Elegir una vitrina

Contenido
  1. Peculiaridades
  2. Tecnología de enfriamiento
  3. Caracteristicas de diseño
  4. Materiales de fabricacion

La vitrina está diseñada para el almacenamiento y enfriamiento de vino a largo plazo. Este dispositivo será apreciado por todos los conocedores de la producción de vino, porque es mucho más agradable sacar una botella de una bebida vigorizante de sus existencias que ir a la tienda a buscarla. Y es imposible almacenar vino en un armario ordinario o en una despensa, ya que esto puede violar sus propiedades gustativas. Por tanto, una vinoteca es la mejor solución para colocar botellas de vino.

Peculiaridades

Una vitrina tiene muchas características en comparación con un refrigerador convencional. Puede enfriar el vino a temperaturas entre 8 y 16 grados. Esto es importante porque lo mejor es beber esta bebida a una determinada temperatura para que revele su extraordinario bouquet y aroma. Ni una sola bebida de juego permanecerá durante mucho tiempo si no se observa el régimen de temperatura.

En un refrigerador de vino, las botellas con corcho de madera deben doblarse estrictamente horizontalmente, porque la madera húmeda no dejará que entre aire en el recipiente.

Si la botella tiene una tapa de metal o un tapón de plástico, entonces se puede almacenar en cualquier posición; su estanqueidad no requiere instrucciones especiales.

El dispositivo tiene una característica más distintiva: protege los productos de la radiación ultravioleta. Los rayos ultrasónicos tienen un efecto perjudicial sobre el vidrio de la botella y activan reacciones químicas en su interior. El enfriador de vino tiene vidrios polarizados adicionales y puertas oscuras.

La bebida de vino debe estar siempre en reposo, no debe agitarse. Es esta útil función la que realiza el frigorífico. Y si coloca un recipiente con agua y una piedra de lava dentro del dispositivo, se creará una atmósfera favorable para la conservación de los tapones de madera.

La vinoteca puede convertirse en el mueble principal que el propietario puede presumir ante los invitados.

La presentación de una colección de equipos especiales parece mucho más impresionante que si simplemente se tomara del estante en el cajón inferior de la mesa de la cocina.

Tecnología de enfriamiento

Según el modelo, la vinoteca puede ofrecer varias tecnologías diferentes para enfriar la bebida:

Refrigeración por absorción

Absorción: es la tecnología más silenciosa que no hace ningún ruido durante el funcionamiento. Se basa en la evaporación y absorción de calor mediante reacciones químicas. Gracias a su funcionamiento silencioso, el armario de absorción se puede instalar en cualquier estancia. Pero esta tecnología no está exenta de inconvenientes: alto precio, fuerte consumo de electricidad y la presencia de sustancias nocivas en el sistema.

Refrigeración por compresor

Sala de compresores: enfría el contenido comprimiendo y expandiendo el gas. Cuando se contrae, evapora el calor, y cuando se expande, lo absorbe. La principal ventaja del compresor es su economía. No consume mucha electricidad, pero mantiene bien la temperatura establecida. La buena noticia es que el gabinete del compresor es lo suficientemente estrecho para caber en cualquier espacio.

La principal desventaja de la tecnología es un sonido fuerte cuando se enciende el compresor. Por supuesto, cuanto mejor es el producto, menos ruido. Pero esto afecta significativamente el precio.

Refrigeración termoeléctrica

Termoeléctrico: realiza el enfriamiento mediante una placa especial que, cuando se aplica voltaje, enfría un lado y calienta el otro.Los enfriadores de vino termoeléctricos pueden hacer ruido, cuyo volumen depende de la calidad de los propios dispositivos. Un modelo caro será prácticamente silencioso, mientras que un modelo barato producirá molestias por el ruido.

Esta tecnología es buena porque tiene un bajo costo y no emite vibraciones ni vibraciones durante el funcionamiento.

Pero una vitrina termoeléctrica para vinos es muy poco confiable y no se puede integrar en los muebles.

Caracteristicas de diseño

La vitrina puede ser empotrada o independiente:

  • Dispositivos independientesestán diseñados para no interferir con otros muebles. Su sistema de refrigeración por radiador se puede instalar en el lateral de la estructura o en la pared trasera. Es más ventajoso utilizar la última opción, pero es importante no dañar el radiador durante una posible reorganización.
  • Almacenamiento integrado equipados con un sistema de refrigeración mejorado, y por tanto tienen un coste elevado. El sistema de refrigeración y la rejilla de ventilación ubicados en la parte inferior del dispositivo permiten una integración compacta del dispositivo en los muebles. En dispositivos costosos hay una salida de aire caliente, y en contrapartes baratas, la ubicación trasera del radiador requiere cableado de ventilación.

Tambien hay modelos de pared... El tamaño compacto de la vitrina de vinos le permite colocarla incluso en un espacio pequeño. El armario puede fabricarse en versión neutra o refrigerada.

La vitrina refrigerada está equipada con un sistema de enfriamiento con función de descongelación automática que no requiere soporte técnico.

Materiales de fabricacion

Se utilizan diversos materiales en la producción de vitrinas. Puede ser madera, metal, plástico, vidrio y polímeros. Por supuesto, los más demandados son los trasteros de madera. Los productos de madera se distinguen por su respeto al medio ambiente, seguridad y apariencia estética. Un frigorífico de madera maciza puede crear las condiciones óptimas para almacenar botellas de vino.

Además, el almacenamiento de madera, en cuyo caso es posible repararlo usted mismo, que no se puede hacer si el producto está hecho de cualquier otro material. Para mantener el entorno necesario, es mejor instalar un gabinete de madera en una habitación separada.

Para almacenar una bebida de vino en una institución pública o en un apartamento, puede comprar un refrigerador de metal o plástico.

Con su ayuda, no necesita preocuparse por la temperatura y la humedad internas, ya que estos materiales mantienen las condiciones necesarias para almacenar el vino, independientemente de las condiciones externas.

Algunos artesanos pueden hacer su propio almacenamiento de vino utilizando arcilla o tuberías de drenaje. Harán un buen trabajo para mantener la temperatura y la humedad óptimas dentro del dispositivo.

Muchos modelos tienen puertas hechas de vidrio tintado, que protege de manera confiable el contenido del refrigerador de la penetración de los rayos ultravioleta. Dichos diseños a menudo están equipados con iluminación, lo que ayuda a determinar la elección de una botella sin abrir el gabinete.

Al elegir un gabinete de almacenamiento de vino para el hogar, debe concentrarse en funciones adicionales. Algunos modelos tienen un panel de control táctil con el que se pueden controlar las lecturas de las condiciones de temperatura y humedad. También se puede incluir un control remoto con el enfriador de vino.

La elección correcta del almacenamiento también debe basarse en su calidad.

Cuanto más caro sea el dispositivo, menos ruido hará y tendrá una vida útil más larga.

Aprenderá más sobre cómo elegir una vitrina en el siguiente video.

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