- Autores: Maksimov S.V.
- Año de aprobación: 2003
- Forma de roseta de hojas: vertical
- Sale de: ovalada, verde, ligeramente burbujeante, ligera ondulación del borde
- Pecíolo: parte inferior violeta
- La forma: redondeado
- Peso (gramos: 160-360
- Cabeza de corcho: ausente o muy débil
- Color de pulpa : rojo
- Ringiness: sin división en zonas anulares
Mulatto es una variedad de remolacha popular que se cultiva en muchas regiones de la Federación de Rusia. Las remolachas de mesa casi no tienen inconvenientes y la mayoría de los jardineros están satisfechos con los períodos de maduración media.
Historia de la crianza
A pesar de que la variedad apareció en el Registro Estatal en 2003, comenzaron a criarla mucho antes, allá por los años 80. El trabajo se llevó a cabo bajo la dirección de S.V. Maksimov, un criador nacional. Se propuso la tarea de desarrollar una variedad con cultivos uniformes de raíces que fueran convenientes de transportar. El éxito total se logró en 2001, y después de otros dos años, la variedad se agregó a la lista de registro.
Descripción de la variedad
La remolacha Mulatka es un cultivo de mitad de temporada adecuado para el almacenamiento en invierno. Tiene excelentes indicadores de rendimiento, comerciabilidad y transportabilidad. Una ventaja adicional del Mulato es que no hay anillos blancos en la fruta. Esto es muy atractivo para los compradores. Las plantas son resistentes a los caprichos del clima y no son particularmente exigentes con la composición del suelo. Sin embargo, la iluminación es fundamental para el crecimiento. Además, la variedad descrita no es resistente a todas las enfermedades y plagas.
Características de la apariencia de la planta y los cultivos de raíces.
El mulato tiene una roseta de hojas erectas. No es muy grande. El follaje forma un óvalo, con ondas de luz alrededor de los bordes. La superficie verde de las placas burbujea débilmente. En cuanto a los esquejes, su parte inferior siempre está pintada en tono morado.
Vale la pena considerar las características de los cultivos de raíces mulatas:
- la forma de los tubérculos es redonda, el diámetro máximo es de 15 centímetros;
- la masa varía principalmente de 160 a 360 gramos, pero también hay muestras de 400 g;
- la piel de color rojo oscuro es suave;
- la estructura de corcho de las cabezas es extremadamente rara, pero si lo hace, es muy débil;
- no hay zonas cilíndricas anulares;
- La pulpa roja tiene una textura suave y jugosa.
Los frutos se distinguen por un buen contenido de azúcar, ya que contienen de 14,2 a 14,6% de azúcar.
Propósito y sabor de los tubérculos.
La ternura y el sabor dulce de la pulpa han llevado al uso universal de la remolacha en la finca. Puede consumirse fresco de forma segura, así como enviarse para procesamiento culinario. Vale la pena señalar que no pierde brillo debido a esto. Los espacios en blanco de Mulatka tienen una gran demanda en invierno, así como en la fabricación de sopas, borscht, jugo de remolacha.
Maduración
Un mulato pasa de 90 a 115 días para alcanzar la madurez completa. El momento es el resultado de la influencia del tiempo y el clima. En cualquier caso, esta variedad se considera de mitad de temporada.
Producir
La variedad tiene muy buen rendimiento, pero esto dependerá de la región de crecimiento. Por ejemplo, en la región de Volga-Vyatka, los jardineros tienen la oportunidad de obtener 258-447 centavos por hectárea, y en la Región Central de la Tierra Negra, 249-405. Si hablamos de la región de Moscú, los resultados aquí serán peores: entre 200 y 300 centavos.
Regiones en crecimiento
El mulato se puede cultivar en las regiones Central y Volga-Vyatka. También da buenos indicadores en la Región Central de la Tierra Negra. La situación es un poco peor en el Lejano Oriente, pero incluso allí los veraneantes no se quejan especialmente.
Crecimiento y cuidado
Los horticultores que quieren obtener una cosecha un mes antes cultivan remolacha en forma de plántula, pero en la inmensa mayoría de los casos esta variedad se planta directamente en el suelo, eligiendo para esto finales de abril o principios de mayo. El desembarco se realiza en surcos poco profundos, previamente regado con agua.La distancia entre los granos es de 10 cm, las ranuras deben colocarse a 30 cm de distancia. Después de rellenar los granos con tierra, la tierra junto a los cultivos se afloja.
Los brotes que han aparecido requerirán el cumplimiento de las reglas de la tecnología agrícola. Definitivamente será necesario aclararlos, ya que cada semilla generalmente produce 2 o más brotes. El primer adelgazamiento se lleva a cabo con el desarrollo de 2 hojas, el segundo, después de la aparición de la quinta hoja. El adelgazamiento debe hacerse con cuidado, pellizcando el brote y no arrancándolo de raíz.
Las plántulas muy jóvenes se riegan cada 2 días y las más fuertes, 2 veces cada 7 días. Es imposible que la capa superior de la tierra se seque por completo. El mulato es resistente a la sequía, la planta en sí no morirá, pero sus raíces resultarán amargas e insípidas. Esta variedad es muy aficionada a la aspersión, que se realiza después de la puesta del sol. Una vez terminado el riego, al día siguiente se afloja el suelo, se limpia de malas hierbas y se le aplica una capa de mantillo. El riego debe detenerse 14 días antes de cosechar la remolacha.
En ningún caso debes alimentar a la mujer Mulata con minerales. Esto puede hacer que las raíces se agrieten. En este caso, es más razonable utilizar alimentación orgánica, por ejemplo, pollo o gordolobo. Se necesitarán 1,2 litros de solución por metro cuadrado de superficie. Toda la materia orgánica se sirve diluida con agua. Tan pronto como el follaje se cierra sobre las remolachas, se vierte un vaso de ceniza de madera en un metro cuadrado de tierra y luego se realiza un buen riego.
La remolacha tolera las olas frías, por lo que se cultiva ampliamente en campo abierto. Al plantar remolachas, debe determinar correctamente el tiempo de siembra, elegir un lugar adecuado, preparar las camas y realizar el tratamiento de semillas antes de la siembra.
Requerimientos de suelo
El mulato no es demasiado pretencioso sobre la composición del suelo. Se desarrollará armoniosamente tanto en sustratos franco arenosos como francos. Sin embargo, hay dos condiciones importantes: el suelo debe estar suelto y no encharcado. En el caso de una presencia cercana de agua subterránea, se organiza el drenaje. Además, los suelos ácidos se desacidifican antes de plantar. Antes de plantar, se introduce humus en el suelo en una cantidad de 3 kg por metro cuadrado, así como unos 40 gramos de una mezcla mineral adecuada con todos los componentes necesarios.
Condiciones climáticas requeridas
Para que el Mulato crezca bien, se debe plantar en una zona soleada. El suelo debe estar tibio, alrededor de 10 grados, y la temperatura del aire no debe ser inferior a 20. A la variedad no le gusta el clima frío, por lo tanto, la siembra se lleva a cabo solo cuando las heladas nocturnas definitivamente desaparecerán.
Resistencia a enfermedades y plagas
El mulato resiste las enfermedades a un nivel medio. Es resistente a la floración, pero susceptible a la fomosis y al mildiú velloso. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que tales dolencias ocurren solo con un cuidado inadecuado. La enfermedad más peligrosa es la pata negra, que afecta a las plántulas jóvenes.
De los insectos, las plantas pueden molestarse con cochinillas, moscas, pulgones. Los osos suelen dañar los apetitosos tubérculos, y las babosas también se pueden encontrar en zonas demasiado húmedas.
Revisión general
Beetroot Mulatto aparece con mucha frecuencia en las reseñas de los jardineros, y casi todos tienen un contexto positivo. Los veraneantes llevan años cultivando esta productiva variedad sin encontrar ningún problema particular. Están satisfechos con el rendimiento, presentación suave de la fruta sin agrietarse, pulpa jugosa con sabor dulce. Las plántulas crecen rápidamente, necesitan un cuidado mínimo y, si se siguen todas las reglas, no se enfermen.
Lo único que realmente no gusta a los jardineros es la necesidad de alimentarse exclusivamente con materia orgánica. No todo el mundo lo tiene y muchos encuentran más conveniente comprar formulaciones.