- Autores: Selección ucraniana (Instituto de Horticultura UAAS)
- Términos de maduración: maduración media tardía
- Tipo de crecimiento: vigoroso
- Producir: elevado
- Cita: universal
- Peso de la baya, g: 1,9-2,2
- Escapa: vertical, grueso
- Hoja: ligeramente dividido, brillante
- Cepillar: largo
- Color baya: negro, brillante
Una variedad popular, conocida en casi todo el continente europeo, es la cereza grosella negra. La ventaja del cultivo son los frutos grandes y los rendimientos abundantes.
Historia de la crianza
Las grosellas de cereza en el mercado agrícola representan la selección de Ucrania. El trabajo sobre la cría de la cultura se llevó a cabo en Kiev, en el Instituto de Horticultura de la UAAS, el proyecto fue supervisado por los principales criadores del centro K. Kopan y U. Kopan. Como resultado, en 1995, se obtuvo una variedad mediante cruces interespecíficos e interespecíficos complejos.
El objetivo de los científicos ucranianos no era solo la creación de un diseño industrial, se prestó especial atención al sabor de la fruta, el tamaño de las bayas. Gracias a estas características, la variedad ganó una inmensa popularidad y se hizo conocida no solo en su tierra natal y en los países de la CEI, sino en toda Europa.
Por supuesto, la variedad Chereshnevaya está incluida en el Registro de Cultivos Varietales de Ucrania. La cultura no figura actualmente en el registro estatal ruso.
Descripción de la variedad
Un arbusto de hoja caduca Chereshnevoy es alto (hasta 2 metros), posee poder. El mismo sistema poderoso y de raíces, en profundidad puede alcanzar los mismos 2 m. Por cierto, gracias a esto, puede extraer la humedad del suelo, como resultado, puede estar sin riego durante mucho tiempo, también tolera la sequía. bien. Las ramas vigorosas y erectas son densas. En cada pincel, puede contar hasta 15-20 bayas.
El follaje es grande, de forma ligeramente alargada o redondeada, con dentículos en los bordes. Cada hoja puede tener 5 lóbulos, con un lóbulo superior grande, otras son mucho más pequeñas, casi invisibles. Se distinguen por su color verde, con venas blancas y ligera pubescencia en el dorso. Las flores son bisexuales, de color lila, la forma se asemeja a una campana.
Características de las bayas
Las bayas brillantes de la cereza son bastante grandes, con un peso de 2 a 4,5 gramos. La forma es redondeada, de color casi negro, con una piel densa pero elástica. El interior de la fruta tiene una interesante pulpa verde-marrón. La piel fuerte, junto con la separación en seco, permite transportar la baya. Se permite la recolección mecanizada.
Cualidades gustativas
En cuanto a las características de sabor de Chereshneva, también están en su mejor momento. Tiene un agradable sabor agridulce con un rico aroma. El producto tiene un alto contenido de sustancias bioactivas útiles, un depósito de vitaminas, así como micro y macroelementos.
La composición química de las bayas:
- materia seca - del 13,8 al 15,8%;
- azúcar - del 12,1 al 12,9%;
- ácidos - de 2,4 a 2,6%;
- pectina - de 1,4 a 1,7%;
- fenol - 469 mg;
- vitamina C - de 202 a 209 mg.
Maduración y fructificación
El arbusto de floración comienza el 15 de mayo, que durará hasta los últimos días de junio. Y a partir del 10 de julio, las bayas de Chereshneva comienzan a madurar. Esta variedad se considera media tardía. Sin embargo, la maduración suele ser amistosa.
Producir
Por lo general, se obtienen hasta 5 kg de frutos de grosella de una planta.
Aterrizaje
Para plantar arbustos de la variedad descrita, se selecciona un área espaciosa, así como un sitio bien iluminado por el sol durante las horas del día. Esta grosella crece en casi cualquier suelo, pero el suelo arcilloso de tierra negra sería la mejor opción.
El momento óptimo para plantar es la primavera más temprana, incluso antes de que florezca el follaje, así como los primeros días del otoño.
2 semanas antes de la siembra prevista de grosellas, se cavan agujeros de 40 centímetros de profundidad, la distancia entre ellos es de 2 metros. Se aplica estiércol o abono al fondo de los agujeros, mezclado con superfosfato. Todo esto se mezcla con la tierra sacada de los pozos. Si tiene un suelo arcilloso pesado en su sitio, excave agujeros más profundos, a partir de 60 cm, y coloque drenaje de arena en la parte inferior.
Los fertilizantes necesitarán el doble. Luego se vierte ½ balde de agua en cada agujero. Antes de plantar, se deben cortar los arbustos de grosella, dejando hasta 5 yemas por brote. Luego, las raíces se enderezan y se plantan verticalmente. Solo queda llenarlos con mezcla de tierra y derramar. Al final, debe apisonar la tierra y poner turba o humus alrededor del tronco como mantillo.
Creciendo y cuidando
Los procedimientos de cuidado del cultivo consistirán en:
- riego
- aflojamiento
- deshierbe;
- eliminar las malas hierbas;
- El mejor vestido.
En las grosellas, el sistema radicular tiene una estructura superficial, por lo que la planta es bastante higrófila. Lo principal es evitar el estancamiento de líquido en las raíces.
Resistencia a enfermedades y plagas
El cultivo tiene buena inmunidad, es resistente a los ataques de plagas, infecciones fúngicas y virales. Especialmente alta resistencia a los ácaros del riñón y enfermedades como:
- mildiú polvoriento;
- septoria
- antracnosis.
La grosella es uno de los cultivos favoritos de los jardineros, se puede encontrar en casi cualquier parcela personal. Para que las bayas de grosella sean sabrosas y grandes, y el arbusto en sí sea saludable y fuerte, debe cuidar, tratar y proteger adecuadamente la planta de los insectos dañinos. Es importante reconocer los signos de la enfermedad de manera oportuna y comenzar el tratamiento en las primeras etapas del daño de la planta.
Resistencia a condiciones climáticas adversas
La variedad de grosella cereza es bastante resistente a las heladas, tiene la capacidad de soportar heladas de hasta -30 grados Celsius.
