- Autores: Selección de Siberia
- Categoría: calificación
- Tipo de crecimiento: indeterminado
- Cita: consumo en fresco, para decapado y enlatado, para salsa de tomate y pasta de tomate
- Periodo de maduración: mediados-temprano
- Tiempo de maduración, días: 110-115
- Condiciones de crecimiento: para terreno abierto, para invernadero
- Transportabilidad: elevado
- Tamaño de arbusto: alto
- Altura del arbusto, cm: 150-250
Tomate Uncle Stepa es una variedad de tomate muy popular entre los residentes de verano. Se puede utilizar tanto para el mobiliario del hogar como para la venta. Debido a su alta transportabilidad y calidad de conservación (hasta 75 días y en el frigorífico hasta 90), se cultiva a escala industrial en granjas agrícolas especiales.
Historia de la crianza
Criado por primera vez por criadores en Siberia en 2008. Incluido en el Registro del Estado en 2012. Fue creado para el cultivo tanto en invernadero como en campo abierto.
Descripción de la variedad
Este tipo de tomate es indeterminado y sigue creciendo a lo largo de su vida. Puede alcanzar de 1,5 a 2,5 metros, dependiendo del lugar de aterrizaje. El follaje de la planta se distribuye uniformemente. Al florecer, el arbusto se cubre con inflorescencias simples.
Las principales cualidades de la fruta.
El tío Styopa da frutos con tomates rojos brillantes bastante grandes. Son de forma alargada con una punta puntiaguda y tienen una sección transversal ovalada. El peso de una fruta puede alcanzar los 180-300 gramos. Se forman de 3 a 5 tomates en un cepillo. La pulpa de esta variedad casi no contiene jugo, es almidonada y de consistencia densa. La piel de la fruta es delgada, pero densa, no propensa a agrietarse. Hay pocas cámaras de semillas en los tomates, alrededor de 3-5.
Características gustativas
Estos tomates tienen un sabor dulce. Hacen excelentes ensaladas, así como pastas y salsas. No son aptos para hacer zumos.
Maduración y fructificación
El tomate Uncle Stepa se considera una variedad medio-temprana en términos de maduración. Desde la germinación hasta la fructificación, pasan 110-115 días. La maduración completa comienza en julio. La recolección se realiza a partir de finales de verano y durante todo el mes de septiembre.
Producir
Tiene una fructificación bastante abundante. Puede cosechar hasta 8 kg de una planta. Y además esta variedad es muy transportable, lo que te permite cultivarla para la venta en grandes volúmenes.
Momento de plantar plántulas y plantar en el suelo.
Después de preparar las semillas, se plantan en bandejas con turba. Es mejor hacerlo en marzo o abril. Depende del lugar seleccionado para plantar plántulas (en invernadero o en campo abierto). Cuando aparecen las primeras hojas grandes en las plántulas, es necesario controlar cuidadosamente las plantas pequeñas y el agua de manera oportuna. Después de la aparición de al menos 3 hojas sólidas, las plántulas se pueden plantar en el suelo. Esto suele ocurrir en mayo-junio.
El cultivo de plántulas de tomate es un proceso extremadamente importante, porque depende en gran medida de si el jardinero puede cosechar o no. Se deben tener en cuenta todos los aspectos, desde la preparación del semillero hasta la siembra en el suelo.
Esquema de aterrizaje
Al plantar plántulas en el suelo, es necesario tener en cuenta la tasa de plantas por 1 metro cuadrado. Para esta variedad, es igual a 5 plantas.
Crecimiento y cuidado
Además del cuidado estándar, esta especie requiere varios procedimientos adicionales debido a sus características distintivas.
Moldura. Requerido debido a la extensión del arbusto. Solo deben quedar dos tallos poderosos.
Robando. Es necesario eliminar algunos brotes y hijastros adicionales para evitar que la planta crezca y dirigir las fuerzas a la cosecha. Y también necesita normalizar la carga en el arbusto.
Liga. Debido al alto crecimiento de la planta, se ata a un soporte para minimizar la carga del peso de la fruta y evitar que el tomate se rompa y caiga.
Una planta necesita diferentes micronutrientes en cada etapa de crecimiento. Todos los fertilizantes se pueden dividir en dos grupos: minerales y orgánicos. Los remedios caseros se utilizan a menudo: yodo, levadura, excrementos de pájaro, cáscaras de huevo.
Es importante observar la velocidad y el período de alimentación. Esto también se aplica a los remedios caseros y a los fertilizantes orgánicos.
Resistente a las condiciones climáticas adversas
Criado para crecer en áreas con un clima variable. Tolera bien los cambios de temperatura. Capaz de madurar tanto en climas cálidos como fríos.
Regiones en crecimiento
Dado que esta variedad nació en Siberia, es apta para condiciones climáticas muy duras. Se arraigará bien en la Región de la Tierra No Negra y en el Lejano Oriente. Pero en las regiones del sur de Rusia, dará frutos perfectamente.
Revisión general
En todas las revisiones de esta variedad, se menciona su sencillez en el cuidado. Así como de gran tamaño y peso. Muchos elogian su sabor dulce y aromático. Y se recomienda su uso en conservas. A saber: para hacer lecho y pasta de tomate.