarde se convirtió en la planta madre de muchas variedades nuevas. Nectarine es un representante destacado de la selección estadounidense de Floyd Seiger. El árbol puede crecer en casi todas las zonas climáticas. La nectarina Big Top es popular en el centro y sur de Rusia, así como en toda Ucrania.
Descripción de la variedad
Cultivo de frutas Big Top es un árbol alto que crece hasta 3-5 metros de altura en condiciones favorables. Se caracteriza por una copa moderadamente engrosada con follaje verde oscuro con ramas ligeramente extendidas que prefieren el crecimiento vertical, un tronco potente y brotes de color marrón grisáceo. El árbol crece bastante rápido. La fase de floración comienza a principios de abril, a veces a finales de marzo. La corona de nectarina durante este período está escasamente cubierta de grandes flores rosadas con pétalos doblados hacia arriba, que emiten un aroma brillante.
Características de la fruta
Big Top pertenece a las variedades de frutos grandes. En un árbol sano, las frutas aumentan de peso de 150 a 200 gramos. La fruta tiene una forma redondeada con un ligero aplanamiento en los lados. La nectarina madura tiene un color desigual inusual: la piel de naranja está cubierta con un rubor púrpura cereza en casi toda la superficie. La sutura abdominal en frutos está mal expresada. La cáscara de la fruta es fina, pero fuerte, con un brillo pronunciado en toda la cubierta.
El uso de frutas es universal: se comen frescas, se usan para cocinar, se procesan y se conservan. Después de la cosecha, la fruta es fácil de transportar y también se puede almacenar durante mucho tiempo en las condiciones adecuadas. Las frutas se ablandan muy lentamente.
Cualidades gustativas
El sabor y las cualidades comerciales de la variedad americana son excelentes. La pulpa amarillo-roja se caracteriza por una textura firme, carnosa, ligeramente fibrosa y crujiente con buena jugosidad. El sabor es armonioso, azucarado-dulce con toques de miel y una sutil acidez. El cálculo es muy difícil de separar de la pulpa. El aroma de la fruta está presente: moderado, postre.
Maduración y fructificación
La nectarina americana madura temprano. El árbol da frutos de forma estable, anualmente. El pico de fructificación de la cultura cae en la última semana de julio - principios de agosto. En las regiones del sur, la nectarina ya se puede degustar a mediados de julio. Las frutas maduras cuelgan de las ramas durante mucho tiempo sin desmoronarse.
Producir
Sujeto a todas las recomendaciones agrotécnicas, el árbol sin duda le agradecerá con una cosecha abundante. En promedio, se pueden extraer hasta 30 kg de fruta de un árbol por temporada.
Autofecundación y necesidad de polinizadores
La variedad es autofértil, por lo tanto, no necesita polinización cruzada; sin embargo, según los jardineros experimentados, los árboles donantes plantados cerca con el mismo tiempo de floración pueden aumentar los indicadores de rendimiento.
Crecimiento y cuidado
El mejor período para plantar una plántula de nectarina se considera a principios de la primavera, antes de que los brotes se hinchen. Debe mantenerse una distancia de 2-2,5 metros entre plantaciones.
El cuidado de los cultivos de frutas consiste en: riego (2-3 veces por temporada), abono (tres veces por temporada), poda sanitaria de ramas, molduras de corona, aflojamiento y acolchado del suelo, protección contra insectos. Es mejor formar la corona en forma de cuenco, lo que simplificará el cuidado de los árboles, la cosecha y también proporcionará acceso a la luz y el aire.
Resistencia a las heladas y necesidad de refugio
La nectarina Big Top es resistente a las heladas: puede soportar caídas de temperatura de -20 ... 25 grados. Para el período invernal, el árbol debe estar cubierto. Para hacer esto, se lleva a cabo un acolchado profundo, se forma un montículo a partir de mantillo y suelo, que protegerá el cultivo de la congelación.
Resistencia a enfermedades y plagas
La variedad tiene una alta inmunidad, por lo que el árbol rara vez está expuesto a enfermedades y plagas. Es extremadamente raro que la nectarina sufra de hojas rizadas, moniliosis y pudrición de la fruta. De las plagas que molestan al árbol nectarino, cabe destacar el insecto escama, pulgones, gorgojos escarabajos de las flores. La lucha contra hongos e insectos se puede llevar a cabo mediante un tratamiento oportuno con insecticidas y fungicidas.
Requisitos de suelo y condiciones climáticas.
Se debe elegir un sitio para un árbol uniforme, limpio y soleado, ya que la nectarina es un cultivo termófilo. Un suelo suelto, transpirable, fértil con baja acidez se volverá favorable para el árbol. Además, el árbol debe protegerse de corrientes de aire y ráfagas de viento.