Pasas de grosella

La grosella negra favorita de todos es un almacén de vitaminas y microelementos, una baya que siempre tiene una gran demanda entre los jardineros y consumidores. La baya no solo es saludable, sino también sabrosa en cualquier forma: fresca, en el relleno de tartas y pasteles, en forma de una variedad de conservas y mermeladas, compotas y jugos. Muchos consideran que es la variedad Izyumnaya ideal para el cultivo.

La autoría en la crianza de una variedad única pertenece a A.I. VR Williams y su equipo. Para obtener el resultado deseado, se utilizaron como variedades parentales la Forma 37-5 y la variedad Seedling Golubki. Izyumnaya fue aprobado para su uso en 2007.

Un arbusto compacto de tamaño mediano (150 cm) consta de brotes geniculados erguidos, bastante comprimidos, con entrenudos estrechamente espaciados. La corteza de la aceituna pardusca opaca está cubierta con una pubescencia apenas perceptible. Las hojas trilobuladas de color verde oscuro, con un corte de profundidad media, tienen una superficie coriácea convexa, mate, ligeramente arrugada. El arbusto florece con grandes flores de color amarillo pálido reunidas en un racimo de tamaño mediano, con un número de 6 a 12 bayas.

La baya negra mate y redonda tiene un tamaño grande (1,9 g), una gran cantidad de vitaminas y nutrientes. La baya está firmemente adherida al tallo y prácticamente no se desmorona cuando está madura, lo que le permite esperar a que madure toda la cosecha.

La baya de pasas se caracteriza por una mayor dulzura: el contenido de azúcar alcanza el 9% de la masa total. Además, los frutos contienen ácidos ascórbico y otros (1,8%), vitamina C (162% / mg). Sin embargo, casi no hay ácido en el sabor, el aroma es fuerte, pero no empalagoso, sino refrescante.

La variedad pertenece a la categoría de maduración temprana: el período de fructificación comienza a partir de los primeros días de julio.

En este sentido, los indicadores de la grosella pasas también están a la altura: se cosechan hasta 2 kg de un arbusto, 30-70 centavos de 1 hectárea.

La variedad fue criada para el cultivo en las regiones Central y Noroeste, pero su sencillez permite el cultivo en todas las regiones, excepto en las del norte.

Los arbustos se pueden plantar en primavera y otoño, sin embargo, muchos jardineros prefieren el período otoñal, creyendo que hay tiempo suficiente para enraizar, pero en primavera las grosellas crecen más rápido. La compacidad le permite ahorrar espacio para plantar, manteniendo una distancia de 1-1,2 metros entre plantas. La mayoría de las veces ya no es posible, de lo contrario, el espesamiento evitará que se ventile. La alta humedad es una fuente de enfermedades fúngicas.

Elija un lugar soleado para plantar, debe tratar de evitar incluso la sombra ligera, y luego la baya será dulce como la miel. El suelo debe ser fértil, con un nivel de acidez neutra. Si el nivel de pH es demasiado alto, entonces el suelo debe desacidificarse con tiza, cal, harina de dolomita o yeso. En el fondo del pozo de siembra con dimensiones de 70x70 cm, es necesario colocar una capa de drenaje. El suelo excavado se enriquece con materia orgánica, utilizando compost, humus, excrementos de aves, y también se le agrega ceniza de madera, superfosfato, sal de potasio. Los suelos arcillosos pesados ​​deben aflojarse. Para ello, puede utilizar arena de río. La siembra de abono verde también ayuda a aflojar el suelo.

Es mejor agregar nutrientes en el otoño. Durante las lluvias y el derretimiento de la nieve, el suelo está saturado de oligoelementos esenciales. Las grosellas reaccionan negativamente a la alta humedad, lo que debe tenerse en cuenta al elegir un lugar. No debe haber aguas subterráneas cerca, y más aún, no debe plantarse en tierras bajas pantanosas. Si esto está permitido, el sistema de raíces comenzará a pudrirse rápidamente.

El cuidado adicional de la grosella pasas es simple y requiere el cumplimiento de las reglas agrotécnicas elementales, por lo que se lo agradecerá con una excelente cosecha de bayas sabrosas y saludables. A pesar de que a las grosellas no les gusta el agua estancada, necesitan un riego regular 1-2 veces por semana, teniendo en cuenta el clima; en una sequía, los arbustos se riegan con más frecuencia, durante las lluvias prolongadas, el riego generalmente se cancela.

El momento más favorable para regar es por la noche, cuando los rayos del sol pierden su actividad y la noche que viene no permitirá que la humedad se seque rápidamente. Esto significa que las plantas tendrán más tiempo para "emborracharse". Todo el mundo sabe lo peligroso que es regar en el calor durante el día, pero un riego cuidadoso debajo del arbusto no dañará la planta. Sin embargo, si el follaje ha caído bajo el agua, entonces hay una forma sencilla de evitar quemaduras: solo necesita humedecer el área circundante. Los vapores protegerán las delicadas hojas, y cuando la tierra húmeda esté seca, las hojas también estarán secas.

La introducción de nutrientes se lleva a cabo no solo en el otoño. La alimentación oportuna durante el período primavera-verano no es menos importante. La primera alimentación de primavera se aplica durante el período de gemación y la formación de ovarios; para esto, se utilizan composiciones de potasio y fósforo. Después de la cosecha, las grosellas se alimentan con superfosfato, un extracto de ceniza de madera y sulfato de potasio. Además de la introducción de fertilizantes minerales y materia orgánica, puede alimentar las grosellas con infusión de hierbas fermentadas varias veces durante el verano.

En cuanto a la poda sanitaria, es necesaria para arbustos maduros. Los brotes viejos se eliminan en la primavera para que el arbusto no desperdicie su fuerza. Al retirar, debe dejar los llamados brotes de reemplazo, es decir, cero, mientras elige los fuertes y confiables que pueden dar una buena cosecha para el próximo año. A mediados del verano, jardineros experimentados quitan algunas de las ramas nuevas, acortándolas unos 10 cm. Esta técnica estimula la aparición de nuevos brotes.

Para evitar la congelación de las raíces, los troncos se apilan para el invierno, luego se cubren con agrofibra, puede usar ramas de abeto. Cualquier refugio se retira a principios de la primavera, tan pronto como la nieve derretida lo permita. Es mejor quitar la tierra con la que se cubrieron las raíces, pero para no rastrillar la materia orgánica cubierta en otoño.

Pasas de grosella negra tiene un sistema inmunológico fuerte, resiste con éxito las enfermedades y plagas tradicionales de esta especie: enfermedades fúngicas y ácaros del suelo. Sin embargo, no existe una garantía del 100%, así que no descuides los tratamientos preventivos con insecticidas y fungicidas.

La uva pasa tiene una excelente tolerancia a la sequía, las heladas y la tolerancia a los tonos claros.