- Autores: Vasilevsky V.A., Korochkin V.L., Dynnik A.V. (JSC Scientific and Production Corporation "NK. LTD")
- Año de aprobación: 2001
- Categoría: calificación
- Tipo de crecimiento: indeterminado
- Cita: consumo fresco
- Periodo de maduración: temporada media
- Tiempo de maduración, días: 110-120
- Condiciones de crecimiento: para campo abierto, para invernadero de película
- Transportabilidad: bien
- Altura del arbusto, cm: 180-200
La pimienta es un tomate de apariencia inusual y única. Su fruta parecida a la pimienta incluso sabe a ella. Por lo tanto, cultivar un tomate de este tipo será interesante para cualquier jardinero.
Historia de la crianza
La variedad indeterminada Pepper se obtuvo cruzando algunos otros tipos de tomates. No hay nombres exactos de ellos, pero las fuentes afirman que la variedad Slivka se convirtió en la principal de la selección.
Vasilevsky, Korochkin y Dynnik trabajaron en el desarrollo de Pepper-Shape. La selección tuvo lugar en la Corporación Científica y de Producción “NK. LTD ". Desde 2001, la planta está registrada en el Registro Estatal de la Federación de Rusia. Las regiones de cultivo recomendadas cubren casi todo el territorio de Rusia.
Descripción de la variedad
La planta tiene arbustos altos, cuya altura promedio es de 180-200 centímetros. Abundante ramificación, pero no demasiadas hojas. Estos últimos se distinguen por su gran tamaño y su clásico tono verde.
Existen tales ventajas de la variedad:
buena productividad;
espectacular apariencia de frutas y su agradable sabor;
versatilidad del uso de bayas;
excelente calidad de conservación;
sin agrietamiento de la cáscara;
la posibilidad de cultivo en invernadero y campo abierto.
Los contras serán los siguientes:
organización de ligas, fijación y modelado;
dificultad para encontrar semillas;
precios de las semillas.
Las principales cualidades de la fruta.
La pimienta produce frutos de tamaño grande a mediano. El peso de las bayas es de 75-150 gramos. Los tomates verdes son de color verde claro y cerca del tallo tienen una mancha oscura. A medida que los tomates crecen, se vuelven rojos, la mancha desaparece. Las bayas son de forma cilíndrica con un corredor, el nervio está en el nivel medio.
Las inflorescencias simples se colocan de acuerdo con el siguiente esquema: la primera está por encima de la placa de 9 u 11 hojas, seguida de un intervalo de 3 hojas. Los racimos de tomate son pesados, contienen 4-5 frutas.
Características gustativas
La pulpa de la planta es carnosa y densa. El sabor sorprenderá incluso a un residente de verano exigente: un poco dulce, todavía tiene un ligero acidez. Y también en el sabor hay notas de pimiento morrón. Los frutos cosechados tienen un delicado sabor a tomate.
Maduración y fructificación
La pimienta pertenece a las variedades de mitad de temporada. Desde la aparición de los primeros brotes hasta la cosecha, pasan de 110 a 120 días. La planta da frutos durante bastante tiempo, desde la segunda década de julio hasta los últimos días de octubre.
Producir
La variedad es bastante fructífera: en suelo abierto de 1 m2. Recojo 6-6,5 kg de bayas. En invernaderos, esta cifra puede aumentar hasta 10 kg.
El momento de plantar plántulas y plantar en el suelo.
Las plantas para plántulas generalmente se plantan en marzo. El tiempo se calcula de modo que en el momento de la siembra, la edad de las plántulas sea de 55 a 60 días. La tierra debe tomarse liviana y suelta, asegúrese de agregarle ceniza de madera y superfosfato. Si la tierra está hecha a mano, entonces debe calcinarse en el horno.
Las plántulas cultivadas necesitarán un pico, porque de lo contrario, al trasplantarlas al suelo, las plantas recibirán estrés. Cada brote debe tener su propia copa de turba.Cuando las plántulas alcanzan la edad requerida, se trasplantan a campo abierto o en un invernadero. Si se trata de un suelo abierto, debe elegir el momento a principios de junio, pero se plantan en el invernadero 14 días antes.
El cultivo de plántulas de tomate es un proceso extremadamente importante, porque depende en gran medida de si el jardinero puede cosechar o no. Se deben tener en cuenta todos los aspectos, desde la preparación del semillero hasta la siembra en el suelo.
Esquema de aterrizaje
Los fertilizantes en forma de ceniza o superfosfato también se agregan al suelo del jardín o invernadero. La tierra de siembra por adelantado también se puede fertilizar con turba o humus, haciéndola más liviana y nutritiva. Un metro cuadrado de tierra no debe tener más de 4 agujeros, o mejor aún, cavar 3. Entonces los tomates recibirán toda la nutrición necesaria sin ningún problema. No hay recomendaciones específicas para el esquema de plantación de esta variedad en particular. En consecuencia, deberá plantarse de la misma manera que otras subespecies altas, manteniendo al menos 50 cm entre los arbustos y al menos 60 cm entre las hileras.
Crecimiento y cuidado
El rendimiento de la pimienta depende directamente del riego. Es mejor usar líquidos de primavera o lluvia para estos fines. El agua debe estar a temperatura ambiente. Se recomienda regarlo mediante el método de zanja. Es decir, se cava una pequeña ranura al lado de los arbustos y ya se vierte líquido en ella. En un clima normal, el agua se administra una vez a la semana y en la sequía, una vez cada 3 días.
Un mes después de la siembra, los tomates se pueden alimentar con gordolobo o excrementos de pollo. A esto le sigue la alimentación con minerales. Los fertilizantes deben alternarse. Durante la floración, a menudo se administra ceniza de madera y las infusiones de hierbas no serán superfluas. El período de formación de frutos requerirá la introducción de suplementos de fósforo.
Passionate Pepper es un procedimiento obligatorio. Los procesos laterales deben cortarse hasta que hayan crecido más de 5 centímetros. De lo contrario, la herida sanará durante mucho tiempo. Para que los arbustos sean más fáciles de soportar el procedimiento, es mejor pellizcar en un día soleado, pero no demasiado caluroso.
Además de pellizcar, también tendrás que quitar el follaje que se encuentra debajo. No aporta ningún beneficio, solo provoca engrosamiento. La variedad se formará en 1-2 tallos. Y también hay que atarlo, debido a la severidad de las manos.
Una planta necesita diferentes micronutrientes en cada etapa de crecimiento. Todos los fertilizantes se pueden dividir en dos grupos: minerales y orgánicos. Los remedios caseros se utilizan a menudo: yodo, levadura, excrementos de pájaro, cáscaras de huevo.
Es importante observar la velocidad y el período de alimentación. Esto también se aplica a los remedios caseros y a los fertilizantes orgánicos.
Resistencia a enfermedades y plagas
Los criadores lograron sacar una variedad que prácticamente no enferma. Lo único que puede causar problemas es el tizón tardío. En un invernadero, tal enfermedad ocurre debido al exceso de humedad y en la calle, si hay lluvias prolongadas. En el segundo caso, el jardinero es impotente, pero en el primero será bastante fácil ventilar el invernadero y controlar la humedad para evitar la aparición de una dolencia. La fumigación preventiva con fungicidas evitará la aparición de otros tipos de hongos.
Se deshacen de los insectos utilizando métodos populares o insecticidas. El uso de insecticidas es apropiado antes de que comience la fructificación. Sin embargo, vale la pena señalar que los parásitos de la pimienta rara vez atacan. A veces pueden aparecer pulgones, pero son fáciles de ahuyentar en las etapas iniciales.
Revisión general
Pepper ha recibido buenas críticas por parte de los productores de hortalizas desde hace varios años. A los residentes de verano les gusta especialmente el tipo de fruta inusual, y sus características de sabor superan todas las expectativas. La variedad crece bien en cualquier región, incluso en las frías. Es cierto que en este caso, solo los invernaderos son adecuados, como también mencionan los jardineros.
En invernaderos, el cuidado de las plantas es fácil, al igual que al aire libre. Con una tecnología agrícola mínima, los residentes de verano logran evitar las enfermedades comunes del tomate. Sin embargo, no todo el mundo está contento con el precio de las semillas, así como con su baja prevalencia. No es posible preparar la semilla por su cuenta.