¿Cuándo y cómo plantar un rábano?

El rábano es una verdura muy popular porque tiene propiedades bactericidas, contiene mucha proteína, además de un complejo de vitaminas y minerales. En este artículo, veremos más de cerca cuándo y cómo plantar un rábano, así como el cuidado posterior.

El rábano es un tubérculo bastante popular debido a su alto contenido de vitaminas. Si planta el rábano correctamente en campo abierto, cumple con los plazos y también brinda el cuidado adecuado, la cosecha lo sorprenderá gratamente. Es bastante difícil para los jardineros sin experiencia encontrar el tiempo para plantar un rábano.

El rábano es una verdura resistente al frío. Se puede cultivar en varias regiones de Rusia. Muy a menudo, el rábano se encuentra en la región de Moscú, la zona media, Siberia y los Urales. Esta verdura se puede cultivar en cualquier lugar de Rusia, excepto en el extremo norte. Los brotes pequeños pueden incluso soportar heladas de hasta -3 grados. En muchos sentidos, la elección del mes para plantar un rábano depende de su variedad. El rábano negro incluye dos grupos de variedades: principios (verano), que se comen inmediatamente, y finales (invierno), destinados al almacenamiento a largo plazo.

Se recomienda plantar rábano temprano a principios de la primavera. Todas las variedades son bastante resistentes a las heladas y las olas de frío, por lo que incluso a una temperatura del aire de +3 grados, puede plantar una verdura. Los brotes crecen activamente a temperaturas de +5 a +10 grados. Si han aparecido los primeros brotes, esto significa que después de aproximadamente 2 meses será posible cosechar. La peculiaridad del cultivo de raíces es que crece bastante bien con pocas horas de luz. Para elegir el momento adecuado para plantar un rábano, debe comenzar desde la región y la variedad seleccionada.

Es mejor comenzar a plantar variedades tempranas a fines de abril o principios de mayo. Cuando las plántulas tengan aproximadamente una semana, la temperatura del aire debe ser de + 18– + 20 grados. Dada esta característica, será posible calcular el tiempo aproximado de aterrizaje. Algunas variedades tempranas de rábano negro pueden incluso plantarse a finales de marzo y cosecharse después de 45 días.

Es aconsejable cosechar el cultivo de raíces antes de finales de junio, cuando el día comienza a disminuir. Esta regla debe seguirse en las regiones del sur, ya que allí hace mucho calor. Por lo general, con largas horas de luz, los arbustos del cultivo de raíces comienzan a florecer, como resultado, los nutrientes comienzan a moverse hacia la parte superior, los frutos crecen pequeños y sin azúcar. Las variedades de invierno de rábano negro maduran durante mucho tiempo. Se caracterizan por una alta resistencia al moho y la putrefacción.

En promedio, la temporada de crecimiento es de 100 días. Cuanto más crece el rábano, mayor es la calidad de conservación de estos cultivos de raíces. Es necesario recolectar el cultivo antes de la primera helada, si el clima seco persiste en el otoño, de lo contrario, la cosecha tendrá que cosecharse más rápido. ¡Importante! Los residentes de las regiones del sur pueden plantar rábano negro en la segunda quincena de julio o principios de agosto.

Si toma la región de Moscú, es mejor plantar un cultivo de raíces a fines de junio. Si consideramos el rábano verde, entonces está representado por varias variedades: maduración temprana, media y tardía.Al elegir el momento de siembra del rábano verde, es recomendable tener en cuenta la zona climática. Entonces, en climas fríos, es mejor plantar variedades de maduración temprana, luego la maduración será en un momento cálido. Las variedades de mitad de temporada también se pueden plantar si están bien cuidadas.

En climas cálidos, se pueden cultivar diferentes grupos, pero los tiempos de siembra variarán. El mejor momento para plantar el rábano verde en el carril central es la última década de abril o principios de mayo. Pero para el almacenamiento, se recomienda plantarlo a fines de mayo. Si consideramos Siberia, el rábano se puede sembrar a principios de abril y en los Urales, a fin de mes. Es importante que la temperatura del aire ya esté por encima de los +4 grados.

Además, se recomienda aprovechar la variedad de rábano seleccionada. Consideremos algunas de las opciones más populares.

• "Doctor"... Esta variedad es bastante saludable ya que no contiene amargor. La época de siembra es la segunda quincena de junio.
• "Chernavka"... Esta opción es muy sana, sabrosa y jugosa. Es deseable plantarlo en la segunda quincena de julio.
• "Noche". La variedad era popular por su delicado sabor y jugosidad. Por lo general, esta verdura de raíz se come fresca. Se recomienda plantar el rábano a finales de abril.
• "Curador"... Esta variedad se caracteriza por un sabor agradable y ácido. Se cultiva principalmente para consumo en fresco. La siembra es deseable desde mediados de junio hasta mediados de julio.
• "Ronda de invierno negro". Características distintivas: sabor suave, falta de amargor. Esta variedad también se prefiere para consumirla fresca. La siembra se realiza mejor en la segunda quincena de junio.

Muchos jardineros tienen en cuenta el calendario lunar al elegir el momento para plantar rábanos. Se recomienda plantar el rábano cuando la luna está en fase menguante. Pero el día de la luna llena es un día desfavorable.

¡Importante! Si planea plantar el rábano a fines del verano o principios del otoño, es mejor usar un invernadero. Más tarde, no se recomienda dedicarse al cultivo de este cultivo de raíces. Los siguientes son días favorables para plantar rábanos según el calendario lunar:

• 1-8, 12, 29-31 de marzo;
• 1-5, 8-11, 28, 30 de abril;
• 1, 2, 5-10, 27-31 de mayo;
• 2-9 de junio, 25-30;
• 1-9 de julio, 25-31;
• 1-7 de agosto, 23-31;
• 6 de septiembre.

Para que el rábano crezca y se desarrolle bien, y luego complazca con una rica cosecha, se debe prestar atención a la preparación del suelo y el material de semilla. Se recomienda plantar el rábano después de las siguientes verduras:

• maíz;
• cebolla;
• Tomates;
• pepinos
• calabazas
• legumbres
• pimienta;
• Eneldo.

Es aconsejable elegir un área plana soleada para plantar rábanos. Hay que tener en cuenta que este cultivo de raíces no puede tolerar mucha humedad, por lo que es recomendable que el agua subterránea pase de la siembra. El rábano se puede plantar tanto en plantaciones individuales como en alternancia con otras verduras. Es aconsejable utilizar suelos fértiles, sueltos, ligeramente alcalinos, arcillosos o franco arenosos. Pero en lugares pantanosos y bajos, no podrá dar una buena cosecha, ya que en tales áreas generalmente hay un drenaje bastante pobre y el agua subterránea también pasa cerca.

El suelo debe prepararse en el otoño. El suelo debe desenterrarse, mientras se alimenta con humus o compost, así como fertilizantes minerales. Se requerirá la siguiente fertilización por metro cuadrado:

• 3-4 kg de compost o humus;
• 20-30 gramos de sulfato de amonio;
• 30-40 gramos de cloruro de potasio;
• 40-50 gramos de superfosfato.

El rábano crece bien en margas fértiles con un nivel de acidez neutra. Para conocer este nivel, debe comprar pruebas de tornasol especiales en la tienda agrícola. Aunque puede aplicar métodos populares, a saber:

• se vierte un poco de tierra, agua y refrescos en el recipiente; si es un suelo ácido, comenzará a burbujear y silbar;
• es necesario mezclar un puñado de tierra con vinagre; la ausencia de burbujas y silbidos indicará una alta acidez.

Como sabes, al rábano no le gusta la acidez alta. En tales tierras, los cultivos de raíces a menudo se enferman, se almacenan un poco y comienzan a pudrirse rápidamente. Dicha tierra debe complementarse con la introducción de ceniza, tiza o harina de dolomita. Y en suelo pesado y denso, se recomienda agregar arena. El rábano se puede plantar cerca de otras verduras. Sus vecinos en la misma cama pueden ser frijoles, pepinos, zanahorias, remolachas, espinacas. Crece bien junto al repollo, el melón y el tomate.

Plantar un rábano es bastante fácil. Su patrón de aterrizaje es el siguiente:

• preparar el suelo y formar un lecho;
• elija un clima nublado sin viento para sembrar semillas;
• los surcos deben formarse en el lecho del jardín, manteniendo una distancia de 30–35 cm;
• los surcos deben regarse con agua tibia, esperar a que se absorba;
• la siembra debe realizarse a una profundidad de 2,5 cm;
• mantenga una distancia de 15 cm entre semillas;
• las semillas deben cubrirse con tierra seca y compactarse;
• además, el lecho se cubre con agrotextil, que se retira cuando aparecen los primeros brotes;
• después de retirar la agrofibra, es imperativo polinizar el lecho con ceniza para proteger las plántulas de las plagas.

Algunos jardineros se duermen 1 semilla por cada 5 cm, o 3 semillas por cada 15 cm a la vez, cuando aparecen los brotes se adelgazan, quedan las más fuertes. La tasa de siembra de rábano por 1 ha es de 2,5 a 3 millones de semillas, o de 18 a 25 kg.

El rábano no es muy caprichoso de cuidar, pero la calidad de la cosecha dependerá de ello. Para cuidar adecuadamente el rábano, es necesario regarlo y diluirlo, así como aflojar y alimentar el suelo. Detengámonos en estos puntos con más detalle.

• Regando... En muchos sentidos, el clima y el estado de los brotes son de importancia decisiva. Si llueve con regularidad, no se necesita riego adicional. En veranos calurosos, se recomienda regar el rábano con frecuencia. En condiciones normales, un rábano necesita riego dos veces por semana, se usan 10 litros de agua por 1 metro cuadrado. Con la aparición de plántulas, durante el crecimiento de las copas o el crecimiento del cultivo de raíces, aumenta la cantidad de riego. Cuando el rábano esté completamente formado, el riego debe detenerse por completo, porque con alta humedad, el cultivo de raíces puede comenzar a agrietarse, lo que afectará negativamente el período de almacenamiento. Para el riego se utiliza agua limpia sedimentada. Debe verterse en la raíz, mientras que dos veces al día, por la mañana y por la noche.
• Aflojamiento y aporque... Después de regar, es necesario aflojar la tierra. Solo el aflojamiento permite que el aire penetre en las raíces. Cuando crecen, sus copas se elevan por encima del suelo. No es necesario apilarlos. El aflojamiento se lleva a cabo cuando aparece una costra en el suelo después del riego. Es aconsejable aflojar el suelo entre los surcos a una profundidad de 5 cm.
• El mejor vestido... Los fertilizantes minerales ayudan en el crecimiento del rábano. Si el jardinero prefiere la fertilización orgánica, entonces, por ejemplo, se pueden usar infusiones de hierbas. La materia orgánica podrida o la ceniza es una buena alimentación. En promedio, se recomienda alimentar las variedades tempranas solo 2 veces, y las últimas, 3 veces. El primer fertilizante se puede aplicar cuando se forman 2 hojas en el brote, y luego se recomienda fertilizar a intervalos regulares. Un mes antes de la cosecha, se debe interrumpir la alimentación.
• Adelgazamiento... Cuando los brotes se hayan endurecido un poco, hay que aclararlos. El siguiente adelgazamiento se realiza cuando ya hay dos hojas completas en el brote. Debe haber solo una planta en un hoyo.Si el rábano se plantó en las ranuras, la distancia entre los brotes sigue siendo de 10 a 15 cm. Se recomienda arrancar solo la parte superior, ya que arrancar de la raíz puede dañar los segundos brotes.
• Limpieza y almacenaje. Las variedades tempranas se recolectan en verano. No están destinados a un almacenamiento prolongado. Por lo general, la vida útil es de hasta tres semanas en el refrigerador. Las variedades tardías se suelen recolectar antes de la primera helada. Este período suele caer a finales de septiembre. El rábano se saca del suelo, se eliminan los restos de la tierra y las raíces pequeñas. Se cortan las puntas, tratando de no dañar la fruta. Luego, las raíces se secan y se trasladan a una habitación fresca para su almacenamiento. Para el invierno, solo los cultivos de raíces fuertes se conservan sin daños. Se colocan en cajas y se cubren con arena. La temperatura de almacenamiento debe ser de +3 grados y la humedad debe ser del 80 al 90%. Además, puede almacenar el rábano en bolsas de plástico entreabiertas. Si las condiciones de almacenamiento están debidamente aseguradas, los cultivos de raíces permanecerán hasta la primavera.

La agrotecnología del rábano no causa ninguna dificultad particular si se adhiere a las recomendaciones anteriores de los especialistas. No es necesario prestar mayor atención al cultivo de tubérculos ni a los altos costos.