Estufas de gas empotradas: tipos y sutilezas de elección.

Entre las estufas de gas, un lugar especial lo ocupan estructuras que encajan orgánicamente en el interior de la cocina. La ventaja de tales dispositivos es que, al tener una excelente funcionalidad, se ven modernos y estéticamente atractivos. Las unidades de gas tienen una serie de ventajas innegables que las convierten en los más vendidos en todo el mundo.

La estufa de gas incorporada destaca por su facilidad de uso y funcionalidad. Se pueden crear juegos de muebles completos a partir de estas unidades de gas. Su peculiaridad radica en el hecho de que se pueden utilizar en casi todas partes. El gas se puede utilizar no solo a través de los quemadores, sino también con la parrilla de gas, que se encuentra en la parte superior del panel. La encimera se diferencia en dos tipos.

• Dependiente. Este tipo es parte del diseño del horno, es un solo complejo. Los elementos funcionales se encuentran ubicados en la parte frontal del horno. Dichos dispositivos de gas solo deben ser de un fabricante.
• Independiente. Este tipo de estufa es más democrática. Se puede montar en diferentes rincones de una misma habitación.

Hay una gran variedad de placas de cocción, siempre puedes encontrar una opción adecuada. Para cocinas pequeñas de 6 a 12 metros cuadrados, a menudo se utilizan estufas con dos quemadores, para una familia de 3 esto es suficiente. Las placas son confiables, económicas, fáciles de trabajar y económicas. La placa es fácil de instalar, la fuente de suministro de combustible puede ser un cilindro estándar o una tubería de gas principal.

La principal ventaja de las estufas que funcionan con combustible azul es su larga vida útil, que puede llegar a los 50 años. Cocinar en una estufa de este tipo es mucho más fácil y el plato resulta ser de mayor calidad. La velocidad de cocción también es más rápida. Las estufas de gas son mucho más baratas. Además del encendido automático, las estufas de gas modernas están equipadas con una opción: hervir en modo automático. Una función similar le permite trabajar en un modo determinado o cambiarlo en un modo automático.

Las estufas independientes de dos quemadores tienen indicadores LED que controlan la intensidad del flujo de gas, lo que tiene un efecto positivo en el consumo económico de combustible azul. Y también una función similar le permite crear un régimen de temperatura óptimo para la preparación de varios platos. Es útil tener quemadores más potentes, que permiten calentar rápidamente varios alimentos. No es raro que estos dispositivos tengan múltiples anillos de fuego. También es útil combinar quemadores eléctricos con aparatos de gas.

Cualquier técnica tiene sus indudables ventajas y desventajas. Este postulado está directamente relacionado con las losas. Cabe destacar las siguientes ventajas:

• los platos que se cocinan sobre una superficie de gas se queman menos;
• el tiempo de cocción es notablemente menor;
• es fácil regular la intensidad de la combustión;
• la calefacción se distribuye uniformemente;
• una estufa que funciona con gas es más económica;
• funcionalidad de las unidades de gas modernas: protección infantil, encendido automático, control de gas, etc.
• el aparato de gas puede "encajar" orgánicamente en cualquier conjunto, lo que permite ahorrar una gran cantidad de recursos económicos;
• atractivo estético: la losa se convierte en un elemento orgánico del concepto de diseño general;
• se ahorra una gran cantidad de energía en comparación con las estufas de calefacción eléctrica;
• tiene una funcionalidad conveniente: puede ajustar la intensidad de la combustión del gas en cuestión de segundos.

También existen tales problemas cuando se utilizan aparatos de gas integrados, como:

• el bloque es más caro en comparación con una estufa separada;
• la necesidad de una capucha separada;
• la necesidad de un cilindro separado para suministrar combustible a la estufa.

El número de quemadores es directamente proporcional al número de residentes que viven en un espacio habitable determinado. Si la familia está formada por dos personas, la mejor opción es una estufa de dos quemadores. Si la familia es más numerosa, entonces es difícil prescindir de 4 quemadores. Las placas de cocción se pueden organizar en cuadrados. Hay platos con configuración alargada cuadrangular, así como de dos quemadores. Hay unidades en las que está presente un tipo combinado, a saber:

• la mitad de los quemadores funcionan con gas;
• la mitad de las zonas de cocción funcionan con electricidad.

En los últimos años, la unidad de preparación se ha vuelto cada vez más popular, en la que hay hasta 5 quemadores. Cuatro dispositivos son estándar y el quinto es un quemador de triple corona que tiene un anillo de fuego triple. Y también puede haber un dispositivo cóncavo, que se fabrica de acuerdo con la innovadora tecnología WOK. Las dimensiones de la encimera pueden ser bastante impresionantes, puedes colocar muchos platos sobre ellas. El ancho es un parámetro importante a tener en cuenta al elegir la máquina adecuada.

Otro indicador es importante: la profundidad. Este indicador afecta la cantidad de espacio que ocupará la estufa de paneles con horno en la cocina, así como en el horno. Si el apartamento es pequeño, es mejor comprar una unidad que tenga 2 quemadores. Si hablamos de la combinación de colores, tradicionalmente prefieren el color blanco o negro. Recientemente, las losas con varios colores han sido algo populares, a saber:

• amarillo;
• Rojo;
• azul;
• verde.

Los hornos varían considerablemente en volumen. Los más pequeños son los hornos de 28 litros que vienen con estufas de gas. Las cocinas estándar tienen hornos de 42 a 59 litros. Dichos dispositivos pueden funcionar con gas y electricidad. Por lo general, las unidades están equipadas con una parrilla, un asador y un sistema de ventilación. Los mejores hornos son aquellos donde hay varias capas de vidrio (2-3), lo que crea una protección adicional contra las altas temperaturas.

También es importante la función de “autolimpieza”, muy valorada por los consumidores. Hay tres tipos de limpieza automática:

• catalítico - aquí es cuando la superficie del esmalte interactúa con las grasas;
• hidrólisis - en este caso, se vierte agua sobre el palet y luego se activa el modo de limpieza de superficies;
• pirolítico - cuando todos los compuestos orgánicos se evaporan a altas temperaturas.

Vale la pena considerar el ranking de las mejores estufas.

Este modelo tiene el siguiente conjunto de características estándar:

• Temporizador;
• parrilla;
• la temperatura máxima es de +277 grados;
• palancas de control convenientes.

Este equipo tiene las siguientes dimensiones:

• 599 mm de altura;
• 597 mm de ancho;
• 566 mm de profundidad.

Esta opción tiene al menos 5 modos de calentamiento, también hay una parrilla. Es compacto y potente. Cuesta alrededor de 30 mil rublos. El horno ofrece las siguientes funciones adicionales:

• sistema de control de suministro de gas;
• hay un escupitajo automático;
• vidrio colado;
• hay un modo de enfriamiento.

Esta unidad llama la atención con las siguientes características:

• función de calentamiento (4 tipos);
• parrilla;
• Temporizador;
• encendido automático.

MGOG 673W se diferencia en el consumo económico de gas y se puede limpiar fácilmente de la contaminación. El volumen de la unidad es de 69 litros. El costo es de 38,000 rublos.

Este es un horno moderno con un volumen de 55 litros. Tiene las siguientes dimensiones: 593x595x562 mm. El modelo tiene características tales como:

• interruptores estándar, tres tipos de calefacción;
• encendido automático;
• parrilla con brochetas grandes;
• temporizador que controla el suministro de combustible azul.

Este es un buen dispositivo de un conocido fabricante Indesit. Presenta un rendimiento confiable y una excelente funcionalidad. Volumen - 72 litros. Sus dimensiones son 597 x 597 x 554 mm. Tiene un control tradicional, hay una parrilla y un temporizador que emite un sonido. Esta técnica es relativamente económica, hasta 20 mil rublos. El modelo tiene un hermoso color plateado.

Este es uno de los mejores modelos del reconocido fabricante Bosch. La pantalla es sensible al tacto, hay un sistema de control electrónico. Cabe destacar ventajas tan notables como:

• Temporizador;
• encendido eléctrico;
• control de gas;
• sonda térmica especial;
• varios modos de calentamiento (hasta 5 uds.);
• parrilla;
• puedes usar un pincho;
• el costo es alto: 47,000 rublos.

Este es uno de los mejores modelos, porque por poco dinero puede comprar una unidad universal que funcionará sin problemas durante mucho tiempo. Este modelo tiene las siguientes características:

• 4 quemadores;
• interruptores estándar;
• encendido automático;
• el dispositivo está hecho de acero inoxidable, color plateado;
• el precio es de poco más de 6.000 rublos.

Este modelo está fabricado en acero inoxidable. La placa de cocción PGA 45 Tordo tiene unas dimensiones reducidas: 432x492 mm. Las rejillas están hechas de hierro fundido. Dos potentes quemadores en configuración tradicional, con un triple quemador. Hay un sistema de control de gas. Los reguladores son estándar. Hay encendido en modo automático. Este modelo cuesta 13.200 rublos, es posible obtener importantes descuentos durante las ventas.

Esta es una de las mejores cocinas alemanas. Schaub Lorenz es conocido en los cinco continentes, tiene una merecida reputación como fabricante de productos de calidad. La empresa produce modelos que tienen precios asequibles, gran funcionalidad y confiabilidad en el funcionamiento. El modelo SLK GS4010 está fabricado en acero inoxidable, que no contiene toxinas. Hay tres zonas de cocción. Hay una máquina de encendido, interruptores estándar. Las dimensiones son compactas - 412x492 mm. El costo es sorprendentemente bajo para la tecnología alemana, solo 9.200 rublos.

Esta unidad tiene vidrio duradero, una estructura de celosía de hierro fundido se basa en ella. Hay cuatro fogones, uno de ellos funciona con el principio de triple corona, lo que le permite calentar cualquier recipiente de forma rápida y eficiente. La función de control de gas crea otra protección. La unidad presenta un excelente ensamblaje y confiabilidad en el funcionamiento. Puede fijar los platos a las rejillas de alambre. Costo: no más de 21 mil rublos.

Esta unidad de 4 quemadores tiene una gran área de trabajo: 554 x 474 mm. No es barato y tiene una buena construcción. El panel tiene un esquema de color beige y cuesta alrededor de 24,000 rublos. Hay cuatro quemadores, uno de los cuales tiene triple corona. Hay un encendido automático, un sistema que apaga el suministro de gas en modo automático.

Al elegir los paneles necesarios (gas debajo del vidrio), debe prestar mucha atención a la presencia de puntas de goma en las rejillas, ya que protegen varias superficies de daños. La funcionalidad se realiza mediante controles estándar que se montan en la encimera, y también es posible su presencia en la superficie del horno. Recientemente, los paneles táctiles se han puesto de moda, cuando aparece un indicador en la pantalla que muestra el desarrollo del proceso de combustión.

Es muy importante tener en cuenta al elegir una losa de qué material está hecha.

• Las superficies esmaltadas son las más utilizadas.que sean fiables y funcionales. No temen los daños mecánicos y los cambios de temperatura. Hay lados que retrasan el "escape" de la sustancia hirviendo. De las desventajas, vale la pena señalar que el esmalte es un material frágil que es capaz de astillarse con el tiempo.
• Acero inoxidable Es un material funcional que encaja bien en el interior de una cocina de alta tecnología. El acero inoxidable no teme a los compuestos químicos agresivos. Ella tolera perfectamente el estrés mecánico. No se recomienda limpiar este material con abrasivos.
• Vidrio colado siempre luce elegante. Está libre de toxinas, es fácil de cuidar y duradero. Este material no se puede limpiar con abrasivos. El vidrio se limpia regularmente con un paño empapado en agua con jabón.
• Cerámica siempre lucir fresco. Este material "no le gusta" el plástico fundido, no debe caer sobre la superficie.

Al comprar, se debe prestar mucha atención a las rejillas y quemadores. Las rejillas deben estar hechas de metal refractario. Los productos de hierro fundido o aleaciones refractarias suelen estar disponibles comercialmente. La parrilla debe descansar sobre el borde de la encimera, lo que le da estabilidad a la estructura. Al elegir una estufa, también se recomienda prestar atención a la ubicación de los quemadores. Es imperativo que dos quemadores tengan mayor potencia, lo que ahorrará tiempo al cocinar.

Todas las estufas de gas independientes tienen un dispositivo adicional: control de gas. Si no hay gas en los quemadores, el relé automático cortará el suministro de combustible azul. Incluso las estufas de tamaño pequeño ahora tienen encendido eléctrico, la chispa se "corta" automáticamente, simplemente gire la perilla ligeramente. La placa calefactora puede arder con 3-4 aros de llama, lo que acelera enormemente la preparación de una variedad de platos.

Para obtener información sobre cómo elegir estufas de gas empotradas, vea el siguiente video.