Orejas de vaca tomate

Para diversificar la colección de tomates en el jardín, debe prestar atención a la variedad determinante Volovye Ears, aunque muchos residentes de verano ya están familiarizados con ella. Sus frutos con alta comerciabilidad se utilizan frescos, para la elaboración de jugos, salsas, ensaladas de invierno, por ejemplo, lecho. La planta se cultiva en invernaderos de campo abierto, película y policarbonato.

Los creadores de la variedad son los criadores de Altai Seeds Agrofirm M. A. Kotelnikova y S. N. Kondakov. El tomate fue aprobado para su uso en 2010.

La variedad determinante no tiene un punto final de crecimiento, lo que obliga a los jardineros a hacer el pellizco. Las plantas altas en un invernadero alcanzan los 300 cm o más, por lo que se cultivan sobre un soporte o enrejado. Los arbustos poderosos de hojas medianas tienen brotes caídos bastante débiles, por lo que se atan semanalmente. El hecho de que los tallos no estén demasiado densamente cubiertos de follaje puede considerarse un éxito: los tomates están bien ventilados, el riesgo de tizón tardío se reduce al mínimo. Las flores amarillas se recogen en una inflorescencia simple, formando un racimo con 4-6 frutos, firmemente adheridos a un pedúnculo fuerte.

Los frutos inmaduros, cilíndricos, ligeramente acanalados, son de color verde claro, pero en la etapa de maduración adquieren un color rojo carmín brillante. El peso de la fruta varía según las condiciones: de 106 a 600-700 g.

La pulpa carnosa de densidad media con un gran número de cámaras de semillas tiene un rico sabor dulce con un agradable aroma característico. La piel densa protege la fruta del agrietamiento y facilita el transporte a largo plazo. Los tomates marrones retirados del arbusto tienden a madurar con éxito sin estropearse.

El cultivo tiene un alargamiento característico de la maduración del fruto. Un tomate de mitad de temporada produce una cosecha durante mucho tiempo, desde 110-115 días hasta finales de septiembre.

Los indicadores de rendimiento dependen en gran medida de las condiciones creadas para la planta, en promedio 6,3 kg por metro cuadrado. metro, sin embargo, la tecnología agrícola ideal contribuye a un aumento significativo en el rendimiento.

Las semillas se plantan para las plántulas en marzo y en el suelo, después de 60-65 días, en la fase de al menos un racimo de flores y 6-7 hojas.

Para que los arbustos tengan espacio libre para el crecimiento, para una ventilación óptima y un acceso de aire sin obstáculos, las raíces se plantan no más de tres piezas por m2.

El tomate se cultiva con el método clásico de plántula. Las semillas se siembran en marzo, dos meses después, las plántulas adultas se trasplantan a un lugar permanente en un invernadero o campo abierto. El sitio debe estar bien iluminado, tierra fértil, transpirable, con un nivel de acidez neutra. El campo abierto se recomienda solo para las regiones del sur, en otras áreas se necesitan invernaderos, de lo contrario, los costos de mano de obra no se justificarán y el rendimiento será mínimo. El suelo se enriquece con materia orgánica y fertilizantes minerales, los suelos ácidos se desoxidan con harina de hueso o dolomita, se agrega una cucharada de ceniza de madera a cada hoyo.

Si es necesario aflojar la tierra, agregue arena de río, arroz o cáscaras de trigo sarraceno. Además de que la cáscara hace que el suelo sea suelto y transpirable, lo enriquece con minerales y atrae a la lombriz. El cuidado adicional consiste en la formación de un arbusto en 1-2 tallos, riego, aflojamiento, deshierbe, aderezo, fumigación preventiva de enfermedades y plagas. El crecimiento ilimitado lo obliga a detenerse, es decir, pellizcar el punto de crecimiento. El cultivo en invernaderos requiere una ventilación regular durante los períodos cálidos, un control constante del nivel de humedad. Un jardinero, especialmente un principiante, debe recordar que la alta humedad provoca la aparición de tizón tardío, podredumbre apical y babosas desnudas. Además, un invernadero cerrado es un paraíso para las moscas blancas y los pulgones. Otro flagelo de las solanáceas en el extranjero es el escarabajo de la patata de Colorado. Si al comienzo de su aparición comía exclusivamente en la parte superior de las papas, ahora ha dominado con éxito los pimientos, las berenjenas y los tomates.

Para crédito de los criadores, esta excelente variedad casi no es susceptible a enfermedades y plagas, sin embargo, la prevención con insecticidas y fungicidas ciertamente ayudará a evitar el tizón tardío, la infección viral del tabaco (TMV), así como pulgones, babosas, mosca blanca, araña. ácaros.

Las orejas de bovino toleran perfectamente una ola de frío.

El tomate está destinado al cultivo en todas las áreas del vasto país con diferentes zonas climáticas. Distritos del norte, noroeste y centro, región Volgo-Vyatka, región central del Mar Negro y Distrito Federal del Cáucaso Norte, Volga Medio, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia Occidental, Siberia Oriental, regiones del Lejano Oriente.