- Autores: Maksimov S.V., Klimenko N.N.
- Año de aprobación: 2005
- Vista: hoja
- Longitud de las hojas: longitud media
- Color de la hoja: verde oscuro
- Forma de hoja: triangular
- Pecíolo: largo
- Espesor del pecíolo: medio
- Peso de una planta verde, g: 60-100 g
- Resistencia al frío: bien
El perejil sándwich es una variedad de mitad de temporada, considerada sin pretensiones en el cuidado. Se utiliza para el cultivo en pequeñas parcelas domésticas, en pequeñas explotaciones. Esta especie fue inscrita en el Registro Estatal de la Federación de Rusia en 2005.
Descripción de la variedad
El perejil sándwich tiene una mayor resistencia a las heladas, por lo que está permitido plantarlo en regiones con climas fríos. La variedad debe cultivarse como cultivo anual.
Las hojas y los tallos de dicho perejil contienen una gran cantidad de vitaminas útiles, así como aceites esenciales. La raíz de esta cultura se usa a menudo en la medicina popular.
El sándwich de perejil tiene un aroma rico y agradable y un regusto bueno. Con el cuidado adecuado, se garantizará una gran cosecha en toda regla.
Apariencia
Este perejil es una planta exuberante y tupida de tamaño compacto. Su altura puede alcanzar los 40-45 centímetros. Roseta frondosa, semi-vertical en vegetación.
Las láminas de las hojas de tamaño mediano tienen forma triangular. En pecíolos largos de grosor medio, se forman hojas disecadas, que constan de tres partes.
Los bordes de las placas de las hojas tienen pequeñas muescas. Los verdes tienen un rico color verde oscuro. Vuelve a crecer con bastante rapidez después de ser cortado.
Propósito y gusto
Este perejil tiene buen gusto. Esta cultura tiene un propósito universal. Se utiliza en la preparación de una amplia variedad de platos. A menudo se consume fresco.
Términos de maduración
Esta variedad se considera de mitad de temporada. Desde la aparición de los primeros brotes hasta la madurez técnica de la planta, pasan una media de 60-65 días. Las fechas de recolección son de mayo a octubre.
Producir
El perejil sándwich tiene un alto rendimiento. Desde 1 sq. m de territorio se pueden recolectar en promedio 2.8-4.8 kg de vegetación fresca.
Regiones en crecimiento
Dicha planta se puede cultivar en las siguientes regiones: norte, noroeste, central, Volgo-Vyatka, norte del Cáucaso, Volga medio, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia occidental, Siberia oriental, Extremo Oriente, TsChO.
Crecimiento y cuidado
Se recomienda plantar y cultivar esta vegetación en suelos fertilizados y sueltos. La mejor opción serían los suelos arcillosos y franco arenosos. En este caso, el lugar debe estar iluminado por el sol. La cultura prosperará en suelos ligeramente ácidos.
La siembra en tierra se puede realizar entre abril y octubre. Esto tiene en cuenta el patrón de siembra de 5-7x10-15 centímetros.
Una vez plantado, el perejil también necesitará un cuidado adecuado. Como otras variedades, esta vegetación requiere riegos periódicos. Además, la variedad responde positivamente a los suplementos nutricionales adicionales. La mejor opción serían los fertilizantes con nitrógeno, potasio. También puede utilizar materia orgánica, pero en pequeñas cantidades.
Recuerde que el perejil no tolera el espesamiento, por lo que es necesario adelgazar durante el proceso de crecimiento. Y también debes aflojar el suelo alrededor de los arbustos.
Resistencia a enfermedades y plagas
Perejil Sandwich es resistente a enfermedades y parásitos.Pero a veces esta variedad sufre de óxido, podredumbre gris y mildiú velloso. La planta se puede salvar solo en las primeras etapas de la infección. Para el tratamiento, es mejor usar inmediatamente líquido de Burdeos o fungicidas.
Además, los pulgones del melón, los nematodos del tallo y los escarabajos de las hojas a veces aparecen en tal vegetación. Como regla general, los parásitos se alimentan activamente de los jugos de la vegetación. Para deshacerse de los insectos dañinos, es mejor usar preparaciones biológicas listas para usar. Como prevención de infecciones y ataques de plagas, se utiliza el tratamiento de camas con tinturas con cáscaras de cebolla, ajo picado y jabón para lavar.
Revisión general
La mayoría de los jardineros hablaron positivamente sobre esta variedad de perejil. Por separado, se señaló que este verde tiene buenas características de sabor, se puede agregar a varios platos. Además, muchos han notado que tiene una rica composición vitamínica. Se señaló que a menudo se usa para la preparación de diversos productos médicos y cosméticos.
Pero al mismo tiempo, según los jardineros, es imposible plantar un cultivo de este tipo en suelos pesados, ya que llevará mucho tiempo y será difícil emerger.