- Autores: G. A. Kursakov, G. G. Nikiforova, T. A. Pisanova, R. E. Bogdanov (Instituto de Investigación de Genética y Mejoramiento de Frutales de toda Rusia Michurin)
- Apareció al cruzar: Eurasia 21 x Volga belleza
- Año de aprobación: 2006
- Tipo de crecimiento: talla media
- corona: ancho ovalado, denso
- Tamaño de la fruta: muy grande
- Peso de la fruta, g: 52
- Forma de fruta: ovalado, unidimensional
- Color de la fruta: púrpura principal, tegumentario - rojo oscuro
- Piel : de espesor medio, con una fuerte capa cerosa
La variedad de fruta Startovaya se encuentra con mayor frecuencia en el territorio de la Región Central de la Tierra Negra del país. La ciruela Starter también se cultiva en Ucrania, así como en los países del norte y del sur. Esta variedad se ha vuelto popular debido a sus muchas características positivas.
Descripción de la variedad
Los árboles de la variedad Startovaya se consideran de tamaño mediano. En el proceso de crecimiento, se forma una corona ovalada gruesa y ancha. Los brotes de grosor medio están ligeramente curvados. Color: marrón con un tinte rojizo. Hay una flor gris. Y también una gran cantidad de lentejas.
Las hojas son de tamaño mediano y tienen un color verde intenso. La textura está arrugada. La punta se está afinando. La forma es un óvalo ancho. Pequeñas costillas son visibles en los bordes. Los cogollos son cónicos y de color plateado. En la estación cálida, aparecen grandes flores en forma de campanas en los brotes. Los pétalos son blancos. Las anteras están bajo el mortero.
Características de la fruta
En peso, una fruta puede alcanzar los 52 gramos. Los tamaños se consideran muy grandes. Las ciruelas ovaladas tienen un color morado oscuro, que es el color principal. Color superior: rojo oscuro. No hay puntos subcutáneos. Las frutas se forman del mismo tamaño, ordenadas y uniformes.
La piel está cubierta con una flor cerosa pronunciada, de grosor medio. La pulpa tiene una consistencia jugosa. La pulpa amarilla crece alrededor de un hueso grande, que se desprende fácilmente de la fruta. La forma del hueso se alarga.
Incluso las ciruelas completamente maduras se adhieren firmemente a las ramas y no se desmoronan durante el proceso de recolección. Es fácil separarlos del tallo sin dañarlos. Debido a la piel densa, las frutas se pueden transportar a largas distancias, manteniendo altas cualidades comerciales. Plum Starter se cultiva a menudo a escala industrial.
Propósito de las bayas:
mermelada,
fruta confitada;
mousses;
compotas;
jugos
culpa;
preparación para el invierno.
Además, las frutas a menudo se comen frescas y, cuando se congelan, se conserva el sabor de la cosecha.
Cualidades gustativas
Las ciruelas maduras tienen un sabor excelente. Los catadores les otorgaron una puntuación de 4,7 puntos sobre un máximo de cinco. Combinan armoniosamente dulzura y acidez.
La cantidad de materia seca es 16,23%, ácido 2,45%, azúcar 8,52%.
Maduración y fructificación
En el cuarto año de vida, los árboles comienzan a dar frutos cuando se plantan los esquejes. Cuando se cultiva a través de una semilla, la fructificación comienza en el sexto año. La cosecha madura temprano, especialmente en los países y regiones del sur.
Producir
El indicador de rendimiento es medio.Aproximadamente 60,7 céntimos de frutos se cosechan en una hectárea de plantación y se obtienen hasta 50 kilogramos de un árbol. Puede almacenar la cosecha durante tres semanas, pero no más de 25 días. Después de eso, las ciruelas comenzarán a deteriorarse.
Crecimiento y cuidado
No es difícil cuidar la variedad Startovaya e incluso un principiante puede hacer frente a la tarea. Primero debe encontrar un lugar adecuado para plantar plántulas. La forma en que el árbol dará frutos y se desarrollará depende del sitio elegido correctamente.
Al elegir un sitio, se deben cumplir las siguientes condiciones:
el área debe estar bien iluminada y protegida del fuerte viento, que causa molestias a las plantas;
El suelo ligero y suelto es ideal, que pasa rápidamente el agua y el aire, la ciruela prefiere la marga;
la reacción al ácido debe ser neutra;
el agua subterránea debe fluir a una profundidad de un metro y medio o 2 metros.
La tierra está limpia de escombros y malezas. Se hace un pozo de siembra 14 días antes del desembarque. Dimensiones: 60x60x60 centímetros. Al hacer un agujero, se saca la tierra superior y se mezcla con materia orgánica (dos cubos de estiércol de caballo) y ammophos (200 gramos).
La mezcla terminada se debe verter en un pozo y se debe hacer un montículo ordenado. Se coloca un soporte de madera en el centro. Las raíces se esparcen cuidadosamente sobre la superficie del montículo y se rocían con una pequeña cantidad de tierra. Al plantar, el collar de la raíz no se puede enterrar. Debe ubicarse a una altura de 4-5 centímetros de la superficie del suelo.
Después de plantar, el suelo debe apisonarse cuidadosamente y la plántula debe regarse con 4 cubos de agua. Debe estar a temperatura ambiente y separado. El suelo alrededor del tronco está cubierto con césped cortado o mantillo. Para que los árboles echen raíces rápidamente después de cada riego, la capa de mantillo se cambia por una nueva y el suelo se afloja.
Esta variedad tiene un sistema inmunológico fuerte, gracias al cual no teme a los insectos y plagas peligrosos. Los productos químicos no se utilizan para la prevención de enfermedades. Además, no es necesario cubrir los árboles antes de la llegada del invierno, y en la estación cálida la ciruela dará frutos sin reducir el rendimiento.
Para obtener frutas grandes y jugosas, debe cortar adecuadamente las ramas. Es necesaria una formación de corona competente para que la fruta adquiera jugosidad y dulzura.
Se debe proporcionar un cuidado completo de la corona desde el momento de la siembra:
en el primer año de vida de la planta, el tronco debe cortarse a 1-1.2 metros;
tan pronto como el árbol cumple 2 años, las ramas más poderosas comienzan a cortarse, se acortan, manteniendo una longitud de 25-30 centímetros;
el próximo año, los crecimientos laterales deben cortarse en 15 centímetros y los apicales en 30 centímetros.
Al final del procedimiento, deben quedar 5-6 ramas, que crecen en un ángulo de 50 grados. Y también debe controlar la densidad de la corona y mantener una forma ahuecada. La formación de un crecimiento excesivo afectará negativamente la abundancia y la palatabilidad de los cultivos.
La variedad Startovaya prefiere el riego regular y puede desarrollarse completamente incluso en condiciones de humedad excesiva. Las plantas recién plantadas necesitan un riego abundante.
En la primavera, cuando la humedad se evapora más rápido debido a las altas temperaturas, el riego debe realizarse con más frecuencia. Y también la tierra a menudo se humedece en verano con sequías prolongadas. Los árboles fortificados se riegan solo una vez a la semana y las plántulas jóvenes se riegan con más regularidad, consumiendo de 5 a 6 cubos de agua sedimentada. Durante la fructificación, el número de cubos aumenta a 10. A pesar del amor de la variedad por el riego abundante, no se debe permitir el estancamiento de agua. Esto provocará la pudrición de la raíz y el desarrollo del hongo.
Los cultivos de frutas necesitan fertilización adicional, especialmente cuando se cultivan en suelos empobrecidos. La variedad Startovaya se fertiliza tres veces al año. La primera porción se trae en primavera y las siguientes en verano y después de la recolección de los frutos. Las siguientes sustancias y componentes se utilizan como fertilizantes: ceniza de madera, urea, superfosfato, composiciones con un alto contenido de nitrógeno. Se utilizan tanto recetas populares como preparaciones preparadas.
Para proteger los árboles de los roedores, se instala una red fuerte y resistente junto a ellos. Su diámetro debe ser de 60 a 70 centímetros. La distancia desde la cerca hasta el tronco es de 40 a 50 centímetros. La ciruela estará protegida de manera confiable contra las plagas durante toda la temporada.
Alternativamente, se colocan trampas en el sitio.Puedes comprarlos en cualquier tienda especializada. Las verduras, el tocino, las hierbas y otros productos son adecuados como cebo. Para mejorar el efecto, el cebo se trata con venenos. Las preparaciones especiales, por ejemplo, "Ratobor", muestran una alta eficiencia. Demuestra excelentes resultados y es fácil de usar.
A pesar de que la ciruela se considera más resistente que muchos árboles frutales, no es inmune a las enfermedades. Es atacado por infecciones virales, fúngicas y bacterianas, y los insectos parásitos lo dañan. Es necesario notar y reconocer los signos de la enfermedad de la ciruela a tiempo. Son más fáciles de tratar y derrotar desde el principio. Bueno, para salvar un árbol de jardín de tal desgracia en el futuro, se pueden llevar a cabo procedimientos preventivos.